Ki jan yo fè pòmdetè kraze. Ki jan yo kwit pòmdetè kraze - resèt

Kouman fè yon pure nan pòmdetè byen vit ak bon plat? Kesyon sa a se souvan ki enterese nan moun ki vle dòlote zanmi yo ak fanmi bon gou ak satisfè manje midi. Li se vo anyen ke jodi a gen anpil opsyon ki di kòman yo prepare yon plat bò. Jodi a nou gade nan fason jis yon kèk ke ou ka itilize rive delivre manje nan dine a nòmal oswa tab jou ferye. Sepandan, kòmanse tout menm bagay la tou tankou nan metòd la klasik.

Bon gou ak lè ride pòmdetè (kraze) resèt

Pou fè sa yon plat bò remoute kouraj, eleman sa yo dwe achte:

• tubèrkul pòmdetè moyenne - 6-9 pcs;.
• fre lèt grès - 1.5 tas;
• lwil oliv pa rans bè - 60 g;
• ze yon manman poul gwo a - 1 oswa 2 moso. (Si ou vle);
• sodyòm SALT gwo - ½ gwo kiyè (ajoute nan gou);
• allspice, tè - yon pens kèk (ajoute nan gou).

Preparasyon nan engredyan yo prensipal

An konfòmite ak tout kondisyon yo pou preparasyon reprezante gani a ou definitivman jwenn yon bon plat ak delika pòmdetè ride. Pòmdetè kraze ak lèt ak bè se yon fason klasik nan kreye pi asyèt sa yo. Men, anvan pwosedi nan legim yo imedya vyann kraze tankou bouyi, yo ta dwe trete byen.

Pou fè sa, ou dwe netwaye tout tubèrkul achte e li te koupe an mwatye. Li ta dwe tou ap yon bòl metal apa vide fre lèt grès, li mete bè an. engredyan sa yo ta dwe mennen l 'bay yon bouyi pou ke lwil oliv la pou kwit manje konplètman fonn. Pou pote soti pwosedi sa a rekòmande sèlman apre yo fin pòmdetè yo pral dekoksyon. Apre ajoute laktik ravitaye dezirab legim nan fòm cho.

tretman chalè ak pureeing

Ki jan yo fè pòmdetè kraze? Sa mande pou gwo twou san fon chodyè plen ak dlo (mwatye) ajoute sèl komen pèdi wout ak pote nan yon bouyi sou yon flanm dife segondè. Apre sa, yo ta dwe likid la cho dwe ak anpil atansyon mete netwaye legim yo. Next, ou bezwen rete tann jiskaske klou yo dlo ankò, ak apre - tubèrkul yo brase kiyè (pou fè pou evite rete soude ak anba a), fèmen kouvèti a, mete flanm dife a nan minimòm ak kwit nan yon eta de sou 25-30 minit.

Apre tan sa a, likid a dwe konplètman vide rès dlo ak rete legim yo cho yo kraze yon ze ak anpil prekosyon liv nan tout pure lè. Pandan pwosedi sa a, asire w ke ou pòmdetè vide lèt bouyi ak bè fonn ak vide schepotochku santi bon pwav. Kòm yon rezilta nan aksyon sa yo, ou bezwen jwenn yon dou ak Airy pòmdetè kraze san yo pa yon fèt yon sèl kou sèl.

Bon pòmdetè manje bò plat sou tab la

Koulye a, ou konnen ki jan fè pòmdetè kraze sou resèt la klasik. Sèvi yon gani sou tab la ta dwe nan eta a ki cho, ansanm ak fri poul, sosis, boulèt, goulach, sòs la ak lòt engredyan.

Ki jan yo kwit pòmdetè ride (kraze) nan multivarka?

Fè yon gani nan aparèy kwizin modèn gen okenn pi difisil pase nan plak la. Sepandan, asyèt sa yo, se anpil savoureuse. Apre yo tout, pou preparasyon li yo ou ta dwe itilize yon mòd espesyal kote legim yo tou dousman konpòte ak yon kantite lajan minim nan dlo. Anplis, se sa a plat rekòmande yo Anplis de sa mete epis santi bon santi bon ak lay.

Se konsa, pou preparasyon an nan pòmdetè kraze nan multivarka nou bezwen:

• tubèrkul pòmdetè se ti - 6-9 pcs;.
• fre lèt grès - 1.5 tas;
• bè - 60 g;
• ze yon manman poul gwo a - 1 pc;.
• sodyòm SALT gwo - ½ gwo kiyè (ajoute nan gou);
• allspice, tè - yon pens kèk (ajoute nan gou)
• Rafine lwil oliv - 2 kiyè gwo;
• siboulèt fre - 2 moso gwo;.
• fre pèsi - yon branch kèk;
• koryandè, safran - yon koup la pens;
• fwomaj "rape" - ane 50

prepare manje

Anvan ou fè pòmdetè kraze, ou ta dwe pran tubèrkul piti, kale yo, li kite nan dlo frèt pou yon ti tan. Apre sa, ou bezwen fwote dan lay fre, melanje yo ak lwil oliv rafine ak tè allspice, safran ak koryandè. Apre sa mande separeman moulen "rape" fwomaj ak lèt pa melanje ak bè, pote yo nan yon bouyi.

tretman chalè nan manje

Kale tubèrkul pòmdetè bezwen mete nan yon bòl nan aparèy la, ak Lè sa a vide yo yon ti kras dlo (1-1.5 tas), gou ak sèl ak vire extend mòd pou 30 minit. Apre tan sa a, ki soti nan veso a li se oblije drenaj likid depase ak Lè sa a, kouche malad toujou lay pwa Piquant, griye fwomaj, kraze yon ze ak vide lèt la bouyi ak bè. Lè sa a, tout engredyan yo ou bezwen liv nan yon pure lè fò. Kòm yon rezilta, ou jwenn yon plat santi bon ak bon gou bò ki ka sèvi sou tab la ak nenpòt ki pwodwi vyann, sòs oswa sosis pwodwi yo.

Lòt metòd nan prepare pòmdetè frwase

Ki jan yo kwit pòmdetè bon gou? Pure sa a legim remoute kouraj e yo ka lanmidon dwe fèt lè l sèvi avèk eleman diferan. Konsidere kèk nan fason yo kreyatif nan plis detay.

1. Ak fwomaj ak moutad. Pou prepare plat bò sa a se nesesè fè pure la klasik, lè sa a ajoute nan li 60 g nan fwomaj gri "Cheddar" ak yon koup la ti kiyè nan veneu moutad.
2. Avèk pèsto. Pandan fanm k'ap pile nan tubèrkul pòmdetè bezwen ajoute yo yon koup la kiyè gwo nan sòs nan pi wo a, osi byen ke 50 g nan fwomaj gri "rape", yon ti ponyen nan nwa Pine ak koupe Basil fre.
3. Avèk pòm ak tim. pòmdetè yo kraze klasik yo ta dwe fri nan yon chodyè fri tim mete mayi ak koupe pòm dous, ak Lè sa a avèk atansyon tout peremyat tolkushkoy.

enfòmasyon itil

Dènyèman li te vin trè alamòd fè pòmdetè yo kraze ak blenndè a. Nou pa rekòmande pou w sèvi ak sa a Gadgets kwizin pou fè tankou yon gani. Vreman vre, ki anba enfliyans a ki gen gwo lanmidon vitès, melanje byen avèk ze poul, bè ak lèt, li vin pi gonmen, se sa ki lakòz Mach konvèti nan yon farin gluan, yon ti kras menm jan ak plat la dezyèm fwa.