Pou kwit manje diri ak chou

Diri ak chou - yon plat gwo pou manje maten yo. Li kapab pare tankou yon legim plen, ak ak adisyon nan vyann. Kòmanse fè yo dekri asyèt yo, nan ki konpozisyon sa a gen eleman vyann.

Diri ak chou. Resèt ak vyann ache ak kawòt

Si ou renmen ranpli a nan chou, men dezòd ak yo ou gen pa gen tan, nou ofri ou sa a plat. asyèt gou yo pa pi mal pase sa yo ki nan pwodwi yo pi wo pase-mansyone. Pou kwit manje pran mwens tan pase pou kwit manje chou. Sa a plat se apwopriye pa sèlman pou manje maten, men tou pou dine, paske li vire soti remoute kouraj plat.

Fe-manje diri a ak chou, ou bezwen:

• de tas bouyon;
• 750 gram nan vyann mens (sa a pouvwa ap pòsin, vyann bèf, oswa melanje);
• kib bouyon vyann bèf;
• youn chou (plis);
• Sèl (nan gou);
• polstakana diri (dlinnozernovogo);
• De atizay. l. Curry, ak legim lwil oliv,
• pwav tè (ou ka pran nwa a oswa wouj);
• youn zonyon mwayen gwosè;
• yon vè dlo;
• twa pye nan seleri.

Preparasyon nan asyèt ak vyann nan kay

1. Ki jan yo kwit diri ak vyann ak chou? Premye ou bezwen yo prepare manje. Pou fè sa, premye koupe zonyon yo an kib ak seleri - tranch.
2. Apre Mete nan yon chodyè ak legim bè, fri yon kèk minit. Lè sa a, ajoute vyann lan mens. Kwit, brase ansanm pou yon lòt senk oswa sis minit.
3. Apre sa, chodyè a ajoute dlo, bouyon, ajoute pwav, diri, Curry, bouyon kib, ak nan kou, sèl. Lè sa a, melanje tout bagay ak anpil atansyon. Pote nan likid bouyi, diminye dife a. Lè sa a, prepare yon kouvèti pou ven minit (petèt 25) jiskaske, jouk diri kwit.
4. Pli lwen chou rense (chwazi jèn yo), apre yo fin ti kras la.
5. Lè sa a, mete chou a diri. Mitone pou senk minit anba kouvèti a.
6. Apre fèmen chalè a. Pèmèt plat la fè elèv yon ti jan, sou uit a dis minit.
7. Apre Sèvi diri ak chou sou tab la. Anvan sezon sa a ak yon plat ak sòs krèm oswa krèm tounen. Ou ka dekore l 'ak vejetasyon.

Bon gou plat ak chou, kawòt yo ak zonyon

Koulye a, konsidere yon trè bon plat plat vejetaryen. Ki jan yo kwit chou ak diri? Senp ase. Yon deklarasyon prezante nan atik la, ap fasilite pwosesis la nan preparasyon nan yon minimòm. Kòm yon pati nan sa a plat engredyan pa gen okenn vyann, se sèlman legim ak sereyal. Preparasyon diri ak chou vit ase, pa gen plis pase mwatye yon èdtan. Konpleman plat la ka epis santi bon pi renmen ou.

Pou prepare sa a plat ou pral bezwen:

• de kawòt (gwosè mwayen chwazi);
• pwav (sa a ka kòm poud wouj, ak nwa);
• yon sèl gwo chou;
• anpoul (chwazi plis);
• sèl;
• yon tas nan diri;
• de Atizay. gwo kiyè sòs soya, lwil legim ak bè.

Preparasyon nan asyèt aromat nan kay

1. Lave, bouyi jouk diri kwit, kòm ki ekri sou anbalaj la.
2. Apre diri a kwit, retire nan chalè, mete sou kote.
3. Lè sa a, lave chou a, Lè sa a, koupe.
4. Sou yon rap amann griyaj kawòt yo. Pre-rense l 'ak dlo k ap koule.
5. Apre sa, lave zonyon an, lè sa a tise byen koupe.
6. Mete sou dife a yon chodyè fri sèk, chalè, vide lwil legim (yon ti kras).
7. Lè sa a, mete deyò legim yo tranche.
8. Kwit pou apeprè dis minit sou yon chalè segondè pandan y ap brase toutan.
9. Pandan peryòd sa a, nan kantite lajan an nan legim ap diminye a mwatye. Nan pwosesis la nan fri toujou ap entèwonp yo, se konsa ke yo pa yo boule nèt. Pou dis minit legim yo se mou, santi bon, ak yon Hue an lò.
10. Apre diminye chalè mwayen, ajoute bè a.
11. Apre sa, nan yon chodyè fri vide diri a bouyi.
12. Apre vide sòs. Lè sa a, sezon ak sèl ak pwav plat.
13. Diri ak melanj chou, chofe yon koup la minit sou yon chalè medyòm. Apre retire plat la ak sèvi yo. Sa a plat se yon manje maten remoute kouraj, men li ka complétée ak yon sòs salad nan legim fre, tankou konkonm ak tomat, abiye ak lwil oliv tounsòl. Ou kapab tou konplete manje a ak kèk ti goute yo chwazi.

Finalman, yon ti

Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit manje diri ak chou. Recipes diskite nan atik sa a, pral ede w fè sa a plat nan kay la. Akòz lefèt ke metòd yo de ki konsidere kòm pou kwit manje, ou ka chwazi pou tèt yo vyann lan oswa vejetaryen opsyon.