Ki sa ki ka dwe soumèt gani pou poul?

Poul manje tout bagay ak anpil plezi - si li nan konplètman poul nan fou nan fou a, trimès janm poul, pye yo, oswa zèl, kwit nan twou a, woulo liv poul, bouyi poul - varyete nan nan asyèt pa konte, paske poul - yon plat pi renmen nan prèske tout nasyon yo.

Men, souvan kesyon an rive: sa ki pi bon nan konbine poul, oswa nan lòt mo, Ki jan yo ranpli yon gani pou poul?

Se pou nou sonje ke yon fri oswa kwit nan zwazo papye, anfòm byen ke yon plat bò oswa tounen pòm marinated. Goose nan pòm yo (oswa kanna) - se sa yo rele yon klasik nan genre a, men mwen gen dout ke anpil te eseye ba l manje pòm yo poul.

Pou preparasyon an tout moun ki tankou yon limyè (literalman ak Imaje) gani sèlman bezwen pran yon varyete de pòm tounen yo epi koupe yo an tranch ak fri nan lwil la menm, ki se chofe ak poul pandan pou kwit manje. Senpleman ajoute pòm yo pou 10 minit anvan fen nan kwit manje poul nan chodyè a menm oswa sou yon plato boulanjri - ak plat la bò se pare! Mwen panse ke tout moun ap renmen li, espesyalman medam yo!

Yon lòt bagay ki vini nan lespri - pòmdetè kraze oswa diri bouyi. Li kapab aplike nan yon plat bò konplèks, ajoute vèt pwa konsèv. Men, sa a pral yon estanda ti jan. Malgre ke bouyi figi a menm yo kapab diferan epi se pa tout vire soti bon gou - men nan kay li ta dezirab, se konsa pale, "kantin" opsyon jwenn.

Mwen sijere ou gani pou diri kwit manje poul pou resèt mwen an, epi yo kwè m ', li vire soti trè bon plat.

Se konsa, resèt diri kòm yon gani, ekri:

Pran yon Kettle oswa Pan ak yon anba epè (men toujou pi bon yo ka resevwa yon chodyè), epi li mete de (2) linèt yo nan byen-lave diri, vide twa (3) tas dlo frèt, mete yo sou yon gwo dife, epi yo pa pral ale. Yon fwa dlo a vini nan yon bouyi, epi li pral rive trè byen vit, li nesesè yo kouvri Kettle a oswa Pan avèk yon kouvèti ak Lè sa a entèdi nan kèk minit (sa a se enpòtan!) - si gen yon revèy - asire w ke ou pran avantaj de, si se pa - Lè sa a tou senpleman kwonometre pa revèy la:

3 minit - fò dife, 7 minit - yon flanm dife modere, 2 minit - dife fèb. Apre sa, fèmen gaz la, ak 12 minit, nou kenbe diri nou an san yo pa dife, san yo pa louvri kouvèti a nan chodyè a oswa chodyè.

Si ou kalkile tout tan tout tan an pou kwit manje ak moman sa a nan bouyi, Lè sa a, kite 24 minit. Di pou yon tan long? Men, pa tèlman - paske ou kanpe nan recho a, se sèlman premye 12 minit yo ak dènye 12 minit nan diri soti tèt li. Lè sa a, louvri kouvèti a ak ajoute nan diri a kwit ak sèl nan gou ak nenpòt lwil oliv (mwen renmen ajoute bè, men tou, legim twò bon) ak tout la te tèt anba. Sa a li - yon plat bò bon gou poul se pare! Mwen ta kontan si ou renmen li!

Men, si ou deside kwit poul nan yon manch rad espesyal, opsyon nan genyen-genyen pral kwit ansanm ak pòmdetè poul ak zonyon (si pòmdetè yo se relativman gwo, li dwe koupe nan trimès) - epi pou yo jwenn jis plat la fini, ak efò ki gen pi piti ak anpil bon plat, kòm ou plat bò tranpe tout moun sa yo kondiman ke ou ajoute nan marinad la pou poul nan pwosesis la nan preparasyon, epi yo pral ba bese nan ji li yo lè boulanjri. Lè pare poul ak pòmdetè, ou pral sèlman trè byen mete tout sou yon plak, w'a vide ak Dill ak lòt remèd fèy. Men, fè yon sòs salad nan tomat fre, klòch piman, oswa lòt legim, ki kapab tou dwe ajoute nan gani plat prensipal ou an.

te kapab Bèl ak trè elegant plat bò sou yon tab fèstivite dwe fri tomat fre, zukèini oswa berejenn. Men, si sezon an nan legim fre pa gen ankò rive jwenn, lè sa a yon plat bò legim poul se byen adapte choukrout breze.

Epitou sou tab la jou ferye yon poul boukannen byen-manje sou yon plato, soutenue tranch li nan tranche zoranj - li se pa sèlman sanble elegant, men tou, yon matche ak ekselan nan bouch ou!

An jeneral, ta gen poul, ak sèlman kòm yon gani, nou toujou reyalize yon bagay!

Jwi tout manje a!