Kourjèt nan resèt Korean

Pou anviwon yon ka nan yon syèk oswa byen file ti kras ti goute pikant Korean konkeri kè a Slavic. Kawòt, dyondyon, chou, berejenn - tout bon plat ak an sante. Aprann nan men eksperyans nan Korean nan preparasyon an nan antre ak salad yo gen tandans anpil Menager. Nan atik sa a nou pral aprann ki jan fè zukèini nan Korean. Recipes pou sa a rekòt legim yo trè divès, epi yo fèt yo kostim tout gou. Nou menm tou nou gade nan ki jan fè domestik preparasyon pou sezon fredi a nan zukèini. Avantaj nan prensipal nan yon legim se kalori ki ba li yo. Sa fè PUB a yon envite souvan sou menteur nan tab oswa moun ki nan nesesite nan nitrisyon nan klinik. metòd pou kwit manje Korean sove eleman tras ak vitamin ki genyen nan legim nan, paske li se redwi a yon tretman chalè minimòm.

resèt de baz

Pou prepare kalbas la nan Koreyen, ofri resèt la pran de jenn longè legim nan pa plis pase douz santimèt. Lè sa a, li se posib yo kale yo netwaye. Brasri la fin vye granmoun ta dwe libere de po a, epi, si li fè sa ki grenn ble. De kawòt shinkuem sou yon rap espesyal pou salad Korean. menm bann yo mens ak zukèini prisalivaem chire yo. Wouj ak jòn pwav netwaye soti nan pye ble a, grenn grate. Koupe yo an bann mens. Tout legim yo mete nan yon bòl gwo twou san fon. Nan yon chodyè fri kalsine senk oswa sis gwo kiyè nan lwil oliv tounsòl. Ajoute melanj lan nan epis santi bon. Ou kapab sèvi ak pare-gous "pou salad nan Koreyen," oswa pa konbine nan kantite egal nan nwa ak wouj pwav, koryandè, Paprika, timerik ak Basil. melanj Spice ta dwe gen yon sèl ak yon mwatye gwo kiyè. Kalsine yo nan lwil oliv pou apeprè dis segond. Etenn dife a ak gaye sou yon legim chodyè ak ji a presipite. Byen vit brase kiyè a an bwa, vide de gwo kiyè nan vinèg ak peze 2 galik nan lay. Lè gen starter la ase refwadi desann, ajoute tise byen koupe koryandè, Dill a ak pèsi. Fè yon melanj Et mete nan frijidè a pandan yon ti tan.

Kourjèt nan Korean pou sezon fredi a

Recipes zakatok sa yo, se bon paske yo pa mande pou efò espesyal nan gen tout pouvwa a ki asosye ak cho oswa bouyi. Legim jis sou twa èdtan marinad, ak Lè sa esterilize nan bwat. Recipes ka varye selon gou pwòp yo. Sou rap Koreyen an shinkuem twa kilogram nan zukèini ak kawòt jenn 500g. Senk pwòp anpoul yo ak koupe an mens mwatye bag-. Tout legim anpile nan emaye basen. Tonbe nan dòmi tas sik, de gwo kiyè amann sèl, yon zongle a séchage "pou kawòt nan Korean." Ranpli 150ml vinèg devyatiprotsentnogo. Rive sou fen a nou ajoute yon vè lwil oliv legim. Nou bay kanpe pou twa èdtan. Gaye legim sou prepare krich demi-lit, vide marinad lan. Esterilize anviwon yon ka nan yon èdtan nan fou a, monte kouvèti.

Yon lòt fason pou konsève

Nan sezon fredi, sou tab nou an sa a bonm vitamin pral gade wouj ak jòn preparasyon kay la. Kourjèt Korean resèt ki ofri fè pa sèlman ak kawòt yo ak zonyon, men tou, ak pwav dous. Tout legim yo ap mache nan tout yon rap espesyal, chire ki bann mens ak long. Twa kilos nan kourjèt bezwen pran 500 gram nan kawòt yo ak zonyon ak sis klòch piman nan diferan koulè. Bagay k ap kofre legim sa yo de oswa twa chèf fanmi lay, konfizyon remèd fèy fre nan gou. Apa, prepare marinad la. Melanje nan yon bòl sou yon vè lwil flè solèy, 9 pousan vinèg ak sik, ajoute de kiyè soup nan sèl ak epis santi bon sak "pou kawòt nan Korean." Ranpli marinad sa a prepare legim ak mete nan frijidè a. Kat èdtan apre dekonpoze respire sou bank yo. Ranpli - ak egalman - likid. Esterilize ven minit, si bwat yo demi-lit. Woule moute.

gani

Sa a sòs salad bon gou nan zukèini resèt Korean ofri soumèt kòm yon gani pou asyèt vyann. Zonyon shinkuem mens mwatye bag. Nou fri li jouk lò mawon ki nan lwil oliv tounsòl. Kat zukèini mwayen ak mwen san yo pa netwaye, koupe an shaybochki mens. Prisalivaem epi li mete nan yon laprès pou apeprè de zè de tan. De piman koupe an bann, ak kat twa kawòt nan Korean. Kourjèt souch soti nan ji, melanje l 'ak kawòt, pwav, zonyon. Peze nan laprès 4 galik yo lay. Vide de ti kiyè luil nan asid Acetic. Ajoute epis santi bon yo: wouj ak nwa pwav, sèl, wowoli pitit pitit. Li ta dwe tou pa vide mwens pase yon kiyè soup ki gen sik ladan. Abiye ak yon plat bò nan melanj vyann nan lwil flè solèy ak lwil oliv wowoli, pandan l ajoute yo sòs la soya nan gou.

bouyi zukèini

Sa a plat yo ta dwe prepare devan yo nan tan, paske li bezwen yo dwe ensiste nan frijidè a pou plizyè èdtan. Marrows sa Korean resèt pou kwit manje preskri nonb antye relatif. Twa valè mwayèn kenbe legim nan dlo bouyi fre pou apeprè dis minit. Chita yo nan yon Van, fre. Lè sa a, koupe: zukèini - Republican Sen tranche, de anpoul ak twa Bulgarian pwav - bann mens, 3 kawòt twa sou yon rap, kat dan nan lay koupe trè tise byen. Sa a sòs salad ta dwe marinen pou jou nan frijidè a. Ou ka pi vit ak pwosesis la pou kwit manje. Si bòl an sòs salad kouvèti kouvèti epi kite li nan tanperati chanm nan, Lè sa a, manje sou tab la li kapab nan sèt èdtan.

kourjèt marine

Main engredyan (mwatye kilogram) nan ka sa a yo kale ak koupe an moso. Pli lwen li se nesesè yo ranpli ak dlo epi pote l 'bay bouyi nan. Enklinezon zukèini yo nan yon egoutwar ak fre. Koulye a, fri jouk lò de zonyon mawon, graje semicircles. Ajoute sou yo 2 kawòt griye. Apre sa, lè yo dore, mete chodyè a tranche bann mens nan klòch pwav. Bagay k ap kofre de dan nan lay. Ajoute yon lòt lwil oliv legim, pandan l ajoute sèl, pwav nwa, de kiyè nan sòs soya ak mwatye kantite lajan an nan pòm vinèg. Brase kouray, fri tout nan de minit. Sa a melanj kouvèti legim marinated zukèini nan Korean. Resèt ofri tout brase sa a epi kite yo refwadi anba yon kouvri. Apre sa, mete bòl la nan frijidè a pou mwatye yon jou.

Zukèini, fin chèch nèt nan Korean

resèt sa a pèmèt ou pou konsève pou yon legim pou tan kap vini an, men an menm tan an evite prezèvasyon li yo oswa marinad. Premye ou bezwen yo chwazi yon kalbas bon san yo pa siy nan mwendr nan pouri anba tè ak domaj. Mwen lave yo, li koupe yon kale la. Tranch jou mwayèn epesè (demi-santimèt) pa sèk yo. Retire grenn. Nèrveu sou baton pou ke shaybochki sa yo pa manyen youn ak lòt. Mete poto sa yo sou balkon a oswa nan yon lòt kote solèy ak byen-vantile. Lè zukèini yo se sèk, men yo toujou kenbe Elastisite a, ka chanjman yo nan krich vè yo dwe cork kouvèti kapron. Kenbe soti nan bezwen nan, epi lwen imidite. Ki jan yo ka dwe itilize nan tan kap vini an, zukèini sa yo nan Korean? Recipes ki baze sou nòt yo. Pou fè sa yo ta dwe menm bagay la tou menm jan ak fongis an sèk, dir tranpe nan dlo ak bouyi jouk mwatye itilize pou prepare asyèt divès kalite.