Koktèl "Pinakolada": lejand resèt bwason

Pami varyete nan gwo nan bwason ki gen alkòl, gen moun ki te deja vin klasik, ak consacré nan lespri yo nan anpil moun. Pou moun gen ladan gou ekselan yon bwè ak yon non bèl "Pinacolada". Resèt la nan bwason sa a bon gou te vini sou latè soti nan Puerto Rico.

Istwa nan kreyasyon

Tradui soti nan Panyòl "Pina kolada a" vle di anana filtre. Li se ki tap fèt la ki pi popilè nan tout gwoup "kolada la". rasin li sa a bwè pran yon lòt bato ak fwa lè youn nan chèf yo toujou ap regaled l 'bwè maren mirak. Apre sa, resèt la pran sou yon Bartender talan. Men tou, gen kèk konfizyon ak moun ki kreye li. Yon moun panse ke premye fwa a tout engredyan yo yo melanje nan yon 1951 Ramon Marrero Perèz, pèsonèlman kreye Lè sa a, toujou yon ki tap fèt sèks "Pinacolada". Resèt nan bwason ki gen nan menm te jwenn nan 1963 kòm yon Barman Ramon porta. Rezoud dispit la epi idantifye idantite moun ki te kreyatè a se pa tèlman fasil, Se poutèt sa, li se toujou pa klè ki moun ki te premye prezante nan mond lan nan bwè a mondyal ki pi popilè. Ki sa ki se li te ye se ke li se ki baze toujou ta dwe gen ladan twa eleman: wonm, ji anana ak lèt kokoye.

Klasik "Pinakolada"

ki tap fèt rsèt referans konprann 30 ml blan wonm, 30 ml lèt kokoye oswa likè, 90 ml nan ji anana. Premyèman, ou bezwen ranpli glas kraze nan yon korne ak vide tout engredyan yo youn pa youn. Bon batr, vide nan yon vè wotè. Si ou vle yon jan kanmenm egeye bwason ou, gen tan pwan yon ti tranch nan anana fre, Cherry ak parapli bwason. fanatik Anpil nan sa a bwè se ke resèt la tradisyonèl "Pinakolada" - pi bon gou la. Sepandan, sou tan li te chanje anpil fwa ak modènize yo nan lòd pou pou genyen kè yo nan moun ki gen gou diferan ak preferans. Li enpòtan pou ke bwè ou a gen yon dou, monotone ak san yo pa boul. Anplis de sa, asire w ke ke te gen pa gen okenn separasyon kouch. Si ou vle bwason ki gen nan ki kapab fèt pi epè lè yo ajoute kaka anana nan bwat.

Frèz "Pinakolada"

Resèt la nan espès sa a konprann twa pati lò oswa wonm blan, yon pati kokoye likè, 4 pati ji anana, frèz 6 bagay fè sèvis pou mete ak kraze glas.

Anplis de sa nan opsyon sa a, gen varyasyon plizyè nan bwason an "Pinacolada". Recipe san yo pa wonm apwopriye pou timoun oswa moun ki pa bwè alkòl. Gen kèk nan sa a wonm vodka bwè ranplase. Anplis, gen yo, se pou yo rele "Amarettokolada" ki fòme ak Roma "Bakardi" alkol "amareto" ak "krèm Dikoko" ak ji anana. Tout bagay sa a varyete de cocktèl orijinal "Pinacolada". Resèt nan kay se byen senp. Li se sèlman nesesè yo achte eleman yo ak melanje yo nan yon Shaker. Se enpòtan pou remake ke tout engredyan yo se libreman disponib epi yo ka achte nan prèske chak magazen. Oke, si ou pa vle pase tan yo nan kay kwit manje yon bwason oswa ou ta renmen eseye yon bwè te fè pa pwofesyonèl, ou ale nan nenpòt restoran oswa ba. Chak oto-respekte enstitisyon ki tap fèt "Pinakolada" yo pral prezan nan kat jeyografik la alkòl.