Salad se petèt youn nan asyèt yo ki pi popilè yo ak versatile. Plizyè douzèn resèt diferan ka jwenn nan cuisine nasyonal la nan nenpòt ki peyi. salad limyè - ki gen legim, vèt, lwil oliv - yo pral konpleman an pafè a dine oswa sèvi kòm yon repa limyè pou moun ki ap rejim, ak remoute kouraj vyann oswa pwason ka konplètman ranplase yon dezyèm oswa vin yon plat plen sou tab la jou ferye. One tankou opsyon - sòs salad poul ak fwomaj. Li sètènman pa ka rele yo yon rejim alimantè ki - ase engredyan anpil kalori, plis yon abiye nan tounen krèm, mayonèz oswa lwil oliv legim sèlman ajoute grès. Men, li la etonan bon gou plat pral merite pou yo dekore manje ou epi l ap bay yon bon abitid goute yo. Yo kapab tou divèsifye meni chak jou ou paske sòs salad a poul ak fwomaj se satisfè ak nourisan, epi ki nan ekzakteman ki sa moun prefere. Se konsa, jwenn desann nan pou kwit manje. Nan atik sa a ou pral jwenn de resèt, chak nan yo ki gen engredyan yo debaz yo (fwomaj ak poul), men diferan nan lòt konpozan ak metòd la nan pòsyon.
Ki jan yo kwit sòs salad poul ak fwomaj ak konsèv mayi
Pou pòsyon gwo ou pral bezwen:
- 250 fimen poul (konje oswa janm antye);
- 200 g nan nenpòt ki fwomaj mou;
- 2 vèt klòch piman jou mwayèn gwosè;
- 300 g nan mayi nan frizè oswa 1 nan bwat bank;
- 2 ti zonyon - yon sèl blan, lòt wouj la;
- kondiman - 2 ti kuiyè. kiyè vinèg natirèl, sèl ak pwav nwa;
- lwil oliv legim pou ravitaye.
Vyann lan koupe an ti kib pwòp, legim jilyen. Fwomaj fwote sou yon rap koryas. Si w ap itilize mayi jele, li ta dwe alalejè fri nan lwil legim pou yon koup nan minit anvan ou ajoute nan sòs salad la. Poul, mayi, fwomaj ak pwav byen ansanm, jis melanje engredyan yo epi ajoute abiye a nan lwil oliv, vinèg ak odè yo. Plat la se pare. Anvan w itilize yo, yo ta dwe bay yon ti kras melanje. Si ou serviruete sòs salad sou tab jou ferye, dekore l 'ak yon pè nan branch nan vejetasyon oswa yon ti ponyen nan ti biskwit, ki ta dwe vide jis anvan pòsyon. Pou l ', ou ka tou itilize abiye mayonèz oswa melanje ki baze sou krèm tounen oswa moutad, ki ou ka li nan resèt sa a.
sòs salad poul ak fwomaj ak krouton
Sa a plat definitivman gen gou mwatye nan gason nan fanmi ou, paske konbinezon a nan poul, fwomaj ak poukont prepare ak krouton pen - pa gen anyen tankou sandwich a dabitid, ki se yon ti kras chanje aparans. Pran pou li:
- 300 g nan bouyi poul pi bon tete;
- 200 g nan fwomaj la;
- 5-6 ti tranch cheche bwa a;
- 300 g tounen krèm;
- kwiyèr nan moutad ak sèl.
Premye engredyan koupe sòs salad - poul, fwomaj, ti biskwit nan pen (pen an nan fou a nan sèk apeprè mwatye yon èdtan nan yon tanperati ki sou 100 degre) ta dwe pran fòm lan nan kib piti. Apre sa, melanje tout ansanm, ajoute tounen abiye krèm, moutad ak sèl. Fè. manje sa a nourisan soti nan engredyan ki senp epi ki disponib fasilman se asire w ke ou kapab vin yon pi renmen nan tout manm nan fanmi ou ak prepare li tou senpleman ak byen vit.