Yon kèk ti konsèy sou kòman yo kwit jezye poul

jezye poul lè yo byen prepare, trè bon plat, Anplis, yo pa twò chè nan pri, li se Se poutèt sa, petèt, anpil Menager pito detanzantan genyen ladan yo yo nan rejim alimantè a. Nan ka sa a, ou ta dwe peye atansyon ke sa a pa pwodwi moun rich nan asid folik, pwoteyin, ak anpil lòt eleman nitritif. Si nou pale sou ki jan yo prepare poul jezye, opsyon yo kapab byen yon anpil.

Tanpri note ke sa a pwodwi ap prepare yon ti kras pi lontan pase vyann lan poul aktyèl, men rezilta a se fasil yo desevwa. Achte jezye poul, peye atansyon sou lavi sa a ki etajè, nan pwodwi a refwadi pa dwe plis pase karant-uit èdtan. Anjeneral vann nan magazen deja netwaye ventricles yo (moun yo yo pafwa yo rele "lonbrik"). Si ou pa, Lè sa a, avan ou kwit ak yo yo retire plenochki. Pratikman se resèt la pi komen vin chonje, lè yo di, ki jan yo kwit jezye poul, li se siprime yo nan sòs krèm tounen.

Ou pral bezwen yon liv nan lave ak prepare "navels", koupe an mwatye, zonyon, kawòt, krèm tounen. Zonyon se netwaye e li te koupe nan twou bag mwatye, fri nan yon chodyè jouk jouk li vin transparan, Lè sa a, mete l 'graje kawòt, pandan y ap legim yo faire ansanm. ventricles poul yo te ajoute nan chodyè a, apeprè 5 minit, fri, ak Lè sa vide nan dlo (ki ta dwe konplètman kouvri pwodwi yo), se mennen l 'bay bouyi, kouvèti a ak janm mouri apeprè mwatye yon èdtan. Lè lè a vle pase, se kouvèti a louvri. Si ou pa bouyi lwen tout dlo a, dife a se maksimòm la osi lontan ke tout klou ale. Koulye a isit la se ajoute nan krèm tounen (nan bouch), yon ti kras dilye ak dlo, te pote nan yon bouyi, kouvri avèk yon kouvèti ak gòch a bouyon pou yon lòt èdtan mwatye. se plat la fini mete koupe Dill, melanje ak enfuze pou plizyè minit anba kapo machin lan, men retire nan chalè. Sa a se fè yo nan lòd jwenn kantite maksimòm la pa pwodwi nan yon mou ak dou. Si nou pale sou jan yo ka kwit yon jezye kodenn, ki se tou byen bèl nan bouch la, ou ka tou itilize resèt la pi wo a.

Nou pa ka inyore ventricles sòs salad, ki te gen yon gou trè enteresan. se byproduct prepare, lave ak netwaye nan fim, bouyi nan dlo sale pou apeprè yon èdtan. An menm tan an, pòmdetè bouyi, rache. Zonyon koupe bag, fri jouk lò mawon, kawòt fwote sou yon rap. Kwit vant yo koupe an bann ak konbine ak engredyan ki rete yo. Salad nan gou, ou ka alalejè sèl, mayonèz la (ou ka sèvi ak krèm tounen).

Anvan ou kwit jezye poul, sa li vo sonje ke tretman tèmik yo nan yon tanperati minimòm pral kenbe kantite maksimòm eleman nitritif. Se konsa, pa prese twòp, li se pi bon pran pasyans, ak rezilta a pral pa sèlman bon gou, men tou, itil.

Epitou pale de ki jan yo kwit jezye poul, nou pa ka di sou kwit manje yo ak nouy endijèn. Sa a se plat nan kèk rejyon konsidere yo dwe manje tradisyonèl dezyèm jou a nan maryaj la. Rezon ki fè la se ke sa a soup ede retabli fòs ak trè bon pou sistèm dijestif yo. Ventricles bouyi nan dlo sale, pandan y ap drenaj la se pi bon bouyon apre bouyi, vide dlo nouvo, ki pral gen plis kwit nouy yo. Konbine ze, dlo a ak farin frans, li se jistis rèd farin. Li se woule soti Republican Sen, koupe nouy. Yon ti tan anvan jezye preparasyon, se soup la mete zonyon griye, nouy, sèl, vèt. Èske yo kapab sèvi ak sa a plat tèt ou krouton prepare.