"Malvasia" (diven): revize kliyan

Radiance bwason briyan, te fè nan rezen espesyal "Malvasia" - yon diven merite pou yo fè lwanj ki pi rafine. Li te fèt nan Mediterane a, li byen vit te vin fanatik, epi pou yo jwenn yon repitasyon desan ak revize bon.

Istwa a nan bwè a

varyete rezen "Malvasia" - alpine plant nan rejyon an Mediterane a. Pwodiksyon an diven premye ak patisipasyon nan klas la ki dwe nan moun Lagrès yo nan Peloponnese, Krèt la ak lil Chip.

se bwè te konsidere kòm bèso a nan vil la nan Monemvasia. Viticulteur kalifye epi ki gen esperyans Mediterane itilize pou kiltivasyon ak kiltivasyon zòn ki gen tè fètil, apwopriye pou rezen nan klas sa a. Blan diven "Malvasia" ak yon Bouquet inik nan gou depi nan konmansman an nan syèk la XII te vin youn nan bwason yo pi aktivman achte.

Plis pase senk syèk, diven sa a te pran yon pozisyon dirijan nan mache yo lwès ak lès, men envazyon an Tik ak destriksyon nan jaden rezen an Monemvasia make kwen an ki gen valè nan pwodiksyon de varyete yo diven. Sove yon View inik te ede pye rezen plizyè nan rezen kite nan kèk zòn.

Jodi a, pwodiksyon an nan bwè inik, pandan y ap peyi Itali, Espay, Kwoasi ak Zile yo Canary.

Karakteristik gou

"Malvasia" - youn nan varyete yo rezen pi ansyen ki soti nan ki bwason yo te fè nan tout koulè posib. Tradisyonèlman yo te gen gwo ranpa ak dous, men pita parèt sèk ak briyan diven. "Malvasia" se diferan fò, bon sant plen-karosri ak diferan ak kòd zanmann.

rezen sa a fè pati Mediterane a ak ki karakterize pa yon gou espesifik memorab ak inoubliyab bon sant vèrtijineuz. Tout nan ji bè klere jòn, nòmalman intact nan sir kouch ka kouvri ak tach rar ti piti oubyen pwen nan yon Hue maron. Tou depan de tè a nan teritwa a kote ap grandi rezen, bè koulè ka varye soti nan pal vèt yo ti tach koulè wouj.

Akòz pwopriyete yo inik nan rezen "Malvasia" diven vin byen mèb astringency ak alkòl.

"Malvasia" nan Zile yo Canary

Pwopriyete yo espesyal nan tè a sou zile yo Lansorote, La Palma ak Tenerife, kote nan fen syèk la XV te mennen l 'bay varyete yo rezen "Malvasia", bay bwè a fini yon bon jan kalite espesyal ak inik Bouquet nan gou.

Lè a lanmè, tè a ki nan altitid ba vòlkanik ak yon klima ki apwopriye nan Zile yo Canary bay bwè a yon konbinezon gou inik ak nivo nan alkòl.

Pou prepare diven an lè l sèvi avèk anpil atansyon chwazi bè juicy pou yo ranmase nan plizyè etap (ki gen ladan matirite). Lè l sèvi avèk limyè jwenn nan konpresyon bwason ki gen tèt klas.

Lanzarot Island se pi popilè pou teknoloji espesyal li yo nan ap grandi rezen, se konsa gou bwason ki gen a fini vin byen orijinal ak memorab.

"Malvasia" nan zile a nan La Palma - diven an, pi pre a bay zansèt grèk li yo, li bwè ansanm ak Tenerife se trè popilè nan mitan touris. Viticulteur yo nan zile a pwodui yon inik nan bon jan kalite ak gou-diven "Malvasia".

Tenerife ofri envite li yo yo jwi sa a bwè bèl bagay nan kavo sa yo, jwi konplètman gou yo inik ak gou kòd ki renome entènasyonalman ven Kansai.

"Malvasia" soti nan Croatia

ton Excellent ak karakteristik gou inik nan bwason ki gen la bay Kwasi. nòt limyè nan florèzon delika zakasya, juicy abiko ak pèch melanj ak aromatize kòd sitwon nan yon koulè pay-jòn transparan konbine yon inik "Malvasia" vinil. Kwoasi plezi Ospitalite ak yon gou inik, konpleman an pafè nan ki se te konsidere kòm yon diven blan ki se pwodwi nan wisteria.

Istra "Malvasia" se lajman konsidere kòm youn nan pi varyete yo bon jan kalite diven, te gen yon gou inik ak bon sant.

Vwayaje nan Kwoasi ak vizite Kozlovcheya la pi popilè, pi gwo e pi popilè Maker a bwason ki gen, se vin chonje pa sèlman achte yon diven souvni, men tou, yon levasyon kaptivan nan istwa a, karakteristik yon varyete inik ak diven inik soti nan mèt pwopriyete yo jaden rezen.

Italyen "Malvasia"

mizisyen diven Italyen sèvi ak rezen "Malvasia" sou yon echèl gwo. Anba sa a ki kalite jaden rezen okipe zòn vas nan teritwa a epi sèvi ak nan subspecies diferan sedwi ak divèsite li yo.

Diven "Malvasia Byanka Puliya" desè tradisyonèl oswa wouj. se Muscat soti nan bè yo nan sa a varyete distenge pa orijinalite ak ekskiz bon sant, chanpay ak ven blan yo karakterize pa klere Bouquet orijinal la.

repitasyon espesyal nan mitan gouman jwi bwason soti nan Zile yo Eolyèn - yon inik zòn diven-ap grandi, pwodwi dous blan diven "Malvasia". Vulcano, Lipari ak Soline - zile prensipal rejyon diven, pi popilè pou vre "diven an nan volkan", dans, lò-blende, bwè klere, chante chante nan vèsè ak pwoz.

Panyòl "Malvasia"

Tradisyonèl klere ak inik gou Panyòl kite yon mak nan nati a nan bwè a fèt nan varyete yo lokal nan pye rezen "Malvasia". Diven doue eksplozif tanperaman, lespri klere ak gou ekselan, byen wo amater fè lwanj sa a bwè.

yo Teknoloji a inik nan melanje bè itilize pa Panyòl yo jwenn inik pwopriyete aromat nan bwè a ak dansite menm lè nan kò nan ven wouj ak blan.

Enpòtans ki genyen nan karaktè nòb ak bwason

Yon Bouquet inik nan gou ak bon sant konbinezon, inik fini ak yon kapasite eksepsyonèl yo ekspoze pwolonje nan amelyorasyon nan ki vin apre nan bon jan kalite a caractérise "Malvasia" varyete la. Diven, viktwa pale yo ki pi mande, jwi atravè lemond t'ap nonmen non ak rekonesans.

Sa a bwè rival ki ka evantyèlman jwenn yon gou pi fò ak byen klere, gen yon karaktè ekskiz nòb.

se atizay Top diven konsidere kòm pwodiksyon an nan chanpay. Klas "Malvasia" se sèvi ak Italyen "rezen an Mastro Binelli 'klere ki gen karaktè gen yon inik Duo santi bon nan pèch ak abiko. Sa a bwè inik, benyen nan natirèl lumière lò, parfe complet ak mete aksan sou antre yo frèt, salad.

Anpil siksè ak popilarite nan mitan touris se "Moscato" - varyete briyan nan bwè "Malvasia", chante chante nan pi popilè "Iliad a" nan Homer.

Inik nòb diven "Malvasia" se pa yon liksye aksesib. Nan segman sa a, yon varyete antye nan bwason soti nan dine yo òdinè nan espès chè ra anpil.

Diven se pafè pou nwa, fwi ak desè biskit, krèm, limyè ti goute Mediterane a. Yon plezi vre pou gouman - itilize kòm yon bwè otonòm.

Opinion diven goumè

varyete inik ak kolore ki fèt ak diven "Malvasia" yo èkstrèmeman popilè nan mitan amater nan konpetans diven-fè.

Santi cham a nan "Malvasia nan Lipari", te note inik bwè goumè gwo twou san fon Amber koulè nan, moun rich, gou parfe balanse, limyè inik ak delika Bouquet nan pèch ak Citrus, ki mete aksan sou dous la konfitur-floral. Sa a se yon gwo adisyon nan dou, Desè yo limyè.

"Malvasia" nan Zile yo Canary nan kòmantè yo - yon bwè inik ak yon satire Bouquet muske sensual nan gou ak bon sant. Li te li menm ki chante chante nan powèm yo imòtèl nan Shakespeare. Espesyalman diven popilè te jwi nan tribinal wa a. Washington diskou Salitasyon nan onè nan premye Jou a Endepandans te di pa otè a ak yon vè nan "Malvasia" ak Tenerife nan men yo.

Istra "Malvasia" soti nan Croatia nan istwa yo nan vwayajè - yon senbòl inik nan gou lokal yo, Ospitalite a ak Viticulteur zanmitay. Sa a se konpayon la abityèl yo espesyalite inik Mediterane, se diven sèvi ak plato pwason, fwidmè tagliyatèl.

bwè inik pi pito pa pèsonalite anpil pi popilè yo, moun wa a, powèt, atis ak politisyen yo. Diven soti nan rezen "Malvasia" pa kite endiferan menm pale yo ki pi sofistike.