Anjandre djondjon nan sezon fredi: yon resèt pou yon ti goute bon plat

Si ou se nan posesyon te yon anpil nan dyondyon, epi ou panse ou yo ap prepare, lè sa a chwa ki pi bon ta dwe anjandre nan djondjon nan sezon livè an. ka Senp resèt, ak Bwat de Petri a ki kapab lakòz nou manje imedyatman oswa sere boulon sezon livè an. Pou prepare, ou ka itilize divès kalite dyondyon.

anjandre djondjon nan sezon fredi a: resèt asyèt yo nan agarik siwo myèl ak tomat

Pou sa resèt, ou bezwen:

• dyondyon fre (ka pran sèlman bouchon an epi yo ka ansanm ak avèk janm) - sou 1.5 kg;
• Fre kawòt gwo gwosè;
• gwo zonyon;
• fre tomat gwo;
• sèl ak pwav;
• Lay - yon koup la dan;
• legim lwil oliv - 1 tas (apeprè 200 ml).

Teknoloji a preparasyon

Se konsa, ki jan fè djondjon anjandre? Nou ofri etap pa etap enstriksyon.

1 etap

Chanpiyon yo byen pwòp epi byen lave. Mete nan yon marmite, vide dlo pwòp, ajoute sèl ak kwit pou apeprè 40 minit.

2 etap

Pandan tan sa a, prepare rès la nan pwodwi yo: netwaye kawòt yo ak tise byen koupe, koupe zonyon an an kib piti. Chalè lwil oliv la ak faire legim yo nan li.

3 etap

Avèk tomat, retire po (Fè yon koupe larjer ak chode ak dlo bouyi). Koupe an kib, mete nan chodyè. Genyen tou voye lay la kraze. Sezon ak sèl, voye ak pwav. Fri yon ti kras.

etap 4

Kwit dyondyon nan yon pliye egoutwar, likid depase ta dwe drenaj soti. Lè sa a, fri yo ak lòt legim.

etap 5

Lè l sèvi avèk yon blenndè oswa moulen kraze chanpiyon mas. Lè sa a, bouyon pou yon kèk minit. Se konsa, prepare bon gou anjandre djondjon nan tan fredi. ka resèt la dwe yon ti kras chanje - pa sote nan moulen an vyann, ak sèvi kòm yon ti goute imedyatman apre pou kwit manje.

Djondjon Kavya chantrèl

Trè delika kavya jwenn nan chantrèl. engredyan:

• Bouyi dyondyon 2 kg;
• tèt plizyè nan zonyon peze 300 gram;
• kawòt peze 300 gram;
• tas lwil oliv legim;
• Carnation, sèl, dous pwa, vinèg si ou vle;
• pwav cho, epis santi bon pi renmen.

Teknoloji a preparasyon

Kale zonyon yo, li koupe yo an moso. chofe lwil oliv sote pwodwi an. Debarase m de ak koupe kawòt yo. Ajoute sou zonyon yo. Chantrèl pwòp, koupe, bouyi nan dlo sale ak adisyon nan epis santi bon. Apre dyondyon yo ou kwit manje, koupe yo nan yon blenndè. Ou kapab ajoute yon ti kantite bouyon. Ajoute sou zonyon yo ak kawòt. Apre sa Transfè melanj lan nan chodyè a ak mitone pou yon sèl moman a evapore tout nan likid la. Nan fen pou kwit manje, mete anjandre nan djondjon nan fèy santi bon, piman cho. ou ka ajoute yon kwiyere nan vinèg si yo vle. Rezilta a se te yon bon gou anjandre djondjon nan sezon livè an. ka resèt la dwe adapte ak nenpòt ki sòt de chanpiyon. Eksperyans!

anjandre djondjon. resèt fasil

Si apre perebiraniya ou toujou te kraze dyondyon, pa prese a jete yo deyò. Nan yo pral vire soti bon gou djondjon anjandre. engredyan:

• dyondyon 1 kg (ka pran okenn);
• sèl, kraze pwav ak zonyon.

Teknoloji a preparasyon

Lave dyondyon yo, bouyi yo pou yon demi èdtan. Rense nan dlo frèt bouyi. Kote plizyè kouch fwomaj ak laprès chaj depase bò gòch likid. Atravè yon moulen vyann, ni blenndè moulen fongis ansanm ak epis santi bon, sèl, ak zonyon. Se melanj lan fini pwopaje soti ansanm bank yo, esterilize, epi nwasi lwil oliv la soti nan pi wo a. Banks sere boulon kouvèti yo, magazen nan frijidè a.