Ki jan yo melanje kafe nan peyi Turkey

Yon anpil moun yo itilize yo bwè kafe nan maten an, Se konsa, yo pa reprezante Awakening yo san yo pa sa a bwè santi bon, ki bay enèji pou jounen an antye. Koulye a jou a , kafe se yon atribi nan yon moun biznis, paske li se toujou prezan nan negosyasyon biznis, nan lòt zafè ki gen, tankou nan nenpòt reyinyon enfòmèl.

Li ka te diskite ke bwè sa a gen yon nanm, ak Se poutèt sa, li dwe prepare nan yon fason pou prezève li. Se pou rezon sa souvan kesyon an rive, Ki jan yo fè kafe nan Turku, konsa ke li te santi bon ak kite yon enpresyon ki dire lontan.

Li ta dwe remake ke karakteristik prensipal la isit la se ke tè a rete nan bwè a, sa a ede prezève tout sibstans ki sou yo ki genyen nan kafe a.

Se konsa, kite a gade nan kèk konsèy sou kòman yo fè kafe nan Latiki kòrèkteman.

Premyèman, lè yo ap achte li, li nesesè yo peye atansyon sou metòd la nan fanm k'ap pile, li dwe estrikteman apwopriye pou metòd la nan pou kwit manje. Dezyèmman, dlo a souvan pran sèlman frèt pa bouyi, glas se chwa ki pi bon. Nan pati anba a nan Il Tirk yo mete yon bwè nan kalkil la nan yon sèl kiyè pou yon tas, osi byen ke sik ak epis santi bon, ak tout bagay se chofe moute (isit la ou bezwen gade pou ke kafe pa boule nèt). Kòm chofaj la kòmanse fòme yon kim, li rekòmande yo retire li epi transfere li nan yon tas. Ka preparasyon pou bwè a ap defini jan sa a: lè li kòmanse leve, li dwe retire nan dife a, paske li pa rekòmande bouyi li. Kafe a vide nan tas prechofe, epi sifas li yo dwe kouvri ak yon kim limyè ki gen koulè pal.

Anba a yo se resèt plizyè pou fè yon bwè santi bon, pran an kont ki jan yo byen fè kafe nan yon Tik.

1. Kafe mocha.

Pou fè tankou yon bwè pran yon ti kiyè nan kafe ak sik nan gou. Li ta dwe remake ke li ka prepare nan plizyè fason:

a) nan Turku dlo bouyi vide nan li sik la ak kafe, yon bon chofe, men se pa bouyi, lè sa a retire nan chalè, lè sa a chofe ankò e konsa twa fwa.

B) kafe a melanje ak sik nan yon Tik, plen ak dlo frèt ak gòch pou kèk minit, Lè sa a, mete sou dife a ak chofe jouk fòmasyon nan kim, Lè sa a, li retire epi imedyatman mete yo tounen nan kwit ankò.

Sèvi bwè a ki fèt nan yon po kafe, mete sou yon plato gwo ansanm ak ti tas ak linèt nan dlo frèt.

2. Kòman pou fè kafe ak lèt.

Sa mande pou senk kiyè nan kafe yo vide nan yon vaz a bèk dlo bouyi ak melanje byen, ak lè li klou, vide tas lèt ak pote nan bouyi. Se kafe pare sèvi avèk sik.

3. Kafe nan Endyen.

Dis ti kiyè luil nan kafe yo vide nan kat tas dlo bouyi, ak kite pou senk minit, apre yo fin ki ta dwe vide nan tas, chak nan ki mete de gwo kiyè sik, yon sèl lay, griye sitwon kale ak yon ti kantite wonm.

Se konsa, nou te aprann kòman yo fè kafe nan Turku. Men, yo nan lòd yo jwenn gou diferan nan sa a bwè, ou ka ajoute nan li epis santi bon diferan oswa epis santi bon, pou egzanp, kannèl oswa siwo myèl. Epitou souvan ase yo ajoute dan, jenjanm ak menm sèl oswa lay. Nan nenpòt ka, pa bezwen pè eksperyans.

An reyalite, yon lòt fwa ankò mwen ta renmen sonje yon kèk konsèy ki senp pou fè yon bwè ak yon bon sant delika.

Se konsa, yo konnen ki jan fè kafe nan Turku, li nesesè pran yon vè dlo de gwo kiyè nan kafe. Anplis de sa, li ta dwe konsome imedyatman apre pou kwit manje, menm jan li pa ka chofe - li pral pèdi gou li yo. Si grenn yo pèdi gou yo, yo ka mete nan dlo a pandan dis minit, apre sa cheche nan yon fou.

Fason ki pi fasil yo melanje kafe: ou bezwen pase dlo a bouyi turkik ak vide kafe nan li, lè sa a ajoute dlo ak kwit, pa mennen nan yon bouyi. Apre sa, yo ta dwe retire Turk la soti nan dife a epi kite kanpe pou plizyè minit, epi sèlman apre sa vide nan tas.