Mèg vyann - yon pwodwi endispansab pou yon rejim alimantè ki an sante

Vyann soti nan imemoryal tan se youn nan manje prensipal la moun. Li te yon fwa te panse ke pi gra nan li se, pi bon an. Apre yo tout, ka vyann anpil kalori dwe ranpli pi vit. Apre sa, benefis ki genyen nan pwodwi nan sa yo fwa difisil, epi pa gen moun reyèlman panse sou li.

Zdόrovo rete an bòn sante

Jodi a, mòd la pou yon repa lou se sou. Tout limanite pwogresis gen tandans yo gade jenn ti gason, aktif fòm, e konsa kontwole sante. Bon nitrisyon se kle nan bon sante, ak nan adisyon, ede yo kenbe kapasite fizik.

Natirèlman, devlopman yo nouvo yo te fè ak sa yo yon pwodwi endispansab nan rejim alimantè a, kòm vyann. Mèg ak kwit chemen ki dwat la, li pral sèlman nan benefis nan sante. Ki jan yo chwazi vyann lan bon pou yon rejim alimantè ki an sante? Se pou yo mennen ankèt sou.

Mèg nan pawòl Bondye a "post"?

Natirèlman, nenpòt moun ki menm yon ti kras ki abitye avèk relijyon an, ki konnen sa ki pawòl Bondye a "mèg" refere a yon kalite espesyal nan manje ki ka manje pandan nourisan relijye yo. Sepandan, pi fò nan estasyon yo kretyen enplike nan yon rejè konplè sou vyann lan. Li te sèlman pandan vag nan pèmèt mèg. Yo se yon bagay, ak te vin rekonèt kòm mèg. Se konsa, non sa a parèt.

Ki sa ki se mèg?

Anjeneral pale, kategori sa a gen ladan tout varyete yo ki ba-grès. Sa se konsidere kòm yon vyann mèg san yo pa nenpòt kouch nan grès. Nan klas sa yo gen gwo kantite pwoteyin bèt, ki se byen pa kò a absòbe. pwoteyin sa a tou ede yo debarase m de rezèv yo akimile grès. Yon vyann mèg pou atlèt nesesè paske li anpil ede jwenn mas misk yo. Natirèlman, nan rejim alimantè regilye yo ak fè egzèsis.

Kalite ki pi komen nan vyann mèg

Premye kote se poul. Plis jisteman dorsal pati, konje nan sa yo rele. Pye yo ak kwis espesyalman rele meatless okenn fason posib.

Sou pozisyon kap vini an - yon lapen. Mwen dwe di ke dezyèm plas te ale nan l 'pa paske nan lefèt ke li se mwens itil, men pito paske nan pri yo segondè. Epi yo pa nan nenpòt makèt, ou ka achte yon lapen, oswa bagay poul ...

Atandri, "fèt an kwiv la" te ale nan kodenn. Isit la epi sèvi ak, ak abòdab pri, ak disponiblite. Anplis tete panche vyann nan misk yo ka gen ladan zèl, janm, dosye.

Ou pa ta dwe jwenn atansyon a nan jèn bèf, mouton, chval. Menm kochon jèn ase souvan dyetetik. Soti nan konpetisyon, nan kou, zòtolan la. Sepandan, pi bonè zwazo sa a souvan ki te fè pati jwèt la, olye ke nan kay ou.

Orijinèr soti nan forè a

Pami jwèt la gen anpil nan varyete meatless. Anplis, jwèt la anjeneral gen plis pwoteyin, mineral, vitamin, pase vyann nan bèt domestik. Ak gou a nan vyann lan nan bèt sovaj ak zwazo pi rich. Roe vyann sèf se yon délikatès reyèl. Menm kochon sovaj, kontrèman ak domestik fanmi, yo ka mennen labatwa ak prepare konsa tankou konplètman anfòm nan konsèp nan yon rejim alimantè ki an sante. se yon bagay ki ti kras grès genyen nan yo nan taye yo, zepòl yo, do a nan bèt la. Sepandan, li se vo sonje ke jwèt la se byen yon gou espesifik. Se poutèt sa li nesesè yo konnen ki jan yo kwit li.

Metòd de tretman chalè

Se pa sèlman yo ka resevwa mèg. Ki jan yo kwit li, tou, konnen se pa tout moun. Gen kèk moun ki kwè ke fason ki pi bon - li nan dekoksyon. An reyalite, tout bagay yon ti kras plis konplike. Ak byenke se sa a ki kalite tretman ak ki gen rapò ak rejim alimantè, gen plis pi bon.

Premye a tout nou ap pale sou vapeur. Sa a pèmèt ou yo ka resevwa yon rezilta gwo menm san yo pa yon pòsyon gwo nan epis santi bon ak sèl. Vyann mèg, vapè, konsève tout gou yo ak gou, tou vire soti trè juicy. Kòm pou sa ki ekri nan eleman nitritif, yo, yo tout parfe konsève aprè kontak avèk vapè.

Fè lwanj pa nutrisyonist ak boulanjri sou chabon dife yo oswa nan papye. By wout la, nan kèk peyi li se yon pwosesis pedyat rekòmande pou meni timoun yo.

Vyann mèg: Recipes ak kwit manje Ke trik nouvèl

Si ou deside pou aprann kijan pou prepare tèt ou asyèt vyann itil, kòmanse ak pi senp lan. pa imedyatman aplike yon resèt konplike ak teknik konplike. Se konsa, bèf ak legim vapè.

Moso nan vyann bèf mèg (400 g) koupe an kib. Pliye nan bòl la. Ajoute legim yo koupe (1 pc chak.): Kawòt, zonyon, zukèini, piman klòch. Ou kapab ajoute bwokoli a ak chou, pwa vèt, pwa vèt. An jeneral, tout bagay ke ou renmen. Fit ak fre ak jele melanj. Tan pou kwit manje depann sou modèl la nan vapeur a. Sa ki pi enpòtan, chwazi "legim" mòd la olye ke "vyann" jan yo prepare yo pou pi lontan. Pafwa sa a plat pa menm mande pou sèl. Nan nenpòt ka, lè pou kwit manje vyann se mèg ak legim nan yon chodyè doub, pre-sèl pa ta dwe.

Pou kwit manje mèg jwèt. Prepare kadav fezan ranpli sote jouk moso pòmdetè mou ak legim lòt (nan bouch), alalejè fwote ak sèl, vlope nan papye, li mete nan manch rad la pou boulanjri. Ou ka Anplis de sa enpoze bag zonyon, sa a pral ajoute vyann mèg juicy. Bato nan yon fou prechofe pou 1.5 èdtan. 10 minit anvan ou ranpli fòm nan ak papye Ensizyon oswa pake, kwout la rubikon.