Ki jan yo fè yon gato bon gou: aksyon ridikil kote resèt

aksyon ridikil kote rsèt konnen pa tout moun. Sepandan, li se vo anyen ki pwodwi sa yo yo ap prepare nan anpil menm jan an kòm pi òdinè ak korespondan legim. Jodi a nou gade nan ki jan fè patisri bon gou ti gwosè ak yon ranpli nan chou fri.

Bon gou tat "Skit": resèt

Eleman pou farin lan:

• Poul gwo ze - 1 PC;.
• granules ledven - ½ ti kiyè;
• fre lèt grès - 700 ml;
• sèl - 1/3 kiyè;
• sik - 10 g;
• farin ble - 1.4 kg;
• fonn bè - 100 g

Preparasyon nan farin lan

Resèt la rekòmande lè l sèvi avèk aksyon ridikil kote pou sa a plat sèlman baz ledven. Apre yo tout, ak gato ti kras l 'yo gen plis Fertile ak mou. mande pou yon ti kras chofe lèt grès pou malaksaj farin sa a, ak Lè sa a fonn sik la nan li, mete ledven an epi rete tann 10 minit jiskaske yo vzbuhnut. Apre sa vide bwason ki gen nan lèt mande pou sèl komen, vide bè a fonn, epi ajoute ze ak farin ble. Kòm yon rezilta nan melanje a nan tout eleman yo ou bezwen jwenn yon baz mou, yon ti kras kole sou men yo. Ke li te rive konsistans nan dwa, li se dezirab yo kouvri ak fim rete kole, li mete tou pre batri la.

Epitou aksyon ridikil kote resèt enplike itilizasyon an nan eleman sa yo pou ranpli a:

• kawòt mwayen - 2 pcs;.
• ti anpoul zonyon - 2 pcs;.
• chou - 1 fouchèt mwayen;
• lwil flè solèy - 45-75 ml;
• yode sèl ak pwav nwa - diskresyon;
• bwè dlo - 1 pati an vè.

pou kwit manje fars

aksyon ridikil kote rsèt rekòmande lè l sèvi avèk yon boulanjri sèlman alalejè legim sote. Oblije lave, kale ak koupe tise byen engredyan sa yo: zonyon zonyon, chou ak kawòt. Pli lwen, yo ta dwe mete nan yon marmite, ajoute sèl ak pwav, w'a vide yon ti dlo. Nan pati sa a ou bezwen mitone jouk legim yo jiskaske yo mou ak te gen tout sòs vyann lan lèt évaporé OU. Apre sa pwodwi yo bezwen ajoute lwil oliv legim, Lè sa a, fri yo jouk lò mawon. Pou itilize plat la bò kwit kòm yon ranpli, li se dezirab yo refwadi yon ti kras.

Mete ak boulanjri pi

Aksyon ridikil kote (resèt ak foto ou ka wè nan atik sa a) yo te fòme fasil ak byen vit. Pou fè sa, pran yon moso nan baz ledven ak woulo liv soti nan li yon ti kras gato ak yon dyamèt jiska 17 santimèt. Apre sa, ou vle mete chou a fri nan mitan an nan sèk la, ak Lè sa a bèl "galon" bor yo nan farin lan nan "nat la". Nan pozisyon sa a, tout fòme semi-fini pwodwi yo dwe mete sou yon fèy boulanjri (wile) epi voye li nan fou an. Kwit kapustniki fèt nan 180 degre pou demi èdtan yon.

Kouman pou aplike pou pou dine

Kòm ou ka wè, aksyon ridikil kote resèt enplike sèlman engredyan ki senp epi abòdab ki yo vann nan chak magazen. Sa a plat ta dwe sèvi pou dine nan fòm la nan chalè ak te la cho ak dous.