Pasta ak pasta pwodwi ka toujou kwit yon bagay bon gou. Sa a lèt soup, ak yon bagay nan style la Italyen - ak sòs tomat ak legim yo. Oswa pasta nautically ki pi komen, ak vyann lan. Ak fanatik nan asyèt yo pi lejè anfòm ak fwomaj oswa fwomaj feta. Nourisan, ki senp epi trè Apetisan - ki se konsa karakterize ekspè yo gastronomik nan asyèt yo ka ki baze sou pasta.
Ki sa ki se lapshevnik
ka farin sa a dwe itilize pa sèlman kwit, men Lè sa a nwa oswa kwit. Li tèlman sansasyonèl lapshevnik. Nan fou a li se pare tankou yon sik, yon desè oswa kòm yon goute - ak vyann oswa lòt fouraj. Li sanble ke yon bagay tankou kaswòl, se konsa bon gou ke li se enposib kase asosyasyon yo ak plat la. Obligatwa pou preparasyon an nan kèk manje, men rezilta fen - yon bagay nan trè espesyal! Apre ou fin li atik nou an, ou pa pral sèlman wè li pou tèt ou, men tou kapab kwit yon moun diman lapshevnik - nan dife pou chofe fou a ak vyann lan, ki ou renmen pi byen.
Sepandan, anvan ou kòmanse konjuran sou po yo ak chodyè ou bezwen sonje sa ki annapre yo. Tou depan de epesè a nan pwodwi yo, ki fè yo pran pou manje "Lapshevnik nan fou a", pasta la yo ta dwe kwit egzakteman jan anpil tan jan sa endike nan formulèr la. E pa gen pi long lan. Pou egzanp, kòn, tib ak lòt, espès relativman gwo ta dwe rete sou yon dife pou 20-30 minit, jouk sansib, men se pa sa ki pèmèt fò nan kwit manje a nan "labouyl". Nouy pral pare pou 12-15 minit. Men, si ou lapshevnik nan fou a soti nan amann pasta, li ka rete nan dlo bouyi jis minit 5. Pa bliye fè lave pasta a fini apre drenaj ki nan yo pa kole nan yon moun. Apre sa, bay bon dlo drenaj yo.
Premye resèt: rapid ak bon plat
Èske w gen jwenn soti nan teyori a nan ki jan yo kwit lapshevnik ale nan aplikasyon pratik li yo. Apre sa, resèt la premye ke nou ofri ou eseye, tankou tout fanatik nan fwomaj ak fwomaj kaye. konsomasyon a yo estime ki pwodwi: pou chak 250 gram nan pasta yo 2-3 ze, mwatye tas nan pwa lèt kaye, 2-3 tab kiyè nan sik ak 1 lwil oliv, yon ti kras sèl, vaniy. Si ou vle, ajoute yon ti ponyen nan rezen chèch oswa de oswa yon pè nan kiyè konfiti, konfiti, fwi ak Berry pure. Ki jan yo kwit lapshevnik si ou renmen gou pikant sale fwomaj: fwote l 'nan menm kantite lajan an jan sa endike pou lètkaye la. Antan gou, itilize koryandè, grenn fenouy. Si tout engredyan ki nesesè yo ou genyen, kontinye nan rit la relijye yo. Rezen chèch pre-tranpe pou plizyè èdtan. Bouyi pasta, drenaj, rense. Lètkaye siye atravè yon Van. Ze baleye, Mach ak sik ak sèl, vanilin. Vide melanj la nan nouy yo, voye nan rezen chèch yo, ajoute engredyan ki rete yo, melanje byen. Boulanjri plat oswa chodyè grès byen ak lwil oliv, mete respire mas pou lapshevnika, w'a vide ak ti kal pen pen oswa seche ti kal pen pen. Kostim ak nwa koupe. fou a prechofe pou apeprè 20 minit kwit plat. Anvan k ap sèvi, voye oswa sik oswa sik an poud, oswa remèd fèy fre.
plat vyann
Dezyèm bèl bagay resèt - lapshevnik vyann. Pou l ', bouyi pasta a nan dlo sale, rense, pèmèt yo drenaj yo. vyann ki egziste deja ou (men ou ka pwason, lòt fwidmè) filange. Fri zonyon an, ajoute vyann mens, sèl, pwav a, ajoute koryandè la ak mens lay, yon ti kras Dill ak sote jouk sansib. Ou ka vide yon kwiyere oubyen de nan bouyon soti nan pasta a oswa soup. Epi tou ajoute sòs tomat nan gou. pasta mato ze a, melanje byen. Grese mwazi oswa chodyè, kote nan nouy yo. Lè sa a, mete fars la, ak sou tèt - farin ki rete a. Voye ak pen ak mete nan dife pou chofe fou. Apre 20 minit, yon vyann bon gou lapshevnik pare, ak bon sant nan li ou jis vire tèt la! Engredyan asyèt: farin vyann ak pran nan kantite egal, ze - 1-2 moso, mwatye anpoul la, ak rès la nan gou ..
wop ze
Finalman di ou ki jan kwit yon lapshevnik ze. 250 gram nan pasta mande yon vè lèt fre, 1.5-2 gwo kiyè ki gen sik ladan, yon ti kras sèl, 2 ze, biskwit, bè, vaniy. Bouyi nouy, soutire. Nan yon bòl oswa po, vide lèt la Dlo glasé, mato ze yo, voye nan sik la ak sèl, vaniy. Fwe fwe oswa tou senpleman brase byen nan solid esansyèl fonn. Lwil oliv fòm nan epi mete pasta la. Vide melanj la nan laktik, voye pen ak founen jouk lò kwout mawon. Manje sou tab la, ou ka vide konfiti lapshevnik, siwo an oswa tounen krèm, vide ak sik.