Pi bon vodka German

Georgian CHACHA, gorilka Ukrainian, poutèt Japonè, Italyen grapa ... Ak non an nan vodka la Alman? Nan Alman non distilateur plizyè. Kòm byen ke plizyè kalite lespri. Ak nan atik sa a ou pral pale sou sa yo prensipal la. Alman yo te aprann soti nan vwazen yo nan distile alkòl ak fè distile ki baze sou grenn ak fwi. Nan Almay ak rezen grandi. Men, kontrèman ak vwazen li yo Italyen yo, Almay yo pa pratike envantè de vodka sa a soti nan Berry. Li se sèlman sou diven an pou kwit manje - Rhine, mozèl. Kòm pou vodka la, lè sa a pwosesis la nan preparasyon li yo se trè enteresan. Li diferan de pwodwi a abitye nan nou ak gou, ak fò a. Diferan kalite vodka German li atik nou yo. Nou menm tou nou di ou sou kilti a nan bwè li nan Almay.

Istwa nan Vodka yon ti tan

Fè kè nou kontan envansyon, distilateur a soti nan doktè a atribi Persian Ar-Razi. Kòm doktè a, li preskri pasyan vodka ki gen maladi gastwoentestinal ak bay plis enpòtans pwopriyete Antiseptik li yo. Li te pran kat syèk, jouk syèk la katòzyèm, bwè a se pa sa "vini" nan Polòy. Nan premye fwa, li te vann nan famasi kòm yon dwòg guérison. Apre yo te fin de san ane nan vodka te aprann nan Larisi. Sa a se pwodwi byen vit mete deyò nan mache a tradisyonèl "Mead la", "tafyatè berezovitsu", "vèt-diven" ak lòt lespri, ki sweetens slav yo ansyen tèt yo. Men, tout bèl pouvwa a nan essences yo geri Polish laji ak nan lwès. te German premye vodka fèt pa slav resèt - soti nan grenn jaden an. Men, ak avènement de pòmdetè Amerik li te kòmanse fè sa-a pi bon mache pou pwodwi a nan peyi Almay, osi byen ke bètrav sik. Men, resèt la tradisyonèl yo, tou, te mouri. Se poutèt sa, German vodka la anpil non. Kounye a, annou konsidere yo menm ki prensipal la.

German rasin vodka

Sa a jan de bwason ki gen vini an premye nan Almay. Epi ki pwodui l 'sou teknoloji a Polish. Natirèlman, sou tan te resèt orijinal la sibi yon chanjman rejyonal yo. Men, pawòl Bondye a "rasin" (grenn jaden) trè élokans montre ke, ki soti nan sa ki fè vodka Alman an. Ble nan lapli Almay seryezman leve. Pifò nan sipèfisi a konsakre plis rekòt hladolyubivym - RYE, lòj, francha avwan. Kondisyon nan prensipal pou "rasin yo" nan vodka se yon fò nan 32%. Si bwason ki gen a rive nan trant-sèt ak yon mwatye degre, li se "Doppelkorn" (doub ble). Sa a vodka te fè sitou nan RYE, lòj ak francha avwan ak adisyon nan ble. Li se ra al kontre distilateur a soti nan Buckwheat ( "Vaytsenkorn"). Boule nan pwodiksyon an nan Alman vodka diri, pitimi, ble ak mayi entèdi pa regleman-yo. Distilateur ki se pwodwi nan plis pase sis san distilri Repiblik Federal la nan Almay.

opinyon yo pi byen nan "rasin yo"

Gou ak bon jan kalite nan bwason ki gen nan se lajman depann sou melanj lan sereyal. Plis ble - vodka soti douser, Pitka. Rye pote nan blok a grenn jaden gou parfen. Men, yo pral bwè plis zaboristye okoumansman de wiski. Atansyon yo ta dwe peye ak teknoloji a pwodiksyon an. Jan sa te fè l 'nan jou yo fin vye a? Te melanj grenn blanchi nan faktori a, epi li vide dlo cho. Rezilta a se te yon tounen gluan jele. Li edulkoran malte. Lè sa a, te pwa nan ajoute nan ledven an e ki refwadi. Lè sa a, te etilik alkòl distile ak fuzèl m de odè endezirab ak gou. Elite German vodka "Korn" Lè sa a ki te fèt toujou defann nan barik pye bwadchenn. Teknoloji modèn pa te chanje, eksepte ke te vin otomatik. pi bon "rasin yo" nan Almay konsidere kòm "Shtrohtmann № 2" (ki soti nan "Berenttsen") ak "èchte Nordshutser". plon "Doornkaat" Pami Doppelkornov (ki soti nan "Berenttsena") ak "Fuerst Bismarck" ( "Maksimòm").

German schnapps vodka

pwodiksyon de teknoloji sa a bwason ki gen se fondamantalman diferan de pwodiksyon an nan rasin. Originally, schnapps te fè soti nan Mach pòmdetè. Men koulye a, li se komen yo ajoute yon varyete de legim anvan tout koreksyon. Pafwa yon pati nan schnapps ak ble enkli ladan li. Sou baz la nan sa li fwi oswa bè yo debaz yo, ak non an se vodka. Fò nan distilateur a - sou karant degre. Schnapps nan gou menm jan ak vodka, men li dwe prezan limyè frwiti nuans. Koulè a nan bwè a pa gen yo dwe transparan tankou dlo. Ti tay jòn oswa roze koulè. Kòm deja mansyone, fò a nan vodka varye ant karant degre. Men, gen yon bwason fèb (25-35%), ak plis ankò zaboristye, fèmen nan Hungarian "pálinka la".

Ki jan yo bwè schnapps

Sa a ki kalite ki pa frijidè vodka bwè. Se konsa, pi bon an ou ka fè eksperyans ranje an antye nan koulè ak fini. Sèvi ak schnapps fèb kòm aperitif. Espesyalman apresye sa yo ki nan vodka, ki fè yo te fè nan fwi asid - pòm, franbwazye. Pandan repa a (ak Alman yo li se satisfè e plen ak manje gra) konsome schnapps plis gaya. Li se te sèvi nan yon ti vè yon kapasite de ven miligram, ak yon ren ak yon pye ki ba. Schnapps pa aksepte yo bwè nan yon sèl gòje, tankou Ris vodka. Li gou yon gout nan evalye gou. German vodka schnapps se yon bon bagay pou yon dijèstif, kòm li te ede dijesyon an nan manje gra. Sèvi nan fen repa dousatr varyete - pwa, abiko, pèch, frèz la. Si schnapps prepare nan kay la, gen tout pouvwa a trase kèk bwè nan yon vè Brandy ak mete l 'nan pati l' nan "materyèl la anvan tout koreksyon" - .. Yon tranch pòm, Cherry, elatriye Pou sa trete a depann kiyè ki gen yon manch long yo rive jwenn fwi a, epi pou manje li.

"Kirch"

Sa a vodka Alman, ki gen non tradui literalman kòm "dlo Cherry", se yon envansyon ki pi kouran pou Almay, Lafrans ak Laswis. Koulye a, kirch tou pwodui nan Otrich. fò nan "kirch" pa gade tankou dlo. Ki jan yo remèd distilateur sa a ki te li te ye depi kenzyèm syèk la, ak sou yon echèl endistriyèl, li te kòmanse yo pwodwi disetyèm lan. Franse yo apresye "kirch" (kòm yo rele sa a bwè) pou moun rich gou frwiti ak bon sant. Yo pran swen ti kras pou sa yo ki an perfusion nan nan tank vè nan pwodwi a redwi fò a. Bwè "kirch" nan Frans kòm likeur oswa anvan yon repa, melanje ak diven sèk blan (pafwa avèk chanpay). Fò se li ki ti - apeprè 25 degre. Franse "kirch" ka konpare ak Brandy a Cherry. Nan Almay, pou kirch kondisyon trè diferan. Alman yo konsantre sou kòman yo fè bwè a yon fò maksimòm.

Kòm te fè "kirch"

Sa a vodka German la - foto sa a montre - dwe dwe absoliman transparan. Ki jan yo ka reyalize sa a, fabricants, paske materyèl la anvan tout koreksyon pou bwason ki gen la se yon ti ak trè dous seriz nwa? Grenn soti nan bè yo pa retire li. Jis fwi alalejè bourade, ranpli ak dlo epi kite yo ideologik. Apre ven jou ki vini apre plan an, ki bay seriz gou moun rich Cherry yo, ak zo - se sant la nan nwa sibi distilasyon nan kib la. Apre sa, se yon likid klè tou kenbe nan ajil oswa vè resipyan yo bwè "gen ase matirite". Pi bon "kirch" se youn nan ki seriz yo mi sou pant yo nan forè a Nwa nan Baden-Württemberg. Somelye apresye bwason ki gen, matyè premyè pou ki te ranmase nan mòn yo.

Ki jan yo bwè "kirch"

Nan Lafrans, se "Brandy a Cherry" itilize kòm yon aperitif. Men, nan Almay, se fò a vodka German ki chenn nan trant-uit a karant-twa degre, te sèvi apre yo fin manje a. Bwè te sèvi nan yon linèt vè piti. Alman yo konsidere kòm "kirch" li yo nasyonal "konyak a". Sa a bwè yo konsome se pa sèlman nan fòm pi li yo. Gen yon pi popilè Alman gato "Shvartsvalder", ki gen resèt te envante pa patisipe Yozefom Kellerom nan mil nèf san san ak kenzyèm ane. Sekrè a nan siksè nan sa a desè se ke gato yo ap tranpe kirch ak krèm yo itilize nan seriz "tafyatè". Sou baz la nan vodka a Alman fè bwè a pi popilè "Rose." Prepare li senp. Nan swasant mililit vèrmout sèk Vide 20 mL nan likè "Cherry Brandy" ak "kirch".