Resèt pou peyi pòmdetè - style. Senp, bon plat, cho

"Ou konnen ki jan anpil asyèt ka prepare soti nan pòmdetè senp? Fries franse, Fi pòmdetè, pòmdetè bouyi, pòmdetè fri ..." Pawòl sa yo nan Tony Kislitsyna, pi popilè eroin a Clara Rumyantsev, se vin chonje pa anpil moun. Nou kòmanse lis sa a jodi a, premye bagay la ki ta vini nan tèt ou - se yon resèt pou pòmdetè nan yon fason riral yo. Natirèlman, konn kwit nan fou oswa gwo twou san fon-fri tubèrkul nou janm goute, epi anvan avènement de restoran manje vit. Men, yo sèvi ak yo pou preparasyon an nan yon kantite lajan gwo nan epis santi bon yon jan kanmenm inyorans nan. Mwen dakò avèk yo yon pòmdetè regilye sanble anpil savoureuse ak plis ankò aromat. Sepandan, anpil dout rezon an favè nan asyèt yo nan menm McDonald la. Twò anpil nan sa a gen anpil grès ak sèl pòmdetè. Rimè gen li ki tubèrkul yo nan jenetikman modifye. Tankou yon gwo ak konplètman lis pòmdetè pa egziste. bon jan kalite lwil oliv nan ki pòmdetè yo pare, tou, fèy anpil yo dwe vle. Men, pa gen anyen anpeche nou ou kwit manje sa a plat. style pòmdetè resèt Peyi nou an se trè senp, epi li vire soti li trè bon plat.

Pòmdetè "Gold" nan fou a

Kòm se li te ye, yon pòmdetè konn kwit nan fou gen yon anpil mwens kalorik pase fri. Sa vle di ke yo kapab jwi, menm moun ki ap rejim. Prepare sa a plat yon menen. Si ou itilize pòmdetè yo nouvo, menm bwose se pa nesesè, ak po a toujou itil. Koupe tubèrkul ansanm 4-6 pati ak woule nan yon melanj de fèy santi bon. Pou preparasyon li yo pran Curry, kurkuma, lay sèk, dous pwav wouj ak nwa cho, sèl amann, Dill marjolèn oswa nan fòm sèk. Si gen kèk engredyan pa pral, sitou pa enkyete. Ranplase yon pwodwi menm jan an oswa tou senpleman elimine.
Nan lòd pou pòmdetè yo boulanjri yo kole nan plato a, li te kouvri ak papye sir oswa yon fèy nan manje papye. tranch pòmdetè mete nan yon kouch sèl ak kwit jiskaske kwit, alalejè vide ak lwil oliv. Nou jwenn yon ti kras fre ak sèvi ak krèm tounen ak sòs refor. Kòm ou ka wè, nou resèt pou pòmdetè restoran peyi-style pa vin pi mal.

Si ou kale pòmdetè yo entèdi parès, ou achte manje nan frizè ak kondiman pare-melanje. Nan rèv nan pòmdetè, tankou nan "McDonald a nan" kwit li nan lwil oliv. Dezavantaj nan sèlman - konsomasyon nan lwil oliv segondè. An reyalite, yo prepare pòsyon miltip, pral pran omwen mwatye yon boutèy. Kwit sòs tomat a ak mens zonyon yo epi ak fèy ak sèvi yo prepare yon plat. Nou jwenn yon trè bon gou.

Pòmdetè sou - Kapitèn a

plat Sa a sanble ap yon fanmi pre nan vyann lan popilè nan franse. Petèt se pou sa tout demann mwen motè rechèch ak pèrsistans privilégiés bay resèt sa a an patikilye. Sepandan, apre anpil efò mwen jere yo jwenn yon resèt pou pòmdetè-kòmandan an. Natirèlman, imedyatman mwen deside eseye li ak modènize kòmsadwa pwòp panyen manje. Li te tounen soti trè byen, se konsa mwen prese pataje avèk ou eksperyans lan.

Pou preparasyon te pran yon tete poul, ki te deja koupe an ti moso, poro, apeprè yon kilogram nan tubèrkul, respektivman kale ak tranche. Mayonèz pa t ', yo itilize krèm nan ak yon ti kras ji sitwon nan gou. Kòm sou la men pi renmen melanj séchage Provence remèd fèy m 'yo, blan ak nwa pwav, sèl.
Se konsa, gaye sou yon konje poul boulanjri sou tèt nan pòmdetè, bag yo, zonyon. Chak kouch kondiman antremele, mayonèz tèt ranpli (krèm), voye griye fwomaj ak bonbon.

Se pou nou retounen nan kesyon an nan ki jan fè yon pòmdetè nan yon fason riral yo. Nice krepitman - rezilta nan fri nan lwil oliv. Men, ka yon efè ki sanble kapab reyalize lè l sèvi avèk tout kalite kondiman. Prepare yon melanj de timerik, marjolèn, Paprika, koryandè, piman cho. Chak tranch pòmdetè nan premye plonje nan bè, Lè sa a, woule nan epis santi bon ak mete sou yon fèy boulanjri. Natirèlman, resèt la pou pòmdetè nan yon fason seksyon riral ta dwe enkonplè san yo pa tout kalite lòt kalite sòs, paske gras a yo pòmdetè konn kwit nan fou nan abityèl vin nan yon délikatès pi popilè.

sòs fwomaj prepare soti nan yon kalite fwomaj trete "Viola" oswa "Vag" ak yon ti kantite mayonèz. Li mande anbalaj, peze 400 gram, si ou renmen dyondyon oswa janbon, ou ka san danje sèvi ak li. Mete fwomaj la nan yon plat vè ak literalman mete mwatye yon minit nan mikwo ond lan yo fonn li. Ajoute mayonèz la (yon sèl - de gwo kiyè gwo kiyè) ak melanje. Si ou vle plis sòs te Piquant, ajoute pwav a ak lay.

Jwi repa ou!