Tomat boure ak vyann ache - yon bèl, bon gou ak rapid repa!

Tomat boure ak vyann ache kwit nan kabinè duhovochnom nan jis 20 minit. Sepandan, anvan ou mete legim yo boure nan vyann, yo dwe ak anpil atansyon epi avèk presizyon trete. Li ta dwe tou dwe te note ke pou preparasyon an tout moun ki tankou yon plat senp kapab itilize pa sèlman nan vyann mens ak tomat, men lòt manje nourisan.

Ki jan yo kwit boure tomat nan klozèt duhovochnom

engredyan nesesè pou plat la:

• Ti anpoul - 100 g;
• wouj tomat mi awondi - 1 kg;
• fre vyann san grès ak zo (de preferans bèf oswa vyann bèf) - 500 g;
• fwomaj - 120 g;
• pèsi - mwatye nan gwo bout bwa a;
• sèl - nan diskresyon a;
• tè nwa pwav - a gou;
• grès mayonèz - 50 g;
• Legim lwil oliv - pou fri.

Otomatik nan pwodwi vyann

Pou prepare yon tomat rapid ak bon plat boure ak vyann, li se rekòmande yo pran vyann lan estati ti towo bèf jèn san yo pa zo ak grès. te pwodwi a oblije rense yo nan dlo frèt, koupe an moso ak mwayèn kraze moulen nan.

Pou kwit manje fars pou legim

Defiled nan yon moulen bèf vyann ta dwe mete nan yon chodyè fri gwo, Lè sa a, ajoute li nan lwil oliv la legim (5-6 kiyè gwo), zonyon koupe, sèl tab ak pèsi. Tout pwodwi yo ta dwe melanje ak fri nan ji pwòp li yo pou 26 minit.

Preparasyon tomat

Anvan ou fè yon tomat boure ak vyann ache, yo ta dwe ak anpil atansyon okipe tomat yo mi. Pou fè sa a egzije pou achte nan yon kilo nan legim wouj balanse, retire yo nan pye ble a, ak Lè sa byen lave nan dlo cho. Apre sa, chak tomat nesesè byen file kouto nan koupe tèt la ak kiyè retire tout kaka anndan an. Voye li pa ta dwe, kòm li te vini an sou la men pou ranpli. Apre "tas yo" nan tomat yo pral konplètman pare, ou ka san danje ale nan fars yo.

Yo fòme yon asyèt bèl ak senp

Fri vyann mens ak zonyon yo epi ak fèy yo ta dwe fre, lè sa a ajoute kaka a tomat, ki te deja te retire nan tomat yo. Apre sa, dwe ranpli a dwe ak anpil atansyon mete nan prepare "tas yo" (1-2 v. L.). Li se dezirab asire ke tomat ase stabl kanpe sou yon sifas ki plat. Apre sa, tomat boure ak vyann ache, yo dwe kouvwi yon kouch mayonèz grès ak fwomaj griye. Li se tou rekòmande plat sou tèt yon sèl adisyonèl ak pwav.

tretman chalè

Tomat boure ak vyann ache ak fwomaj bouchon dwe demenaje ale rete nan boulanjri, ak Lè sa a voye li nan fou a pou egzakteman 20 minit. Pandan tan sa a, tomat yo pral gen yon fwomaj ti kras douser, ak griye se konplètman fonn ak bèl pral gaye sou legim yo.

kòrèk Sèvi

Plen ak tomat vyann dezirab bay yon plato dine nan separe portioned pandan y ap cho. Tomat ta dwe tou dekore ak vèt (Dill, pèsi), li mete yo bò kote plat la bò nan bato oswa fre legim koupe. Bon apeti!