Soup Pwason ak somon

Anpil fwa soup la pwason rele soup, men li se tradisyonèlman prepare nan poto a. Se poutèt sa, resèt nou an pral gen non an nan "soup pwason", oswa olye, soup la nan pwason tankou somon. Sa a se plat la premye se prepare byen vit ak vire soti trè bon plat ak nourisan.

soup Pwason ak somon

Engredyan (3 L nan dlo):

• somon (ou ka pran branch bwa nan frizè) - 0.8 kg;
• Pòmdetè - 3-4 moso;
• Dill - 1 pakèt moun;
• zonyon - 1 moso nan ti gwosè;
• flèch zonyon vèt;
• Laurel;
• sèl, pwav.

Premyèman, ou bezwen vide dlo a nan yon kastyuryu gwo lave, li mete pwason ki nan li. Ajoute sèl, bouyi ak bouyi pou apeprè 22 minit. Pandan y ap prepare bouyon an, li se nesesè yo kale ak tranch pòmdetè yo, koupe zonyon an, koupe zonyon an ak Dill. Lè sa a, retire soup la soti nan chalè a ak drenaj yo. Salmon ale nan epi netwaye najwar yo, po. Koulye a, mete vyann lan pwason yo bouyon an epi ajoute pòmdetè yo. Kwit pou 7 minit sou yon chalè ki ba, lè sa a ajoute zonyon an koupe. Lè soup la se pare ou bezwen ajoute fenouy a nan li, pwav, fèy Bay epi kite l melanje pou 12 minit. soup Pwason ak somon pare!

Li ta dwe remake ke moun ki pou prepare tankou yon soup kapab itilize nan frizè file somon. séchage a kapab tou ajoute papyemayi 5-7.

soup pwason ak krèm

pwodwi:

• somon (konje) - 150 g;
• kribich - 100 g;
• krèm - 50 ml;
• Zonyon - 1 PC;.
• Kawòt - 1 PC;.
• sèl;
• vèt.

Pou kòmanse, nou pral koupe mezi trenng yo pwason an ti moso. Lè sa a, netwaye legim, kawòt griyaj la, epi nou pral koupe zonyon yo an tranch. Bouyi dlo pou soup ak mete nan li pwason, kribich, kawòt yo ak ajoute sèl. Bouyi pou 6 minit, Lè sa a, ranpli ak krèm. Se pou Kwit gen 12 minit, lè sa a ajoute remèd fèy nan gou. Apre sa, soup la ta dwe melanje anba kouvèti a pou apeprè 6 minit.

soup pwason soti nan tèt somon

pwodwi:

• Salmon tèt - 1 pc;.
• vèt;
• Kawòt - 1 PC;.
• Bow - yon koup la moso;
• tomat - 4 pcs;.
• kapr - yon koup la moso;
• marinated konkonm - yon koup la moso;
• sitwon;
• oliv (de preferans ak zo);
• sèl, pwav.

Head nan pwason an yo ta dwe byen lave, retire lamèl yo. Bouyi dlo epi mete l nan yon pwason. Ajoute vèt yo. Pandan y ap prepare sòs vyann lan, ou ta dwe detanzantan retire kim a. Lè kwit tèt pwason, ou bezwen retire li epi li konprann, epi souch bouyon an. Lè sa a, mete yo sou dife ankò epi ajoute zonyon an koupe mwatye bag ak kawòt bag. Retire po a soti nan tomat yo, te deja scalded e li te koupe yo an mwatye. Konkonm koupe tise byen, ak koupe vèt yo.

Koulye a, nan bouyon an bouyi long ajoute kawòt yo ak kwit jiskaske mou, lè sa a ajoute zonyon, tomat, konkonm, oliv yo (apeprè 6-7 moso), kapr nan bwat (gwo kiyè) nan ji sitwon. Koulye a, sèl ak pwav nan gou sòs vyann lan, ajoute remèd fèy fre ak tranch sitwon. soup pwason soti nan tèt somon pare!

Pwason soup ak somon ak krèm ak tim

Pwodwi pou pou kwit manje:

• zonyon - 4-5 moso;
• Kawòt - yon koup la moso;
• Pòmdetè - 4 moso nan gwosè mwayen;
• Lay - 5 dan;
• pye nan seleri - sou 100 g;
• somon konje - 350 g;
• stock pwason (pre-kwit) - 0.5 l;
• krèm - 100 ml;
• fre tim;
• vèt;
• bè.

Okòmansman, nou pral koupe ti tranch zonyon, kawòt ak lay. Lay ka te pase nan mitan spadefoot - li pral ba plat la yon gou inik. Koulye a, passeruem legim pou 4 minit sou yon chalè medyòm. Se yon bon lide fè l 'nan bè. Nan yon bouyon bouyi ajoute tranche pòmdetè tranch yo, seleri. Kwit tout jiskaske prèske kwit epi ajoute legim yo dore. Lè tout bagay se kwit, mete konje nan somon nan bouyon, krèm, sèl, tim, pèsi, pwav, kribich ak bouyi pou apeprè 4 minit. Lè tout pwodwi yo nan kwit manje soup pwason ak bezwen somon fè elèv pou demi èdtan yon.

Kòm ou ka wè, soup Salmon prepare byen vit ak byen fasil. Epi li vire soti sa yo asyèt yo trè sansib ak santi bon. Anplis de sa, ou ka menm fè soup nan somon sou dife a. Lè sa a, li te resevwa pi bon!