Ki jan yo kwit "Manon la" - sòs salad legim ak poul ak fwomaj

Moun kap fè manje konnen anpil resèt sòs salad. Sa a asyèt frèt nan vyann, dyondyon, legim oswa fwi, ak lwil oliv oswa sòs. Engredyan ka trè diferan yo, yo yo melanje ak gaye sou yon plat nan kouch.

Atik sa a pral eksplike ki jan yo prepare "Manon" - yon sòs salad nan legim, osi byen ke Variant li yo ak poul ak fwomaj. Preparasyon sa a plat frèt se trè rapid ak senp, pwosesis la ka okipe menm metrès nan inisyasyon. Avantaj nan gwo se lefèt ke pwodwi yo ki nesesè pou sòs salad a ki pi senp la, pwodiksyon an se yon ba-bidjè, men trè bon plat ak satisfezan plat.

engredyan

Ki jan yo fè "Manon"? Salad te fè soti nan pwodwi sa yo:

• Zonyon - 2 tèt medyòm.
• Pòmdetè - 2-3 tubèrkul nan gwosè mwayen.
• Vinegar - 2 moso.
• Bètrav - 1 moso gwo oswa 2 gwosè mwayenn ki bagay sa yo.
• Kawòt - 1 gwo.
• Ze - 3 moso.
• Lay - 3 gwo dan.
• Mayonèz - 1 ti pake. kontni grès li ta dwe anba a 67%.

Kòm nan pwodwi sa yo ou kwit manje "Manon" (sòs salad), li sou.

pwosesis pou preparasyon

Èske w gen achte tout pwodwi yo ki nan lis pi wo a, ou bezwen kwit ze difisil-bouyi, kwit jiskaske legim ki kwit - pòmdetè, kawòt, bètrav. Lay yo dwe kraze pa yon chesnokodavki oswa tise byen koupe ak yon kouto ak melanje ak mayonèz.

Koulye a, mete deyò yon kouch sòs salad nan sekans sa a:

• plat la anba ak chok segondè mete tise byen koupe zonyon, lay li lubrifi ak mayonèz;
• plis kouch gaye nan pòmdetè bouyi, grat sou yon rap koryas, tèt pòmdetè kouvèti ankò lay séchage;
• se kouch nan twazyèm te fè nan vinegar koupe;
• katriyèm kouch a - li grat sou yon rap koryas bètrav melanje ak sòs lay; si bètrav se pa ase dous, ka gou a dwe amelyore avèk èd nan yon ti kiyè ki gen sik ladan;
• Li mete sou gwo kawòt grat, ki se ankò andwi mayonèz Piquant;
• dènye kouch la - koupe ze.

Se mwen menm ki kounye a pare yo "Manon"! Salad pral tanpri envite ak gou li yo. Sou demann, li kapab dekore avèk zonyon vèt, Dill oswa branch pèsi.

Salad "Manon" ak poul ak fwomaj

Nan preparasyon an nan sa a asyèt frèt nan resèt la klasik Menager inisyateur te fè kèk chanjman:

• yon kouch premye te fè nan tete tise byen koupe poul (0.5 kg), bouyi nan dlo sale ak kondiman;
• dènye kouch nan - se tise byen griye fwomaj difisil.

Nan ka sa a, "Manon" - sòs salad la se pa sèlman bon gou, men tou, gen anpil byen.