Ki jan yo kwit konfiti pòm: sekrè yo nan bon gou

Epè, santi bon konfiti soti nan pòm se pafè pou pen kay la oswa woulo. Sepandan, dan an dous kè kontan yo manje l ', ak san okenn testaman, menm jan yon desè ak te. Se jis ki jan kwit yon bè pòm epè, pa tout moun konnen. Yon opsyon Shoplifter ta klèman pa dwe benefisye nan sante: yon kantite lajan twòp nan sik nan konbinezon ak préservatifs diminye tout benefis yo nan fwi l '. Se konsa, ki preparasyon an nan konfiti pòm se definitivman vo eksplore pou nenpòt moun ki ta renmen pou aprann kijan pou fè aksyon nan pwodwi itil pou sezon livè an. Pwosesis sa a se trè senp epi yo pral konprann pa nenpòt ki moun.

Ki jan yo kwit konfiti pòm: preparasyon

Premye a tout, chwazi pòm yo bon. Yo ta dwe epè epi mi. Tout domaje, pouri plas li nesesè koupe. Anplis de sa, nwayo a koupe ak koupe. Koupe fwi a an ti moso ak transfere nan yon marmite gwo. Tanpri note ke itilize nan istansil aliminyòm se trè endezirab pou konfiti la. Brase pwodwi a pandan kwit manje se dezirab kiyè an bwa ki gen yon manch long. Sa ap ede pou fè pou evite oksidasyon ak pèmèt fwi a pa jwenn boule.

Anplis de sa, parvenus kòm yo prepare konfiti pòm, pa bliye yo prepare veso a pou sere. Glass krich ak kouvèti sere ta dwe lave byen epi esterilize. Apre sa, pou sekirite a nan materyo an pa ka enkyete.

Ki jan yo kwit konfiti pòm?

Se konsa, nou vini dirèkteman nan pwosesis la nan pou kwit manje. Déplacement nan pòm yo chwazi chodyè, ranpli ak dlo nan rapò a nan 500 mililit pou chak kilogram nan fwi, kouvri epi voye li nan plak la. Bouyi jouk konplètman mou. Li pral pran yon ka nan mwatye yon èdtan. Apre sa, yo ta dwe fwi a dwe kraze, sa a ka fè pa vle di nan yon moulen vyann, blenndè oubyen Van. Gade pou yon plat sòs pou kwit manje pòm ak yon anba lajè. ki pi avyon evaporasyon bezwen akselere pwosesis la pou kwit manje.

Li difisil yo di pou asire w konbyen tan ou kwit manje konfiti la, li tout depann sou ki kantite varyete pòm ak pòmdetè kraze. Detèmine ki jan fè pòm bè, grès veso a chwazi ak yon kouch mens nan lwil oliv, pwa fwi se pa konsa pou sa ap boule epi yo pa pral bwa nan mi yo pandan pou kwit manje. Anplis de sa, ou ka ajoute nan pòm yo ki fèt ak diven blan.

Mwens nan ou bouyi desann pòmdetè kraze, pi lejè a ak plis ankò santi bon jwenn konfiti ou yo. De tout fason, li se nesesè yo kwit li nan yon chalè minimòm ak vibran konstan.

ta dwe sik nan konfitur la te ajoute sèlman nan etap final la. Pran 800 g ki gen sik ladan pou chak kilogram nan fwi. Si ou vle yon pwodwi pi epè, mete mwens sik. An jeneral, pwosesis la vin byen vit. Menm si metòd sa a sanble ou konsome, ou ka konprann enstriksyon yo sou kouman yo kwit konfiti pòm nan multivarka oswa dife pou chofe fou. Li nan yon fason menm vin pi fasil. Kèlkeswa sa ki ou chwazi pou ou resèt, desè prepare byen vit ase pou ke pa gen okenn rezon ki ka anpeche ou jwi tout sezon fredi rich gou pòm.