Pòmdetè konn kwit nan fou nan fou a ak poul la: sekrè a nan siksè

Pòmdetè se yon gani tradisyonèl, Ris, ki se parfe ki ale ak vyann, poul, se konsa, natirèlman, ak fongis. Atik sa a ofri yon resèt rapid ak pi konplèks pou tubèrkul konn kwit nan fou ak yon varyete de fouraj.

Pòmdetè konn kwit nan fou nan fou a ak poul la , kwit manje ap fèt nan dine a trè vit. Tubèrkul Lave byen ak bouyi nan veso an po yo. Nan tan sa a, tise byen koupe fimen poul ak oliv; Melanje tout fars la ak griye fwomaj ak mayonèz. Yon fwa pòmdetè yo yo pare, tubèrkul yo dwe koupe an de pati yo, ki fè kannòt la. Nan chak mwatye a fè yon twou ak yon kiyè epi li mete nan fars la. Bato yo ki kapab lakòz soti sou yon fèy boulanjri ak kwit pou kenz minit yo fonn fwomaj la. Voye yon melanj de koupe Dill ak lay.

Envite yo ka tanpri yon plat ki senp epi trè bon gou rele pòmdetè, konn kwit nan fou poul (Whole). Pou sa zwazo blanchi ak yon melanj de ji sitwon, sèl ak pwav (tou de deyò ak andedan). Marinad vyann lan pa ta dwe mwens pase douz èdtan. Nan denmen, netwaye pòmdetè yo, sèl li ak melanje ak mayonèz, li mete nan manch rad la pou boulanjri. Mete tounen poul la, rad ak melanj li yo nan mayonèz ak siwo myèl. Pake mete nan dife pou chofe fou a ak kwit pou apeprè karant minit. Nan fen manch rad la koupe epi kite zwazo a fè li dore. Cho yo ak pare yo gani.

Pòmdetè konn kwit nan fou nan fou a ak poul ak legim, parfe adapte kòm yon manje chak jou. Ou ap bezwen bouyi pòmdetè yo antye nan veso an po yo. Legim (Paprika, zonyon, kawòt, tomat, ak pou fè) grosyerman koupe, melanje ak tranch yo nan lay, sèl, pwav ak bouyi yo nan dlo bouyi, men se pa dijere. Pòsyon nan poul san yo pa zo yon ti kras mete yo deyò, ansanm ak zonyon tise byen koupe ak lay. Fòm nan grès, w'a vide ak pen, epi fè kouch anba a nan ti sèk yo nan pòmdetè bouyi, plis elaji zwazo a ak anpil prekosyon fèmen tout kouch legim. Wile sifas la epès ak mayonèz, w'a vide ak griye grosyerman fwomaj. Voye yon boulanjri nan fou a, plat la ou kwit manje pou demi èdtan yon. Marmite se trè bon plat tou de cho ak frèt. Anplis, li kapab aji kòm yon gani oswa plat ki apa a.

pi rapid a pral pòmdetè, konn kwit nan fou nan fou a ak poul la nan plat la boulanjri. Zwazo a pa pral bezwen peze plis pase yon kilogram, rad l 'ak pwav, sòs soya ak siwo myèl. Koulye a, netwaye pòmdetè yo e li te koupe l 'an fragman gwo. Boulanjri plat grès, mete yo sou anba a nan tubèrkul yo, li kouche sou tèt zwazo a. Koulye a, vide yon bouyon ti kras, kouvri ak kwit nan fou a pou apeprè trant minit. Lè sa a, louvri l 'epi kite zwazo a dore.

Pòmdetè ak poul ak dyondyon nan fou a ou kwit manje tout fanm ka menm kòmanse. Men, sa a plat kapab ak yo divèsifye pa ofri fanmi ou yon vèsyon amelyore nan li. Sa a se tout sa ki fè, li se trè senp. Pòmdetè yo bouyi antye ak kale. Chanpiyon koupe plak ak fri, men ta dwe gen yon kwout an lò. Poul bouyi nan dlo, ki nesesèman ajoute Bay fèy, zonyon ak kawòt bouyi. Soti nan bouyon an ki kapab lakòz ou kwit manje kapab yon bon soup fre. Apre fòmasyon sa yo kòmanse "konsepsyon" plat. Grès yon fèy boulanjri, mete l 'sou tranch yo pòmdetè, Lè sa a, jèrse rache zwazo arèt, lè sa a - dyondyon. Pou ranpli nan bat ze, ajoute fwomaj la griye ak melanje byen wile sifas la tout antye. Apre sa, se estrikti a tout antye mete nan yon fou (tanperati 220 C) pou apeprè demi èdtan yon. Pòmdetè konn kwit nan fou ak dyondyon ak fwomaj, pare. Nan sa a resèt, ou ka fè menm san yo pa poul la.

Bon apeti!