Vodka ak lèt - yon konsèy ak kèk resèt

Nan mond lan gen yo se resèt ki afekte konbinezon an nan engredyan li yo. Isit la, sou sifas, vodka la ak lèt - pwodwi totalman enkonpatib, itilize nan similtane nan ki ka rezilta nan menm pwoblèm nan sistèm dijestif. Men, nan pratik, bagay sa yo yo diferan. Vodka ak lèt otreman itil, e sa se konfime pa Statistik medikal. Gen kèk gwo resèt pou milkshakes ak vodka, li se itilize pou preparasyon an nan remèd popilè pou tous ak bwonchit. Yon vodka te fè soti nan lèt tounen - Arak - mansyone menm nan ansyen nomad yo sezon lès.

Bwè lèt

Li se yon erè ou panse ke vodka ak lèt lakòz endijesyon: nenpòt dyare ak anpwazonnman ak gaz. Men, an reyalite, efè yo negatif yo wè nan sèlman de fason:

• lè pèsonèl konbinezon entolerans,
• lè ou bwè yon ti kras blan tounen lèt.

Men, vodka bwè lèt fre kapab, ak nan kèk fason li se menm ak se itil paske li redui chaj la sou fwa a ak lòt ògàn yo. Lèt mare enpurte danjere, ki fè yo genyen, pou egzanp, nan balivèrn a, ak done yo pa toksin nan san an, epi yo pwodiksyon dirèkteman nan trip la. Rezilta a: moun byen vit vin tounen modere, ak nan maten an gen yon santi bon, pase nan imen, bwè yon ti kras ji blan, kola, limonad. Yon angove se pa tankou byen file epi byen vit kite. Se pa etonan kèk manifaktirè bwason sorokagradusnuyu pratik adisyonèl netwaye materyèl nan fason sa a (klere egzanp domestik - vodka "Mezire lèt").

Bwè anvan ou bwè alkòl

Ak atizan yo nan moun yo yo avize yo sèvi ak andedan yon ti kras lèt jis anvan ou bwè vysokogradusnyh bwè fò yo jwenn bwè mwens. Dapre yo, li rad miray ranpa a nan vant mens plenochkoj ak etilik mal pouvwa byento ka absòbe nan san moun (kòm yon rezilta - li te bwè epi yo pa jwenn bwè). Men, isit la pwoblèm nan se ke metòd rapid sa a ap travay sèlman pasyèlman, ak lè sa a sèlman ak kontni an pi wo grès nan lèt, li vrèman te gen yon pwopriyete ase antour. Pou aplike pou rezon sa yo soti nan boutik ekreme - yon fatra nan tan! Pi bon Lè sa a, Dine nan bè anvan ou bwè - yo pral pi plis efikas.

Arak - vodka resèt ak lèt

Sa a se youn nan bwason yo ki gen yon istwa long. Li baze sou metòd la nan distilasyon Kislyak (AYRAN, koumis, kefir - sa yo pwodwi nan ki gen se pa sèlman tounen lèt, men tou, fèmantasyon nan alkòl). Tradisyonèlman, lèt la nan kwizin yo nan pèp yo nan Lès la (ak West la kòm byen) nan yon ka ki ra, itilize fre: san yo pa pasterizasyon nan absans la nan frijidè, li byen vit vire tounen, epi li se lèt fre anjeneral bwè sèlman timoun yo. Fondamantalman li te fèrmante nan yon bòl apwopriye - ajil oswa bwa. Apre Kislyak te trete ak diferan metòd, tou depann de ki kalite manje yo ta ka jwenn li nan pwodiksyon an nan fwomaj oswa tounen krèm, bè oswa yogout, fwomaj Cottage oswa fèrmante bwè lèt. Soti nan lèt la te jwenn nan alkòl nan pwosesis pi lwen.

preparasyon Araki

Pou fè bwè a ki soti nan ki vodka la distile, definitivman ajoute nan espesyal la yogout starter. Lè ajrana ak brase (oswa lòt bwè nasyonal) kòmanse separe soti nan li, émettant yon bri karakteristik, asid kabonik, ak likid la ap mouse ak monte yon ti kras - matyè premyè pare pou distilasyon. Pou retire asid depase, Ira fòtman chofe. Yon distilasyon trè te pote soti nan aparèy la distilasyon, ki gen ladann yon tib chofaj ak pi fre a. Apre 1ye fò distilasyon araka gen sèlman 8%. Pou yo rive nan ogmante degre se distile plizyè fwa. Kòm yon rezilta, Arak - vodka ak lèt - ka rive jwenn fò a ki rive jiska 30% ak plis ankò! Li ta dwe remake ke moun ki envantè de "lèt la" - travayè pwosesis. Nan bokit yo douzèn Kislyak yo pral lage sèlman 1 bokit nan vodka. Se poutèt sa, arak sa a jodi a - yon bagay ki ra, chè pwodwi.

cocktèl

Sa a se se yon konbinezon bèl itilize tou nan cocktèl. se Vodka ak lèt yo rele "Blan Ris", kote engredyan yo yo ki nan lis tou de eleman plis kafe. Resèt la nan bwason sa a, nan chemen an, se pa yon natif natal nan Larisi. "White Ris" pote non Blan yo, ki moun ki te kouri al kache nan Wès la pandan ak apre Lagè Sivil la. Isit la yo ame blan Larisi. manyèl la pou Barman Ameriken an se youn nan vèsyon an ki tap fèt pibliye deja nan 1930. Ak gras a fò a pi bon ak letye bèl nòt li vin tounen yon disko frape '80s nan West la. Senplisite la nan pwodiksyon an bwason ki gen pèmèt nou yo pwodwi yon ki tap fèt "Vodka ak lèt" nan lakay li.

cocktèl

Nou bezwen pran de pati vodka, 1 pati likè kafe (nan yon bidjè reyalizasyon 2 se ranplase pa kiyè idrosolubl kafe, fonn nan yon ti kantite dlo), 1 pati krèm (Se lèt grès ranplase pa), kib glas oswa kraze.

Ranpli 160-ml glas la glas. Ajoute likeur la ak lèt ak vodka, brase ak yon kiyè pou cocktèl. Sèvi ak yon pay. Kòm yon opsyon - olye pou yo lèt, ou ka itilize natirèl lèt kondanse.

Vodka, lèt Fè sèvis pou mete

Metòd sa a nan netwayaj kay la nan vodka (balivèrn) se pi ansyen an ak relativman inonsan. Ki jan yo pote soti nan pwosedi a nan kay la? Gen de opsyon tretman - rapouswiv, ak san li.

Pran yon vè lèt pasterize ki ba-grès ak melanje l 'ak yon bokit nan balivèrn. fòs li yo yo ta dwe pi wo a 50 degre, nan lòt pwoteyin pa pliye. Touswit apre yo fin pwodwi konpoze tonbe ajenou fas atè bank flak blanchdtr koulè. Li - kontaminan toksik ki jwenn nan kò nou, ansanm ak alkòl la brut. Li kounye a rete yo filtre likid la ki kapab lakòz exfoliate nan yon filtè kabòn - epi yo ka itilize san yo pa risk pou yo angove a maten.