Ki jan yo kwit yon kanna nan fou a

Anvan chak metrès, renmen bon gou ba l manje fanmi l ', tout tan kesyon an se ki jan yo kwit yon kanna nan fou an. Sa a se laverite espesyalman nan Nwèl ak New Year, kòm se tradisyonèlman nan moman sa a pou yon gwo fanmi konn kwit nan fou Nwèl zwa oswa kanna nan fou an. pouvwa Plat la dwe prepare nan diferan fason, tou depann de gwosè a nan dife pou chofe fou nan tèt li, zwa oswa bon manje. Ant kwit manje, pou egzanp, ti kanna mawon ak domestik, rich osinon pòv pral gen yon gwo diferans.

Konsidere ki jan yo kwit kanna a nan fou a, si li se nan gwosè ti epi yo pa twò lwil. Tankou yon zwazo bezwen yon zantray bon, retire plim yo ak twal kouch. se kouch nan retire sou yon dife, Lè sa a, kadav la netwaye, lave ak se pare pou etap pou kwit manje pi lwen. Apre yo tout pwosedi yo prepare pa kadav yo dwe grese ak yon melanj de sèl ak pwav, Anplis, tou de deyò ak andedan. Eksepsyon a se kanna a, ki fè yo plen ak pòm. Lè sa a, wile anndan an nan l 'ak sèl ak pwav pa nesesè. Olye de sa, koupe an tranch kèk pòm tounen-dous, ak boure ak zwazo.

Kanna, nounous, pòm, mete yo sou tèt chodyè vant, obkladyvayut pòmdetè prepare, koupe an trimès, alalejè wouze ak dlo oswa bouyon, Bobar pa tounen vin jwenn sèk, yo al vide ak sèl ak pwav. Tout bagay sa a se mete nan fou a nan sou 180 degre. An menm tan an ta dwe kapab wouze detanzantan kanna grès, ki ap koule desann soti nan zwazo yo kwout la rubikon. Nan fen pou kwit manje kanna ou bezwen grès krèm ak mete yon lòt 15 minit nan fou a, Lè sa a, zwazo a pral Rosy, men kwout la - sèk.

Ki jan yo kwit yon kanna nan fou a, si li se gwo ak fonse? Sa a se prensipalman yon zwazo, pa twò piti ak byen-manje. Nan ka sa a, ou ka fè bagay sa yo: zwazo a bouche, separe pye yo, zèl yo, koupe soti yon pati nan ren an. Nan yon bòl separe mete yon kiyè kèk nan mayonèz, peze 2 dan lay, ajoute sèl, yon ti kras pwav, brase. melanj sa a fwote moso yo prepare nan kanna epi kite tranpe pou demi èdtan yon. Pandan se tan, chodyè a mete FOIL la pou ke ou ka Lè sa a, vlope kanna a. Lè sa a, moso yo zwazo kouche sou yon fèy boulanjri epi vlope ak papye. Ou ka Lè sa a, mete nan dife pou chofe fou a nan 200 degre bouyon. Apre 0.5 èdtan divilge papye tram rubikon.

Ki jan yo kwit yon kanna nan tout la dife pou chofe fou, menm si li se yon gwo ak fonse? Sa a ka fè si dife pou chofe fou a se gwo ak gwo twou san fon plato boulanjri. Nan ka sa a, kanna a kapab tou antyèman rad ak yon melanj de pwav ak sèl, ki soti nan pòm, men yon gaye pòmdetè apre demi-ke li pa boule. Mete sou yon chalè medyòm, vide nan chodyè a yon ti kras dlo nan zwazo a vapè alalejè wouze ji l ', ak Lè sa a li gaye pòmdetè prepare ak pote nan preparasyon pou.

Anpil Menager toujou sèvi ak yon fou nan fè manje a, jan li se yon fason a pi itil ak bon plat ki pou prezève eleman nitritif pwodwi yo. Jis kwit ka pa sèlman zwazo, men tou, pwason, legim ak sou sa. Pou egzanp, ki jan yo kwit kaplan nan fou a? Kaplan - pwason sa yo ki pi li yo boule fri oswa fimen, men li ka kwit. Pou fè sa, yo dwe pwason an vin separe avèk Ridge nan, koupe bag zonyon, tranch koupe pòmdetè. Sou boulanjri mete yon ti kras prisolennuyu kaplan tèt - bag zonyon, pòmdetè Lè sa a, ti sèk mens, menm banza. Tout sa vide sou tèt ak mayonèz epi mete yo sou yon chalè medyòm. Nan mitan an nan preparasyon pou voye ak fwomaj pre-griye.

Anpil Menager mande kesyon an: ki jan yo kwit lot nan fou a, paske pwason sa a se pa byen yon gou bèl? Tout bagay sa yo nan po a nan lot, li se pa nesesè yo pwòp epi fasil yo retire konplètman, Lè sa a, pwason an pral vire soti étonant bon gou ak saveur. dwe lot vyann vin separe avèk zo yo, fwote ak sèl ak Lè sa a, pwav. Apre sa, mete nan frijidè a. Apre yon demi èdtan pwason an se pare, e li kapab kwit nan dife pou chofe fou a kòm byen ke kaplan. Bon apeti!