Kribich krikèt lanmè: deskripsyon, foto ak resèt

Kribich - yon délikatès popilè nan mond lan. Atwopòd se fanmi dirèk nan kristase, ki gen ladan woma ak Crab. Nan oseyan yo ak lanmè yo jwenn sou de mil kribich la, men se pa tout yo apwopriye pou konsomasyon imen. Manjab konsidere kòm pa plis pase twa san espès, ki diferan nan deyò aparans, gwosè ak koulè.

Long peryòd de tan sa a ki kalite fwidmè kapab peye moun rich. Gone yo jou sa yo, kounye a etajè yo anpile ak reptil marin ak lòt espesyalite. espès ki pi ra nan atwopòd gen rapò kribich krikèt lanmè, dlo ki pwodui nan Japon, Bering ak Okhotsk. "Rakushkoed" ak "kribich-lous" kòm li se afeksyon rele. Yon gade pi pre nan bèt sovaj la dwòl.

deskripsyon

Kribich, lanmè krikèt, foto ki klèman montre aparans la, trè diferan de atwopòd yo piti. Kantite moun ki byen enpresyonan nan fenmèl, ka rive jwenn jiska 220 mm, gason yon ti kras pi piti. Karapat nan reptil marin se trè fò ak epè, kouvri ak yon anpil nan duve.

Ki sòti nan yon distans, li te kapab fè konfonn ak bèt la. Kòm pou grif yo, yo se epè epi fè yon kote. Li manje sou yon varyete de kristase, plankton, kristase. Arthropoda vyann se mou, juiciness ak yon benefis Grand. Sa a se fyète reyèl la nan rezidan yo nan Ekstrèm Oryan an.

Pwopriyete Crustacés bèt

Anvan ou kòmanse ap pale de pou kwit manje, ou ta dwe fè konesans lektè ak pwopriyete itil. Anplis de sa nan gou a dous ak vyann elastik, kribich, krikèt lanmè - li se yon sous ki konplè epi ki balanse nan pwoteyin esansyèl pou jwenti yo kò moun. Konpozisyon an rampli ak torin - yon asid amine ki responsab pou tisi nan misk ak fonksyon vizyèl.

Sa a wè diferan atwopòd kontni segondè nan omega-3 poliensature asid gra. wòl yo nan kò a se menmen. Nan Defisi nan asid amine obsève vyolasyon nan kè a, veso sangen, deteryorasyon kondisyon nan po a, cheve. Anpil valè fwidmè gen yon kò gason, ede retabli òmòn la - testostewòn.

Anplis de sa, se byen lwen lès Depans lajan maritim krikèt rich ak yòd. Trase enfliyans eleman sou entèlijans, memwa, tiwoyid travay, ak kwasans ak devlopman. Kòm ou ka wè, se yon valè konsiderab nitrisyonèl doue subspecies pagurian. konsomasyon Dirab efè pozitif sou tout sistèm kò a. Koulye a, nou pral eseye kwit li pèsonèlman.

Molèr sòs krèm maritim

San konte plato pou yon aswè eksepsyonèl oswa fèt. Li pral mande pou ou nan efò maksimòm ak dilijans. Ka sa yo amizman yo te jwenn nan restoran-wo fen atravè mond lan. Bagay pwensipal lan - jwenn pwodwi ki nesesè yo, san yo pa ki li enposib yo prepare délikatès la. Se konsa, nou bezwen:

• youn krikèt Gine mol (tout depann sou kantite moun ki);
• fwomaj "Dò Blue" ak fwomaj ble nan yon kantite lajan nan 20 gram;
• Rape - 150 g;
• tas fwete krèm (33%);
• 20 ml sòs soya ak pwason;
• yon sèl sitwon;
• lay nan lay;
• Blan melanj Spice;
• yon zongle a sèl lanmè;
• safran.

Dekore achte nenpòt vèt.

pwosesis

Pati nan pi di - retire vyann lan soti nan Arthropoda nan karapat difisil. Mete travay sa a sou yon moun, si se pa posib, Lè sa a, sèvi ak yon kouto oswa yon zouti espesyal. Lè yo kaka la retire, kòmanse koupe tise byen li yo. Mete nan yon veso ki gwo twou san fon, vide sòs la pwason, ajoute epis santi bon blan, lanmè sèl ak sòs soya. Kite marinad pou minit 5-7.

chodyè a cho vide ti gout lwil oliv (posib epi tounsòl) ak passeruem kale lay. Li pral ajoute yon sant Piquant. Li ka Lè sa a dwe elimine. Menm lè gaye kribich nan vyann, brase toujou ap, fri yon minit. Mete fwomaj, lè li se fonn, vide krèm nan, w'a vide ak safran.

konsistans nan sòs la yo ta dwe epè. Retire nan recho a, nou chanjman sa ki nan chodyè a fri nan Arthropoda nan karapat. Vide ji sitwon, w'a vide ak fwomaj gri rape epi voye li nan fou a jis yon kèk minit nan 180 ° C rive nan fonn fwomaj la. Kenbe yon grenn je sou tan an ak kondisyon tanperati a, otreman vyann lan ap vin cheche ak gou. se plat la fini dekore avèk vejetasyon ak sitwon kwen. Pou klète plak voye kwen epis santi bon aromat - safran. Isit la nan ki jan yo prepare lanmè Medvedkov nan kay la. Bon apeti!