Resèt tib, sa ki ka dwe fèt nan kay

Sonje tib nan anfans, ki se konn kwit nan fou sou fè ki vèrbyaj cho ak te vire? Yo pa t 'gen tan yo refwadi desann, kòm te deja absòbe ak vitès enkwayab, se konsa yo te bon gou. Ou soufle tib? Nan atik sa a ou yo pral kapab Neiti plizyè resèt pou trete sa yo.

Resèt la pi fasil nan tib ki ka kwit sou fè ki vèrbyaj se
pen plat woulo.

Pou preparasyon yo, nou bezwen:

• Krèm bè oswa magarin (150 gram);
• sik (150 g);
• ze (4 pcs.);
• pòmdetè lanmidon (50 g);
• farin ble (150 g);
• lèt / dlo (1/2 tas).

Pandan ke nou prepare farin lan, ou ka vire sou yon fè vèrbyaj, grese ak lwil oliv legim se konsa ke li te resevwa cho.

Lwil oliv la mou (oswa magarin) fwe ak sik, piti piti ajoute eu yo ze, entwodwi yo nan melanj la pa youn.

Dousman ajoute lanmidon, farin frans lan, ak nan fen a - lèt (dlo).

Frwad, bat blan ze nan yon kim epè ak anpil prekosyon prezante farin lan byen brase nan yon direksyon. farin lan ki kapab lakòz yo ta dwe konsistans nan achte oladevogo.

Tub konn kwit nan fou imedyatman. Nan mitan deja chofe vèrbyaj (pi ba mwatye) enpoze desè kiyè tès yo ak kouvri mwatye a anwo nan fè ki vèrbyaj, se pa trè fò epenglaj. Kwit nan fou woule sou yon minit, jouk lò mawon, lè sa a retire ak yon kouto oswa lam. Mare tib la pandan y ap toujou cho, ak sèlman apre yo fin refwadisman yo ka mete sou yon plat.

tib rsèt bay yon fondasyon ke ou ka bagay lèt kondanse oswa krèm bè, Meringue ak flan. Mwen li se yon kesyon de gou.

Yon lòt tib resèt, tan sa a soti nan patisri soufle, ki kapab achte nan nenpòt makèt.

soufle woulo patisri

Pou preparasyon yo, nou bezwen:

• ki gen farin (500 g);
• papye.

dwe soufle patisri premye dwe deglase nan tanperati chanm, apre yo fin ki li kapab woule e li te koupe nan bann nan olye etwat lajè nan de oswa twa santimèt.

Yon moun nan kay la mwazi yo nan fòm lan nan yon kòn, li pral yon ti kras pi fasil. Moun ki pa gen yo sèvi ak papye a, itilize fè kulechki - ankadreman.

kòn Se konsa prepare nètman vlope ak bann nan farin yo dwe blese nan yon espiral.

Nan pre-grese li mete papye parchemin boulanjri nan mete fòm nou an vlope nan farin ak konn kwit nan fou pou ven minit nan 200 degre.

se papye a yo retire nan tib yo fini sèlman apre yo fin yo te refwadi desann konplètman.

Kòn yo soufle kapab lakòz - li se sèlman yon baz ki soti nan ki yo prepare woulo soufle ak krèm. Anplis, krèm nan ka trè diferan nan bouch ou. Eseye kwit fars la nan fason ki anba la a.

Bat sou benyen nan vapè pou kat blan ze jouk tèt mou parèt.

Piti piti ajoute sik (apeprè 1 tas), toujou bat jouk tèt vin pi sevè.

Ajoute nan melanj la yon gwo kiyè ji sitwon e yo kontinye bat jouk lis.

krèm a ki kapab lakòz kite frèt la pou de zè de tan, apre yo fin kote yo ka dwe ranpli ak woulo.

Yon lòt tib resèt senp, ki kapab fasil ak byen vit prepare.

Flan woulo ak krèm

nou bezwen prepare farin lan:

• farin frans (180 g);
• Dlo (180 g);
• bè (125 g);
• ze (5 pcs.);
• sèl (zongle).

te Dlo a chofe bè ajoute ak sèl.

Yon fwa dlo a klou, retire nan chalè epi ajoute farin frans lan, brase kouray.

Lè mas la ki kapab lakòz yo refwadi yon ti kras (pral sou 70 degre), se fwote nan ze l 'yon sèl nan yon tan.

Prepare chou farin tap mete nan konfizri Sak ak yon bouch nan fòm lan nan yon tib metal lis.

Pre-bagay k ap kofre yon ti kras grese baton boulanjri, ki gen longè pa dwe depase 10-12 santimèt.

Kwit nan fou pou trant minit nan 200 degre (220).

Pare flan woulo apre refwadisman konplè pike ak yon kouto, epi nwasi krèm a, ki pral mande pou lè l sèvi avèk patisri sereng:

• sik (300 g);
• lèt (0.5 L);
• farin frans (80 g);
• vaniy sik.

Chalè lèt la, nan ki se te ajoute sik. Solisyon an bouyi ajoute sik vaniy ak farin frans, brase kouray jiskaske yon mas krèm. Lè gen flan refwadi yon ti kras, san danje ranpli ak tib.

Amize nou nan yon desè bon gou!