Ki jan yo kwit yon highball (bwason)?

Nenpòt Barman ka byen fasil di ki sa yon highball. Bwason, ki se sa yo rele, gen karakteristik sèten ak diferans ki genyen enpòtan.

karakteristik klasifikasyon

Pami nimewo a gwo nan bwason melanje se highball patikilyèman komen. Yon bwason se nòmalman yon estrikti byen defini. Nan ka sa a li se pi bon pale sou eleman yo yo mande yo. Anjeneral, highball - sa a se pa yon pwodwi patikilye, men yon kategori tout antye. Li gen ladan l bwason, ki konpoze de de oswa plis engredyan. Ak premye a nan yo - se nenpòt alkòl fò. pwodwi sa yo kapab aji kòm yon wòl dezyèm:

• dlo mineral;
• ji;
• ki pa gen alkòl bwason ki gen gazeuz ;
• chanpay ak lòt moun.

Nimewo yo ka varye, men pi souvan pandan pou kwit manje te fè nan konfòme yo ak pwopòsyon yo, lè eleman yo premye ak dezyèm yo nan rapò a 1: 4. Highball - bwason, ki se byen li te ye nan anpil moun.

Pami lis la gwo gen mondyal ki pi popilè kòm "Brandy-kola", "Sanglan Mari," "Gin Tonik", "tournevis" ak lòt moun. Yo fasil yo fè distenksyon ant nan men lòt moun yo. Pwemyeman, yo yo toujou te sèvi nan linèt espesyal ak menm non yo. Dezyèmman, bwason sa a, kote se yon sèl eleman melanje ak lòt la pa vle di nan bul gaz.

Istwa a nan bwè a

Souvan moun mande, kote te fè tankou yon Non etranj? Ki moun ki envante sa a bwè, ak soti nan Ki rezon otè a te bay li non sa a? Nan ven yo nan dènye syèk lan, Ameriken gen menm te pase ankèt la antye nan sa a konsiderasyon. Apwè anpil esè, yo konkli ke yon highball - bwason, ki se pyonye a nan yon Barman nan New York Patrick Duffy. Li te rive yon kote nan 1895. Kòm engredyan debaz li te itilize likè ak klib soda. Yon ti kras pita, disip li yo te kòmanse yo dwe ajoute nan bwè a menm yon likè anmè kou fièl. Sa a te bay yon opòtinite yo siyifikativman elaji lis la varyete epi bay gratis rein barman imajinasyon. Anplis de sa, fanatik nan pwodwi gazeu se toujou ap soufri anpil pa kesyon an poukisa li te bay tankou yon non? Li sanble ke gen yon koneksyon dirèk ak tren an. Pawòl Bondye a tradui nan angle kòm "tren vit". Nan moun ane, yon anplwaye nan fè volonte bay enjenyè nan siyal la sou administrasyon an pa yon ralonj espesyal nan yon sèk ak yon manch ki piti yo. Apre sa, li, tou, yo te kòmanse rele highball.

klere byen bèl egzanp

Ki jan yo ta dwe prepare reyèl highball (bwason). Recipes pou bwason sa yo, se trè menm jan ak youn ak lòt. sèlman eleman yo ak eleman nan chanjman dekorasyon nan yo. se resèt la li te ye yo dwe de eleman: alkòl ak bwè gazeuz. Apre sa, yo yo ap prepare jan sa a:

1. glas la highball nesesè kib glas polozhit4-5.
2. Vide 50-75 ml alkòl.
3. Ajoute nenpòt bwè gaz ki gen lè sa a, sa ki prèske rive nan kwen an nan istansil la.
4. Gani ak yon ti tranch nan pwodwi Citrus.
5. Bwè nan yon pay.

Pou egzanp, konsidere resèt la pou yon ki tap fèt rele "Bacardi tank la."

Li gen ladan l:

50 mililit wonm blan, 15 ml likè Cointrreau, mwatye yon sitwon, ak 120 mililit nan ale jenjanm.

Preparasyon se pa teknik estanda:

1. Nou bezwen pran yon vè wotè, li mete nan li yon kib glas kèk.
2. Ajoute tout pwodwi yo nan lòd sa a: wonm - likè - ji sitwon - El.

Apre sa a pral sèlman melanje sa ki, epi ou ka bwè, menm san yo pa pay.