Konsèy pou rayisab manje gwo, oswa ki jan yo kwit manje vyann lan nan fou a

Bon gou ak an sante plat ou kwit manje, ki pi souvan, se pi fasil pase anpil moun panse. Yon egzanp enpotan nan sa a se resèt griye vyann. Gen anpil fason sou kòman yo kwit manje vyann lan nan fou an. Sa a pa pral sèlman sove ou tan ak enèji, men tou, yo kenbe eleman nitritif yo nan pwodwi a nan yon limit ki pi konsekan pase fri konvansyonèl yo. Anplis de sa, sa a gou plat konbine avèk pwatikman nenpòt plat bò, depi sereyal oswa pasta epi ki fini ak pòmdetè bouyi oswa fri.

Premyèman, ta dwe vyann lan dwe prepare. Anjeneral boulanjri pran moso nan tout antye, men ou ka koupe l 'an ti moso. Li se vo konsidere ke, de preferans, yon la Carte moso yo ta dwe gwosè a menm, yo nan lòd yo respire lòj griye tou. Lè w konjele pèdi kèk eleman nitritif, kidonk li se pi bon pran vyann lan Dlo glasé. Si sa a se pa posib, Lè sa a, li rekòmande a dekonjle pa mete pwodwi a nan frijidè a pou yon kèk èdtan, se konsa kenbe nimewo ki pi wo nan pwopriyete itil nan vyann.

Anvan ou kwit vyann lan nan dife pou chofe fou a, li se lave epi retire grès oswa venn, si yo egziste. Ou ta dwe tou ajoute sèl ak pwav pwodwi anvan ou mete l 'nan dife pou chofe fou a. Nan kèk ka, ou ka pre-marinad li pou yon kèk èdtan. Si ou vle kwit yon moso, ou kapab fè sa a tou senpleman pa mete vyann lan sou gri an. Sepandan, li dwe gen dwa wouze de tan zan tan ji pwòp li yo, pou ki w la yo mete yon veso ki anba a, otreman li pral vire soti sèk ak difisil.

Popilè fason pou kwit manje vyann se torréfaction l 'nan papye oswa yon manch rad espesyal. Nan ka sa a, pa gen okenn bezwen nan dlo li, paske li pral fri nan ji pwòp yo. Bwat de Petri sa ki lakòz yon juicy ak mou, li pran l 'yo dwe yon minimòm de tan.

Yon lòt fason ki jan yo kwit vyann lan nan fou a, yon resèt nan pwodwi a nan egzamen an. Prepare moso vyann vlope nan farin epi yo mete yo pou kèk tan nan fou a chofe. Farin nan ka sa a ka vin toke oswa bè, gou a nan pou kwit manje. Kòm yon rezilta nan lefèt ke ji a ki pwodui vyann lan ap rete isit la, rezilta a se yon juicy plat saveur. Si ou vle, ka batri a dwe itilize. Anvan ou kwit vyann lan nan frape, li se posib yo bagay. Sila ka soti nan pwatikman nenpòt pwodwi ki konbine gou a nan vyann. Anpil fwa dyondyon itilize pou sa a pre-kwit jiskaske mou ak alalejè breze. Ou kapab tou fè yon coupure yon moso ti kras epi mete l nan yon ti kras bè, ki pral bay yon gou plis delika. Metòd la lèt se sitou rekòmande lè w ap prepare poul.

Prèske chak fanmi te gen yon dife pou chofe fou mikwo ond, ki anpil fasilite pwosesis la nan pou kwit manje. Pale sou ki jan yo kwit vyann nan mikwo ond lan, sa li vo anyen ki itilize papye a pou boulanjri pa ka être isit la. plat PICKLE pi bon nan fen a, li pa vin rijid. Avantaj nan metòd sa a se diminye tan an pou kwit manje. Okòmansman, ou ka grès vyann lan ak sòs soya oswa moutad, ki pral ba plat la gou siplemantè.

Li se vo anyen ki detèminan an nan tan an pou fri, li nesesè yo konsantre sou vyann. Se konsa, pral ase poul pou apeprè 40 minit, epi vyann bèf dwe prepare pou omwen yon ak yon mwatye èdtan. Se poutèt sa, anvan ou kwit vyann lan nan fou a, li pi bon fè li pou kèk tan tranpe nan marinad la, lè sa a li pral fri vyann lan pi vit. Trè sansib ak juicy vire lapen kwit se konsa pa etone li konsidere kòm yon vyann dyetetik. Pou tcheke disponiblite, bezwen yon ti kras pèse plat la, si likid ki soti nan Ensizyon a parèt yo dwe klè - li a pare.