Salad "White pyano" - pwochen chèf la gastronomik, ki kreye yon trè senp

San dout, pou kwit manje se analogue nan kreyasyon atistik. Apre yo tout, ou ka fè aranjman pou plat la, nan fòm lan nan penti oswa eskilti. Salad "White pyano" pral apèl pa sèlman nan mizisyen. Epi, se sanble anpil reyalis. Jis vle manyen kle l 'yo. Li se byen posib fè, men se pa ak dwèt ou ak yon fouchèt. Plat la pral pran plezi pa sèlman je yo, men tou gou a pi rafine. Nenpòt foodie pral nan l 'vwèman emosyone.

Salad "White pyano": kòmanse ak acha a nan pwodwi ki nesesè

Men sa ou bezwen achte nan makèt la oswa nan mache a ou kwit manje yon sòs salad bon gou.

engredyan:

• fimen poul tete yon sèl;
• 1 kapab nan nan bwat anana;
• 1 zonyon tèt;
• 300 g fwomaj difisil;
• 3 ze poul;
• ½ tas zanmann nwayo;
• mayonèz.

Pou decoration:

• 1 tomat;
• moso 3-4 nan prun oswa oliv;
• 1 bransh Dill oswa pèsi.

Koulye a, ki jan yo prepare yon sòs salad, "White pyano".

preparasyon

Apre yo tout pwodwi yo yo dwe akeri, li se posib yo kòmanse pwosesis la pou kwit manje. Premye vini banza yo batay. wete l ', lave ak koupe. Natirèlman, sa a legim pa pral bay moute san yo pa yon batay. Li pral defann tèt li jan li kapab. Nan ka sa a nan banza pripason dlo gaz la , sepandan pandan koupe li yo, yon kouto detanzantan kole ak men anba dlo k ap koule, san yo pa manyen ak je l 'yo. Apre yo tout, si manyen yo de pla men tache, dlo nan je yo pral koule nan twa sous dlo. Yo kapab fèt sèlman lave ak men pwòp.

Zonyon te moute, epi kounye a li bay manti nan yon marmite, tise byen koupe. Men sa se pa nan ekzekisyon an antye nan legim Piquant. ranpli twa li yo ak dlo bouyi, drenaj dlo a tout tan tout tan an. Tout zonyon konplètman prive anmè, ou ka deplase sou li nan nwa yo.

kontinye pou kwit manje

Koulye a, Salad "White pyano" yo mete nwa yo, yo yo ap tann pou sò a nan banza yo, men se sèlman konfye fanm k'ap pile teknoloji - blenndè la. Se pou l 'koupe nwa yo an ti moso, sou gwosè a nan 0.5 cm. Swen yo ta dwe pran konsa ke li se pa egzajere epi yo pa blanchi yo nan farin.

Bouyi ze Geri ak dousman separe blan yo soti nan anpil jòn yo. Premyèman, twa nan yon pwoteyin rap mwayen, Lè sa a, enstriman an lave ak fwote sou yon eu griyaj amann nan yon bòl ki apa a.

dwe fwomaj dwe fwote sou yon rap koryas. Men, pa prese, paske se nan wòl doub li nan sòs salad - gou ak ayestetik. Dekore koupe 7-9 plat moso rektangilè, ki pral reprezante nòt yo. Tout lòt bagay ka blanchi lè l sèvi avèk flote.

tete poul anba kouto a ta dwe vire nan yon pay, anana - ki gen blòk.

desen chèf nan gastronomik - pi enteresan

Ki jan yo ta dwe evantyèlman gade tankou yon sòs salad "White pyano" foto montre. Men, anvan ou bezwen pran yon bòl sòs salad rektangilè, mete l 'nan vire engredyan promazyvaya chak kouch se yon ti kantite lajan pou mayonèz ak yon prisypaya sèl ti kras.

Nou kòmanse ak poul la: li ta dwe mete sou banza yo, Lè sa a, anana. Voye kouch nwa. Yo pral fòme yon eu ze ki byen koupe, ki te sou nou mete fwomaj la griye sou tèt. Sa a konplete noblesse multikolor kouch kraze pwoteyin yo ki pa bezwen dwe grese sèl ak mayonèz.

fini manyen

Koulye a, li nesesè bay yon rektang wè pyano a. Vizyon divize l 'nan 2 pati. Youn mete deyò 7-9 fèy nan fwomaj nan fòm lan nan kle yo blan. Ti bann nan prunye seche oswa oliv pral fè wòl nan nwa.

Li rete yo ajoute yon foto manjab nan koulè ki rich anpil. Kite sa fèt 3 leve modèst kouche nan kwen l 'yo. Yo koupe soti nan tomat yo. Pou rezon sa a kwen nan koupe tomat soti nan APEX a nan yon teren long nan kale legim lajè nan 1 cm, ak Lè sa woule nan fòm lan nan yon flè. Ou ka fè pi fasil pa mete pwent an nan yon kouto nan mitan an nan yon tomat, ak fè yon mosyon zigzag nan yon sèk, divize l 'nan 2 mwatye. "White pyano" Sa a se resèt la pou sòs salad la.

Se pou plat la tranpe pou 2-3 èdtan nan frijidè a, ak Lè sa a ale nan tab bèl nan etone envite.