Lè plan yo gen tan lib, tout fanm panse, pase yo dòlote moun ou renmen yo. Ak sa ki ta ka savoureuse pase sa ki gen kèk trete dous, tankou gato? Youn nan Desè yo tradisyonèl ak pi renmen - sa a, nan kou, "Napoleon." eleman prensipal li se krèm nan ki pral pénétrer pen. Yo fè yon gato pou mou ak dou. Malgre lefèt ke pafwa pou kwit manje li ka pran yon tan long, li pa pèdi popilarite li nan mitan Menager paske nan gou etranj li yo.
Ki sa ou bezwen kwit flan gato a "Napoleon"? Li se pa twò difisil ak tan konsome pwosesis. Bon gou gato flan te fè soti nan engredyan sa yo:
- 500 mL nan lèt;
- 30 g nan farin ble;
- 100-150 g nan 33% krèm grès;
- polstruchka vaniy (ranplase pa vaniy sik - 1 ti kiyè ..).
- 50 g nan yon lwil (krèm);
- 160 g ki gen sik ladan.
Nou pral kòmanse prepare yon gato flan senp. Si ou se nan prezans nan gous la vaniy, li se nesesè yo divize l 'nan mwatye ak yon mwatye dousman grate grenn yo avèk yon kouto. ka Dezyèm pati a dwe retire nan yon sache fèmen,. Li pa pral pèdi gou li yo nan vaniy, epi ou ka sèvi ak li nan preparasyon an nan asyèt lòt.
Koulye a, pran yon chodyè ak vide lèt la nan li. Lè sa a, ajoute mwatye sik la, sa vle di, 80 g, ak grenn vaniy, voye kwout la netwaye. Vibran toutan lèt, ou bezwen rete tann yon bouyi epi y'a vire chalè a la. Lè sa a, ou bezwen bay lèt la yo refwadi ak pénétrer. Sa a se asire ke li te absòbe bon sant la nan vaniy. Apre sa, retire gous la. Si w ap itilize sik vaniy, Lè sa a, lèt ta dwe tou kite pénétrer.
Koulye a, ou bezwen ranpli nan kapasite a nan farin ble ak sik ki te rete. Melanje byen avèk èd nan corolla a. Depann sou ki jan epè oswa plis likid flan gato "Napoleon" ou vle jwenn, ou bezwen ajoute plis oswa mwens farin. Menm bagay la tou aplike nan sik si ou prefere plis oswa, Kontrèman, mwens dous krèm. Lè sa a, ajoute melanj ki sèk la ka de ze ak melanje jouk lis. Koulye a, ou bezwen lèt ankò pote nan yon bouyi. Sou 200 ml vide nan yon melanj de farin ak ze, trè aktif vibran baleye. Lè sa a, san yo pa kanpe vibran a, vide lèt la rete yo. Bòkote krèm nan yo te kòmanse epesir, li se nesesè yo mete sa a melanj sou dife a se pa trè fò. Pandan ke toujou ap brase ak yon spatul oswa baleye. Kòm nan sa a resèt flan gato "Napoleon" se prepare sou farin ble, ou pa ka pote melanj lan nan yon bouyi epi retire apre li sepesis. Koulye a, ou bezwen ajoute bè. Opsyonèlman, anvan sa a li fonn. Akòz lefèt ke melanj lan se cho, li pral fonn byen vit tèt li. Yo nan lòd yo byen vit refwadi krèm nan, li nesesè chanjman li nan yon lòt veso. Apre sa, kouvri l 'ak vlope plastik konsa ke li manyen sifas la. Lè sa a, ou bezwen flan gato "Napoleon" nan prezan an. Pito ou kite li nan frijidè a lannwit lan oswa pou omwen kat èdtan. Si ou vle gou adisyon a krèm, ou ka ajoute krèm nan, apre yo fin bat yo jouk fòm tèt mou.