Ki jan yo kwit manje soup fwomaj: resèt senp

Limyè, bèl, ak gou ekskiz krèm ... soup fwomaj se espesyalman enpòtan nan sezon prentan an ak ete, lè ou pa vle yon grès ak manje lou. Sa a plat pral tanpri tou de granmoun ak timoun!

Ki jan yo kwit soup fwomaj ak legim

Engredyan: 150 g nan vyann poul, sou 300 gram nan legim nan chwa (Brussels jèrm ak chou, bwokoli, pòmdetè, dous piman, pwa vèt, mayi, kawòt, zonyon, tomat), krèm fwomaj (apeprè 200 g), pèsi fre ak Dill ti jan nan sèl ak pwav, 3 gwo kiyè nan lwil legim, sou 2 lit dlo, Lavrushka.

Poul lave konje, kouvri ak dlo, mete lavrushku ak mitone pou 25 minit. Vyann lan se lè sa a nesesè yo retire, fre ak tise byen koupe. Prepare zazharku nan zonyon ak kawòt. Pou fè sa, tise byen koupe zonyon an, koupe kawòt yo sou yon rap, fri yo nan bè pou 10 minit. Bouyon nesesè filtre. Kole yo nan li koupe legim ak kwit 10 minit. Ajoute tomat pase a, kòm yo byen vit bouyi mou. Ajoute zazharku ak fwomaj graje, kenbe sou chalè pou 3 oswa 5 minit. Nan fen a mete tise byen koupe remèd fèy yo fre.

Genyen tou se yon vèsyon dezyèm nan soup sa a. Yon fwa tout legim yo ap kwit, fre soup la. Avèk blenndè la moulen mas la tout antye. Se konsa, ou jwenn yon ekskiz soup krèm. Sèvi l 'sou tab la, ranje ak branch nan vejetasyon.

Djondjon soup fwomaj

Engredyan: apeprè 400 g nan dyondyon, 2 zonyon, pòmdetè 5, 1 kawòt, krèm fwomaj (apeprè 200 g), 2 lit stock poul (oswa dlo bouyi), 2 gwo kiyè nan lwil oliv legim, Lavrushka, sèl ak pwav, Dill.

Anvan ou kwit soup fwomaj ak dyondyon, si w bezwen prepare yo. Fre - pwòp, lave yo epi koupe. Jele - dekonjle epi retire dlo. Sèk - tranpe 30-40 minit. Yon ti kras mawon dyondyon yo nan lwil legim. Peel pòmdetè yo e li te koupe an kib. Prepare zazharku nan zonyon ak kawòt. Peel ak tise byen koupe ak fri yo nan yon chodyè pou 10 minit. Dyondyon ak Bay fèy mete nan yon gode, vide sòs (dlo), sèl, mitone pou 15 minit. Ajoute pòmdetè ak kwit jiskaske eta mou. Tache zazharku ak fwomaj graje. Cook, vibran, pou 2 minit, ajoute pwav a tise byen koupe ak Dill.

Fwomaj soup ak boulèt - remoute kouraj ak bon plat

Engredyan: 300 g nan vyann mens, 1 zonyon, pòmdetè, kawòt 1, krèm fwomaj (apeprè 200 g), sou 2 lit dlo, 2 gwo kiyè nan lwil legim, Lavrushka, sèl ak pwav ak remèd fèy.

Mens fòm ti boulèt (si yo vle, ou ka ajoute yon ze, epis santi bon, zonyon). Mete yo nan dlo bouyi, mete lavrushku, bouyi pou 10 minit, retire kim a. Prepare zazharku nan zonyon ak kawòt. Netwaye, lave ak tranch pòmdetè yo. Ajoute pòmdetè yo nan yon marmite ak zazharku. Kwit pou 10 minit, mete fwomaj la graje ak brase. Apre 2 minit, ajoute vèt yo ak retire nan chalè.

Premye ak fwomaj fonn - yon plat inivèsèl kòm soup pou kwit manje fwomaj kapab ak engredyan diferan. Pou egzanp, ak pasta ak koupe sosis. Epi ou ka kwit manje soup fwomaj ak lay ak krouton pen an. Yo nan lòd yo bay yon bouyon Hue an lò, ase yo ajoute yon ti kras timerik.

Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit manje soup fwomaj ak ka tanpri fanmi ou yon plat nouvo!