Lètkaye anvlòp ak pòm konfiti, ak sik

"Lètkaye anvlòp" - bonbon yo sa yo rele, ki se jwenn nan tès la sou baz la nan fwomaj. atik la ofri yon resèt kèk nan boulanjri. Chwazi nenpòt opsyon epi kontinye nan pati nan pratik. Nou swete w siksè nan jaden an gastronomik!

anvlòp lètkaye: resèt la nan konfiti

Lis de pwodwi:

• vaniy sik - yon koup nan sache;
• 0.5 kg nan farin frans;
• epè konfiti (nenpòt ki);
• 6 gwo kiyè. l. lèt;
• youn ze jònze;
• Sugar - 200 g;
• 8 Atizay. l. legim (rafine) lwil;
• 250 gram nan fwomaj (grès-gratis);
• boulanjri poud - 1 pake.

preparasyon:

1. Premye ou bezwen fwote eu yo ak sik la nan de kalite - konvansyonèl ak vaniy. Genyen tou ajoute lèt kaye, bè, poud boulanjri ak lèt. Tout bagay sa a, bat ak yon mixer. Nan fen a, nou antre nan farin frans lan. Bat farin lan nan men. Li dwe elastik, men se pa rijid. Kouvri farin manje fim kouch. Rekòlte sou etajè a presegondè nan frijidè a pou 30 minit.
2. Chofe fou, mete kondisyon sa yo tanperati ki nan 180 ° C.
3. Nou jwenn farin lan, ki dwe woule l 'nan rezèvwa a (0.5 cm - epesè). Koupe an kare. Nan sant la nan chak gato mete yon kwiyere nan konfiti. Sou yon sèl kwen nan kare a nan fè yon Ensizyon avèk yon kouto. Nou pran sou kwen an opoze. Dousman detire li fè yon coupure. Bor yo bezwen alalejè laprès epi zaschepit. Rezilta a se yon anvlòp fwomaj. Pi bon nan engredyan nou yo soti nan 10-15 nan bonbon sa yo.
4. Anvlòp gaye sou yon fèy boulanjri. Nou mete l 'nan dife pou chofe fou a. Kwonometre pou 15-20 minit. Nou te pran soti yon bonbon ak mouri yo. Lè sa a, chak fwomaj anvlòp voye ki gen sik an poud. Ou ka kontinye nan bwè te. Kay ap apresye efò ou yo ak kapasite li gastronomik.

anvlòp lètkaye ak pòm

engredyan:

• sak nan vaniy;
• 128 gram nan lètkaye;
• 40 lèt;
• 3 ti kiyè luil boulanjri poud .;
• sèl;
• 4 ti kuiyè. l. bè (nan fòm fonn);
• 60 g ki gen sik ladan;
• repa - yon vè;
• yon ze

Pou ranpli a:

• 1 ti kuiyè. l. siwo myèl (de preferans likid);
• 10 soti nan ji sitwon;
• 1 h. L. kann (mawon);
• Yon sèl gwo pòm.

Pratik pati:

1. Nan yon bòl ajoute fwomaj la krèm ak bè fonn ak lèt. Sezon ak sèl. Add sik ak vaniy. Tout moun nan melanj sa a ak yon mixer. vitès aparèy yo ta dwe medyòm.
2. Nan yon lòt bòl konbine farin frans lan ak poud lan boulanjri. Lè sa a, entwodwi melanj la lètkaye. Yon fwa ankò, genyen ladan yo yon mixer. Mase farin lan.
3. Yon chalè nan fou an a 200 ° C. Kite pou yon kèk minit.
4. Koulye a, pou ranpli a. Apple se lave ak dlo. Retire kale la ak grenn. Kò a chire kib. Ranpli yo ak ji sitwon. Ajoute kantite lajan an espesifye nan kann ak siwo myèl. Amalgam vire dous ak santi bon.
5. Lè yo retounen a tès la. Li nesesè woule l nan yon kouch (epesè 0.8-1 cm). Koupe an kare. Nan sant la nan chak mete 1 ti kuiyè. l. fouraj dous. Lubrifi kwen an ak blan ze. Deplase anvlòp fwomaj, youn apre lòt la. Top lubrifi melanj ki fòme ak 1 ti kuiyè. l. lèt ak ze eu. Nou voye anvlòp yo nan fou an. Kwit 15 minit. Pandan tan sa a yo pral kouvri ak yon kwout cheve koulè kannèl.

Resèt lètkaye anvlòp ki gen sik

Manje seri:

• anbalaj magarin (250 gram);
• boulanjri poud - 1 ti kiyè;..
• repa - yon pè nan linèt;
• 0.5 kg nan fwomaj Cottage (panche;
• sik - gwo kiyè 3-4. kiyè.

Enstriksyon pou preparasyon

Nimewo Etap 1. magarin rale mete deyò nan bwat la. • Fwote l 'sou yon rap ak twou gwo.

Nimewo Etap 2. Nan yon bòl ak farin frans ajoute poud boulanjri.

Nimewo Etap 3. Fwomaj Cottage gaye nan yon bòl ak Mach fouchèt. Ou ka ale nan lòt fason - yo fwote li nan yon Van. Graje fwomaj ak voye ak sik.

Nimewo Etap 4. Mete tout engredyan sa yo. Nou kòmanse bat farin lan nan men. Lè sa a, retire li pou 30 minit sou etajè a presegondè nan frijidè a.

Nimewo Etap 5. Nou jwenn farin lan. Woule soti nan yon kouch mens. Avèk bòl peze sèk yo. Ki sa ki nan pwochen? Chak sèk voye ki gen sik epi y'a vire kat. Ark kwen zaschipyvaem dwèt. triyang yo ki kapab lakòz gaye sou yon fèy boulanjri, w'a vide ak sik ak wowoli grenn. Lubrifi jònze yo. fèy boulanjri ak anvlòp lèt mete nan fou a prechofe. Tan pou kwit manje - 20 minit. Mete kontwòl nan tanperati ak 180 ° C.

lèt kaye nou yo ak anvlòp sik pare pou pòsyon ak plis sèvi ak yo. Jwi te ou!

an konklizyon

Koulye a, ou ka byen fasil kwit anvlòp lètkaye. Resèt ak pòm se apwopriye pou manje maten yo. Ak varyant ak konfiti ak sik yo se bon pou tan te.