Vejetaryen soup nan bouyon pwa: yon resèt ak yon foto

Nan peyi Mediterane, lantiy se yon pwodwi trè popilè. Sa a soti nan soup pwa piti, asyèt bò, kaswòl. Anpil valè wòl lantiy nan nitrisyon vejetaryen. Apre yo tout, gen anpil nan idrat kabòn konplèks, pwoteyin, ak yon varyete de mineral ak vitamin. Lantiy vini nan koulè diferan: jòn, vèt, wouj, mawon, nwa. Tout varyete yo bon plat, men yo mande pou diferan tan ou kwit manje. Se poutèt sa, ou bezwen li enstriksyon yo sou anbalaj la. Jodi a nou pral aprann kwit manje lantiy soup vejetaryen. Photo apwovizyone ak koleksyon an nan resèt pral fasilite travay nou an. soup lantiy - remoute kouraj, an sante ak bon plat. Yo gen plis apwopriye pou sezon fredi a, lè a jete nou yo pa anpil legim fre. Pou soup, pure rekòmande w ap chwazi yon lantiy jòn ak wouj. sa yo varyete yo byen vit bouyi mou. lantiy Green kenbe fòm li yo byen. Pi souvan li se itilize pou salad.

Krèm de varyete de vèt

Menm jan ak lòt legum, lantiy deside tranpe lannwit lan. Se konsa, li se pi vit ou kwit manje. Men, nou ap jis ale nan kwit li ankò nan sa a resèt. Bouyi de lit dlo epi ajoute yon tas lave bouyon pwa vèt. Sa a varyete mande pou yon kwit manje lontan - mwatye yon èdtan. Koulye a, koupe an kib de pòmdetè. Ajoute sou soup vejetaryen gwo kiyè nan lantiy nan bè. Mete chodyè a sou dife a, vide nan li de gwo kiyè nan lwil flè solèy ak fri odè yo. Isit la konte sèlman sou gou ou: Curry, koryandè, garam masala, oublions-suneli - tout zongle a ti kras. Li se obligatwa sèlman jenjanm - mwatye yon ti kiyè nan oswa de sèk nan gri fre. Chofe epis santi bon yo, lè sa a ajoute kawòt la griye ak yon moso nan seleri. sote nan koupe tomat ak mitone pou yon kouvèti minit kèk. Ajoute sou soup la, retire nan chalè. Moulen nan yon pure blenndè. Sèl, ajoute de oswa twa gwo kiyè nan krèm tounen ak remèd fèy. Yon fwa ankò pote nan yon bouyi.

Soup ak krouton

Yon santèn gram nan lantiy wouj bezwen bouyi jiskaske kwit ak tise byen koupe zonyon ak senk galik nan lay. Lè sa a, souch bouyon an nan yon fwomaj, ak Mach la epè ak yon fouchèt nan bouyi. Vide nan chodyè a yon ti kras lwil oliv ak passeruem sou li pou de ou twa gwo kiyè nan farin. Lè li vin tounen yon koulè roze, ajoute wouj ak nwa pwav, ak lòt fèy santi bon nan gou. Delye farin frans la an premye, yon ti kantite bouyon. Nou konbine sa a ak lantiy yo kraze. Brase epi gaye tounen nan bouyon an. Solim vejetaryen pwa soup, pote nan bouyi a. Sèvi ak difisil-bouyi ze ak kroustiyan pen griye cho.

soup lantiy ak epina

Pou fè sa a yon plat vejetaryen dwe gen yon lit bouyon legim. Ou kapab sèvi ak kib yo. bouyon Sa a pote nan yon bouyi ak antre nan mwatye tas bouyon pwa yo vèt. Kwit sou chalè ki ba pou apeprè ven minit. Koulye a, pou legim yo. Nashinkuem tise byen zonyon an, kawòt griyaj, pral koupe yon pakèt moun sou epina ak yon gwo tomat. Nou mete yo sou yon dife chodyè ak yon ti kantite lwil oliv legim. Premye zonyon passeruem. Lè sa a, ajoute kite yo kawòt ak tomat. Ajoute sèl ak mitone, kouvri pou plizyè minit. Ajoute epina la ak ki te fèt pou yon lòt de minit. Koulye a, nou chanjman legim yo soti nan chodyè a nan po a, kote bouyi soup vejetaryen pwa. Sèl nan gou, ajoute fèy la Bay ak lòt fèy santi bon. Kwit pou yon lòt senk minit.

Wouj lantiy soup vejetaryen

Katsan gram nan pwa tranpe lannwit lan. Chanje dlo a, li mete yo bouyi jiskaske kwit. lantiy Wouj (yo te rele tou moun peyi Lejip) prepare byen vit. Li ta menm pi bon si nou pran nan pwa kale. Dlo a nan ki lantiy yo kwit, rantre, ak yon Mach epè nan yon blenndè pure oswa yon ploge senp. Koulye a, an menm tan an nou fè de bagay: mete nan bouyi mwatye nan yon lit lèt ak bouyi jiskaske kwit san gram pasta. Mete tout atik twa manje. Ajoute yon santèn gram griye durom fwomaj, posechennye Dill ak pèsi. Renouvèlman medikaman sèl ak noutmèg. Chofe vejetaryen soup lantiy, men se pa pou pote nan yon bouyi. Sèvi ak ti biskwit oswa pen griye.

Soup ak lantiy ak chou pou laktovegetariantsev

Pou prepare sa a plat, premye spasseruem twa gwo kiyè lwil oliv legim tise byen koupe zonyon ak kawòt. Pito ou fè l 'nan yon chodyè oswa soteuz. Ranpli legim 1.5-1.7 lit dlo bouyi. lantiy Wouj (180 g) epi lave omisyon nan soup. Ven minit pita, vide w bouyi dlo plis pase twa san gram chou ak de tomat. Senk minit pita yon tomat ka byen fasil kale. Èske koupe yo an kib ak ajoute nan soup vejetaryen pwa nan. Chou apre brûlures tou fasil separe an bouke. Conclut soup a bouyi ak bouyi jouk engredyan kwit. Sèl, ajoute kondiman pi renmen ou yo epi ak fèy fre. Anjeneral, plat la premye nan bouyon pwa moun peyi Lejip ak krèm tounen. Men, si ou pa manje pwodwi letye, vide soup la san gad dèyè ak ji sitwon.

Vejetaryen lantiy soup: resèt Bulgarian

se sa a plat rele dorad chorba. Li se prepare soti nan bouyon pwa vèt complétée ak melanj epis, ki nan Bilgari yo rele "Sharena sèl." Li nesesèman gen ladan bon plat, koryandè, Paprika ak fnugrèk (aka fnugrèk). Epi, nan kou, sèl nan tèt li. ka melanj sa a dwe prepare ak tèt li. Yon liv nan bouyon pwa vèt tranpe pou yon kèk èdtan. Lè li oul, lave. De oswa twa kawòt trè tise byen koupe (ou ka sèvi ak yon blenndè). Menm jan an tou shinkuem gwo anpoul ak de klòch piman (pre-netwaye yo soti nan pye yo ak grenn). Avèk twa tomat scalded retire kale ak tise byen koupe. Li se akseptab ranplase legim yo ak de gwo kiyè nan keratin tomat. Yon koup la dan nan tè lay nan yon mòtye ak sèl ak yon ti kras lwil oliv. Kontinye kwit dorad Bulgarian chorba, oswa soup lantiy se vejetaryen. Nan yon marmite vide kat gwo kiyè nan lwil legim li kouche tout legim eksepte tomat ak lay. Fry pou apeprè senk minit jiskaske dore zonyon. Lè sa a, ajoute tomat yo ak lay. Vide yon vè dlo ak brase bouyi. Mitone, kouvri sou flanm dife ki ba. Lanse lantiy anfle, melanje ak legim ki rete yo. Kontinye mitone anba kouvèti a. Ajoute kondiman, an patikilye, "Sharen sèl." Koulye a, renouvèlman medikaman ak dlo cho jiskaske soup la pa pral jwenn konsistans a vle. Ciorba - yon soup epè. Se poutèt sa, dlo a pa bezwen anpil. Chorba kwit pou yon lòt dis minit oswa yon ka nan yon èdtan. Lè k ap sèvi voye ak pèsi fre.

Ti gout nan bouyon pwa nan multivarka "Panasonic"

Yon vè nan pwa lave. Mete bòl an nan multivarki. Ajoute tomat yo koupe - fre oswa nan bwat (2-3 moso). Nan yon chodyè fri ak lwil oliv fri zonyon an tise byen koupe ak kawòt griye. Ajoute yo nan bòl la multivarki. Sèl, sezon ak koryandè. Ranpli ak dlo bouyi kantite maksimòm la, li mete ti gout la sou "tranp" mòd, soup lantiy nou an (vejetaryen). "Panasonic" multivarka pran twa èdtan yo pote yon plat jiskaske fè. Sèvi plat la, ajoute yon kwiyere nan krèm tounen.

Soup ak adisyon nan lèt kokoye

Dirèkteman nan chodyè a chofe yon kwiyere nan lwil legim ak pripuskayut li tise byen koupe zonyon, yon rasin jenjanm ti kras, lay nan lay ak yon zongle a grenn fnugrèk. Koulye a, mete glas la nan bouyon pwa wouj ak joumou rache. Epitou ajoute koryandè a koupe (ti gwo bout bwa). Vide de tas dlo, dilye lèt kokoye (yon santèn mililit). Ajoute 2 gwo kiyè nan keratin tomat. Nou melanje ak abiye ak epis santi bon: Curry, dife wouj ak santi bon nwa pwav, noutmèg, ak sèl. Tanpri fè vejetaryen soup lantiy nan yon bouyi ak kwit manje pou yon lòt èdtan mwatye. Joumou ak lantiy tan sa a yo ta dwe mou.