Pou kwit manje sòs salad Korean konkonb pou sezon fredi a. Men, pa sèlman ...

Dènyèman, te cuisine lès vin trè popilè. Si yo te fè yon sansasyon reyèl, kounye a sou tab la aparans nan susi Japonè oswa Korean salad - yon fenomèn byen komen. Men, si pran plezi yo gastronomik nan vyann ak pwason yo kwit manje nan kay la se pa fasil, lè sa a fè yon sòs salad pou chak madanm marye san yo pa nenpòt pwoblèm. Plis nan sa yo ke yo yo ap prepare byen fasil ak byen vit.

Espesyalman popilè salad otòn, lè yon abondans nan legim pèmèt ou fasil ak pri-efektivman jwenn engredyan yo dwat. Apre sa, nan moman sa a nan ane a, tout moun ap eseye pwokire pwodwi pou tan kap vini an, se konsa ke nan sezon fredi kò a pa t 'manke nan vitamin. Isit la salad pa mèt Korean la - pa gen okenn eksepsyon. Pwodwi yo ki pi popilè yo se: konkonb, chou ak kawòt. Tout lòt engredyan aji kòm arom oswa séchage. Byen fasil yo kwit Korean sòs salad nan konkonm. Nan sezon fredi, yo ka wout la abityèl yo prezève nan krich ak magazen ane a tout antye. Pou reyalizasyon la ki pi senp ta ka mande pwodwi sa yo: 3 kilogram konkonm - 0.5 ak yon vaz a bèk vè tounsòl vinèg 9% lwil oliv, 3 moso nan kawòt, yon vè ki gen sik ladan, 2 galik lay, mwatye kiyè (kantin) sèl ak 2 gwo kiyè nan séchage te espesyal pou Korean kawòt.

preparasyon an pwan plas nan 3 etap:

1. konkonm ti koupe longitudinal nan 4 oswa 8 miyèt moso. Si ou itilize plis legim, lè sa a koupe yo an kib yo dwe gwo. Crushed lay ak yon kouto ak kawòt - griye.
2. Tout pwodwi sou fòmil la yo dwe melanje nan yon veso ki pre-prepare. Lè sa a, kouvri epi kite pénétrer pou 1 jou.
3. Te melanj lan prepare dekonpoze pa bank yo, esterilize 10 minit nan yon tank dlo bouyi, ak Lè sa a byen sere cork.

Kèk te eseye pwokire Korean sòs salad konkonb pou sezon fredi a. Yo kwè ke manje sa yo bezwen manje sèlman fre. Sa a wè se fè erè. Paske yon gwo kantite eleman tankou lwil, sèl ak vinèg, se yon konsèvasyon ekselan. Anplis, li pèmèt yo woule Korean sòs salad konkonb sezon fredi a san yo pa tretman chalè anvan an. Pa bezwen kanpe nan recho a epi yo fè soufri rete tann pou la fen pou kwit manje.

Kòm eleman adisyonèl kapab tou itilize wouj pwav oswa chili pwav anmè kou fièl. Sa ap ba yon bon sant inik ak gou nan sòs salad la fini pral fè plis Piquant. Opsyon yo anpil, epi chak ka chwazi yon yon sèl ke li te renmen. Se pou moun ki gen dout, ou jis gen eseye yon fwa yo prepare Korean sòs salad konkonb pou sezon fredi a, epi fè li sou eksperyans pwòp yo.

Men, vid la - li se byen bon, ak frèch prepare manje pa te anile. Nenpòt otès tankou sòs salad Koreyen nan konkonm, ki ka konsidere kòm mirak epi li se pwodwi a orijinal byen vit. Bote a se ke li se prepare imedyatman apre melanje tout engredyan. Konpozisyon nan asyèt yo relativman senp: 350 gram nan konkonb - lay lay, se yon pens koup la sèl, 1.5 gwo kiyè nan tchili pwav (Koreyen), 2 ti kiyè luil vinèg, yon ti kras pwav nwa, yon sèl ak yon mwatye ti kiyè luil ki gen sik ladan ak yon ti kiyè nan grenn wowoli.

Prepare yon sòs salad nan yon fwa. Nan yon marmite ajoute jiska tranch konkonb tranche ak tout lòt konpozan nan fòmilasyon a. Apre melanje, ka pwodwi a ka gaye nan yon bòl sòs salad epi san danje pote nan tab la.

Gen yon lòt resèt sòs salad trè enteresan. Konkonm nan Korean kapab pa sèlman fre, men tou, fri. Sa a se trè dwòl. Pou sa a plat ou bezwen: 2 konkonb - 2 kawòt, 1 piman pwav dous, 2 galik lay, 4 gwo kiyè gwo kiyè nan lwil flè solèy ak 200 g nan nenpòt ki vyann. ka séchage a dwe itilize kòm nwa pwav, zonyon vèt, ak nenpòt fèy vèt.

Prepare yon plat nan yon sekans sèten:

1. Premye nou bezwen koupe an kib konkonb vide sèl ak mete sou kote.
2. Pepper, vyann ak kawòt koupe an bann, ak koupe fèy yo abitrèman.
3. Konkonm dousman peze ak fri nan yon ti kras lwil oliv. Genyen tou peze soti lay la.
4. Retire chodyè a soti nan chalè a ak melanje konkonb a ak konpozan ki rete yo nan fòmilasyon a. Ranpli plat la nan gou ak sòs soya ak kite li poze apeprè 10 minit.

Sa a sòs salad nan cuisine Korean se sitou apèl nan fanatik nan gou dwòl. Apre sa, aparans li, se li ki kapab egeye nenpòt tab.