Ki jan yo fri bannann

Peyi Zend se bèso a nan bannann. Soti nan gen yo te distribiye nan tout twopik yo. Nan arab, "bannann" vle di "dwèt". Sa bannann fè nan peyi yo? Pou egzanp, byè, fòs nan yo ki ka pran jiska 28 degre. Anndan bannann nan bwa yo grenn. Koulè a nan fwi sa yo kapab diferan, nan peyi cho, bannann yo jwenn pa sèlman jòn, men tou, vèt, mawon, woz, zoranj, wouj ak koulè koulè wouj violèt. Kounye a, gen plis pase katsan varyete. Bannann yo klase selon objektif yo. Dapre klasifikasyon nan syantifik, li deside asiyen legim, tab ak desè. Nan Larisi li te vann sou ven diferan varyete bannann.

Koulye a, nou ka di sou preferans yo gastronomik. Nou te deside pran bannann kòm yon desè, epi pou peyi sa yo kote yo grandi yo, yo se pen, dezyèm lan, ki se yon pwodwi estratejik ki ranplase anpil siksè asyèt bò, pen, pòmdetè yo ak vyann. Nan Kiba, se yon bannann stock trè popilè, ak nan Ostrali yo ap fri nan gwo twou san fon grès. Malgre ke Ewopeyen yo pa yo te itilize yo prepare yo kèk manje, men anpil ladan yo deja enterese nan kesyon an pou konnen kijan pou fri bannann. renmen sa yo pou sa yo fwi se pa konplètman o aza, paske nan adisyon a gou bèl bagay, yo tou trè itil yo genyen ladan yo mineral ak eleman tras.

Ki jan yo fri bannann boure ak fri

Pou prepare sa a plat pral bezwen yon seri pwodwi: premature bannann - 10 moso, bè fonn - 4 gwo kiyè, nwa kraze - vè, rezen chèch seedless - 2 gwo kiyè, osi byen ke mwatye yon kiyè nan noutmèg ak kadamon, mwatye yon tas ki gen sik ladan, kokoye bato - 3 gwo kiyè, lwil pou fri. Koulye a, ou ka ale dirèkteman nan Ki jan yo fri bannann. Nan yon chodyè fri chalè ghee nan , vide tounen pou torréfaction nwa, brase jiskaske yo pentire nan mawon. Apre sa, ou dwe ajoute rezen chèch, kadamon a ak noutmèg, tout ak anpil atansyon Brase ak Lè sa a ou ka retire nan chalè. Koupe an tranch kale bannann. Chofe yon chodyè fri nan pwòp lwil oliv ki rete a ak fri fig yo sou li, detanzantan brase yo jouk lè tankou yo pa yo tout yo kouvri ak tach mawon, epi yo mou. Apre sa, ou ka ajoute sik yo e yo kontinye brase fri pou yon lòt 15 minit jiskaske melanj a tout antye pral genyen epesè ki nesesè.

Asyèt ka retire soti nan chalè a, lè mas la ap vin pi inifòm konsistans. Bannann keratin Lè sa a, bezwen yo refwadi desann. Divize melanj lan te pare a 15 pati, youn nan ki se melanje ak ranpli a deja prepare. Fars Lè sa a, divize an 14 pati. Ki fòme nan mas la rete nan gato a, lè sa a fè chak nan yo yon rekreyasyon, nan ki ranpli a ak kote. Konekte gato kwen ak fòme voye boul byen òdone. Nan yon chalè soteuz lwil la ki nesesè, ki pral fri ak sòti pwodwi yo. Swen dwe pran ke yo pa konfòme yo ak youn ak lòt. Retire voye boul yo ak drenaj lwil oliv depase, lè sa a yo ka mete nan plat la, kote yo pral vide ak kokoye. Ou ka aplike sa yo fri bannann nan chokola - Lè sa a yo vin gou plis Piquant.

Ki jan yo fri bannann ak kokoye

Pou sa a plat ou bezwen yon seri manje: bannann - 3 moso, farin frans - mwatye yon tas, twa gwo kiyè nan kokoye ak lwil oliv. Bannann bezwen kale e li te koupe an tranch, woule yo nan farin. Chalè lwil oliv la nan yon chodyè fri ak fri bannann yo sou tou de bò. Yon fwa yo jwenn yon bèl koulè an lò, yo ka mete yo sou yon plat, Lè sa a, w'a vide ak kokoye ak envite tout sou tab la. Ou ka soumèt yon fri bannann nan karamèl, soti nan ki gou nan yo pral menm plis dwòl.

Bon apeti!