Siwo myèl, mwen te bwè, koule moustach l '... oswa Mead nan kay

Nan Larisi, ki te pwodwi de kalite bwason siwo myèl, yo diferans pou kwit manje aparèy yo. te Med reprezantasyon fèt pa fèmantasyon siwo myèl natirèl san yo pa ajoute ledven ak enplikasyonJwi. Yon lòt kalite bwason ki gen bouyi siwo myèl oswa siwo myèl Pitney. Li te te fè soti nan yon solisyon akeuz nan siwo myèl, nan ki te ajoute malt (lòj oswa ry) yo epi ak fèy divès kalite yo separe odè ak gou (oublions, anmè kou fièl, plan St Jan Batis yo). Bouyi siwo myèl refere a silnoalkogolnym bwason.

Syantis jodi a pa ka di pou asire w si wi ou non Mead siwo myèl diferan oswa soti nan menm bagay la. Jodi a nou pral pale sou sa Mead, ki se komen nan jou sa yo. Li se yon bwè alkòl, ou kwit manje ki itilize siwo myèl, poukisa nan sans la nan gou, siwo myèl ak ton konpòte. Mwayèn bwason ki gen fòs nan 10 a 16 degre.

Kay Mead ka nan plizyè kalite: reprezantasyon (prepare fèmantasyon san yo pa siwo myèl bouyi) ak kwit (nan preparasyon pa fèmantasyon nan siwo myèl ak esterilizasyon pa bouyi). Dapre kondisyon ki nan fabrikasyon distenge kòm yon Mead jèn ak fò. Anpil fwa Mead ajoute oublions (entoksikan Mead) oswa fèy santi bon (podelnaya Mead).

Mead nan kay - yon sibtil ak "bon gou" bagay. Benefis ki genyen nan sa a bwè, si boule nan modération, nan kou. Fason yo kwit yon gran varyete Mead, pou egzanp, gen yon resèt pou endijèn Mead.

"500 g nan melanj siwo myèl nan yon ti kantite dlo, ak Lè sa a vide dlo a bouyi ak bouyi pandan yon ti tan (dlo ta dwe gen okenn plis pase de tas). Bay bwè yo refwadi epi ajoute yon ti kantite lajan nan ledven, kite li poze pou 3-4 jou. Lè sa a, ajoute 3 gwo kiyè regal, oublions bouyon (10 g) ak flè lacho (15 g). Bwè ta dwe kanpe pou 3 jou. Te melanj lan ki kapab lakòz filtre, ajoute nan li siwo myèl kwit ak gòch a ideologik pou yon kèk jou. Nan fen bwè a se vide nan yon barik, li mete nan yon kote ki fre pou 4-5 mwa. " Mead a ki kapab lakòz pral ba ou fo lespri ak imè bon, epi yo pral itil pou òganis lan.

Pou Mead seriz ou bezwen siwo myèl (1 lit), dlo (2.5 lit), ji seriz (1 lit), ledven ak odè yo. "Med entèfere ak dlo, bouyi, Lè sa a, retire kim. Boutèy ak yon kou lajè. Tout bagay sa a se vide yon melanj separeman prepare nan ji seriz, dan, kannèl ak ledven. Mete pèdi wout pou de jou. Lè sa a, fèmen boutèy la ak pran nan yon kote ki frèt pou yon mwa. "

Apre sa, se yon resèt trè senp pou yon siwo myèl tradisyonèl Scandinavian, pou li ki nesesè 1 kg nan siwo myèl ak nan 7-8 lit dlo. "Med vide dlo ak bouyi jouk konplè siwo myèl yap divòse. Cool epi ajoute yon ti kras nan ledven. Bay bwè moute desann pou de semèn ak Lè sa a boutèy epi li mete nan yon kote ki fre pou yon peryòd pa mwens pase yon mwa. "

Mead nan kay - yon okipasyon pou otès ki gen eksperyans oswa lame. Anvan ou kòmanse akizisyon mondyal li yo, eseye fè yon ti kantite echantiyon. Apre yo tout resèt ki gen tit "Mead nan kay" an kantite. Isit la yo se kèk nan yo: Melon dlo Mead braggot (angle siwo myèl), siwo myèl sezon prentan, seriz siwo myèl Byen fèm tafyatè siwo myèl Scandinavian, siwo myèl limyè, Linden Mead, abei Old siwo myèl Ris oswa ak sou sa.

Nan tan lontan, siwo myèl te konsidere kòm yon bwè seremoni nan slav yo, li pataje ak bondye yo. Nan mond lan lòt, konfyans nan Bondye zansèt nou yo, ap koule tankou dlo gwo larivyè Lefrat nan siwo myèl ak lèt, se konsa bwè siwo myèl - li se yo rantre nan diven an. Ni fèt oswa ofrann pa te deja trete, san yo pa siwo myèl. Skandinav venere siwo myèl kòm yon kado nan Odin. Finlande yo te rele dlo siwo myèl nan lavi yo.

Sa a santi bon dous san bwè samuz ak pran plezi kè a. Youn Non deja melodyeu: Mead. Nan lakay, prepare li byen lwen pi bon pase yo achte nan magazen an. Li se byen li te ye ke wout la ou kwit pou tèt ou, yo pa pare yo pèsonn pa lòt bagay. Eseye kwit santi bon Mead tèt ou - ou pa pral regrèt.