Ki jan yo kwit janm poul

Bon gou plat pou tout okazyon - janm poul. Kontrèman ak tete poul, li gen yon gou fò ak pi bon prezève juiciness la pandan pou kwit manje. Anvan fri, janm antye ta dwe divize an kwis ak janm pi ba - Lè sa a, li se pi plis pratik yo genyen. Epi yo pa nan dezòd alantou li, ou ka jis achte nan magazen an montan ki nesesè nan pilon poul: de moso pou chak pòsyon.

Ki jan yo kwit janm poul? Recipes mete. Pou egzanp, yo ka STTS nan sòs zonyon.

janm poul ak sòs zonyon

Pran dis pilon poul, Pomo, ak ajoute nan marmite la. Eske se pou koupe 800 gram nan bag zonyon ak sòm li sou pye yo poul. Se pou nou pran yon pwa kèk nwa pwav, mwatye ti kiyè sèl lanmè, si ou renmen - ajoute séchage oublions suneli (1 gwo kiyè). Si gou a nan séchage a ou pa renmen - ou pa kapab ajoute, epi jete nan yon chodyè pou dis minit jiskaske manje kwit yon koup la Bay fèy. Ranpli dlo cho, se konsa ke li se konplètman kouvri pye poul ak zonyon. Vire sou chalè segondè, epi rete tann yo bouyi dlo. Apre dife a diminye nan yon ti (ou ka sèvi ak yon trètr), kouvri chodyè avèk yon kouvèti epi kite bouyon pou demi èdtan yon. Plat la vire soti trè santi bon, bon yo manje nan cho a ak frèt. Trè byen ak diri bouyi, pòmdetè kraze. Se pa sèlman kò a, men zo yo vin mou ak sòs la refwadi, achte yon konsistans jelatineuz.

pilon poul nan yon manch rad

Sa a plat se trè fasil yo prepare. Gen kèk manifaktirè yo de epis santi bon (pou egzanp, "Torchin") nan avanse pran swen nan kliyan yo epi ki pwodui yon seri epis santi bon pare-melanj, manch rad boulanjri ak enstriksyon pou kwit manje. Ki jan yo kwit janm poul nan ka sa a? Brainer. Vire sou dife pou chofe fou a. janm poul te lave nan dlo frèt epi bay sèk. Soti nan yon pati nan pake a nou jwenn yon manch rad pou boulanjri, ajoute jiska li pilon poul. Nou revele dezyèm pati a nan pake a epi ajoute epis santi bon yo. klip espesyal (yo vini ak manch rad la) mare kwen. Souke respire distribye melanj la epis. Voye manch rad nan dife pou chofe fou a, pèse l 'ak yon toothpick. Nan yon tanperati ki nan 200 degre tibya pral pare apre 50-60 minit.

Si ou vle yon bagay ki pi sofistike, gen anpil resèt, ki jan yo kwit manje poul janm - yo ka konn kwit nan fou nan fou a, pre-marinen.

pilon poul marinen

Jeneralman sa yo se vyann lan marinen: sitwon, zoranj, chadèk, ji pòm; siwo myèl, byè; nan diven; nan yon melanj de siwo sik ak sèl; balzamik vinèg; nan rad legim. Se konsa, repons lan nan kesyon an "Ki jan bon gou ou kwit manje janm poul?" Konplètman depann sou preferans ou yo. senp marinated Trè jwenn nan yon melanj de mayonèz ak sòs tomat.

Nou ofri yo pran twa dan nan lay, kraze ak melanje ak yon ti kiyè nan sèl. Dis pilon poul tès prepare melanj, li mete yo nan yon chodyè gwo twou san fon. Voye ak pèsi koupe, bwòs ak yon melanj de mayonèz ak sòs tomat. Mete nan frijidè a lannwit lan. Nan yon prechofe 200 degre fou Voye yon chodyè kouvri avèk yon kouvèti marinen vyann. Yon èdtan pi ta, plat la se pare.

Ki jan yo kwit janm poul, se konsa ke yo se pa sèlman mou, men tou, Rosy?

Pran pilon yo poul prepare (8-10 pcs.), Lubrifiants lwil oliv ak lay, ble woule yo nan ti kal pen pen, li mete nan yon chodyè ak lwil oliv tounsòl cho. Fry jouk lò mawon sou chalè segondè. Lè sa a, dife diminye, n ap dòmi koupe nan twou bag mwatye zonyon (2 pcs.) Apre sa, grat sou yon rap koryas kawòt gwo (1 PC.). Sote sou yon chalè medyòm jouk bè a ap vire kawòt la nan yon koulè yon ti kras zoranj. Sèl, ajoute keratin tomat ak kiyè vide dlo cho, konsa ke li konplètman kouvri pye yo poul. Nou bay yon bouyi. Diminye dife, kouvri avèk yon kouvèti ak ap soufri anpil sou yon chalè medyòm pou minit 30-40.