Winter Salad rsèt

Youn nan asyèt yo nan Larisi ki pi popilè, petèt, se yon sòs salad sezon fredi. Li ka menm dwe rele plat la nasyonal la. Li se pa yon sèl jou ferye se konplete san sa a plat. Men, si ou pale sou festival sa a se Nouvèl Ane sa a, sòs salad nan sezon fredi se aktyèlman yon senbòl nan jou fèt la, ansanm ak mandarin ak pye bwa.

Nenpòt madanm marye konnen ki jan yo kwit manje yon sòs salad sezon fredi. Sepandan, chak fanmi gen sekrè li yo, ki itilize pou preparasyon li yo. Gen moun ki prefere sòs salad nan sezon fredi klasik, pandan ke lòt moun, sou kontrè a, renmen eksperyans ak resèt sòs salad sezon fredi, pafwa li vin tounen yon chèf.

Si ou pran yon klasik sezon fredi resèt sòs salad, tout moun konnen ke li gen ladann pòmdetè, vinegar, sosis bouyi, ze, zonyon ak pwa fwans. Gen kèk Menager, menm si pafwa ajoute kawòt kwit, men li la yon amatè. Li se paske tout nan pwodwi yo ki nesesè pou sa a sòs salad se yon bagay fasil ase yo ka resevwa nan sezon an sezon fredi, li te rele nan sezon fredi komen.

Men, chèf modèn te vini ak byen yon opsyon kèk sa yo rele asyèt sezon fredi, ki pafwa pa menm tankou "granparan" ou yo. Pou egzanp, youn vèsyon an yon resèt sòs salad sezon fredi.

Engredyan: Nan bwat konsèv pwa - 1 bokal, konkonm marinated - moso 3-4, ze bouyi - 1-2 moso, kawòt yo ak zonyon - 4 moso ak mayonèz pou ravitaye.

preparasyon:

Vinegar rache ak pwa vide ak Lè sa a ki plwaye ansanm nan bòl konkonb sòs salad. ze poul tise byen koupe ak ajoute nan bòl la sòs salad. Pli lwen passiruem nan yon chodyè nan yon zonyon lwil oliv legim ak kawòt, ak Lè sa a refwadi, devèrswar yo lwil oliv, li mete tout nan bòl la sòs salad menm. Nan faz final la nan plat la abiye ak mayonèz. Pou yon gou ou ka ajoute yo nan yon sòs salad marinen dyondyon.

Isit la se yon lòt resèt pou yon sòs salad ak sezon fredi poul. Nan ka sa a, ou pral bezwen:

2 pòmdetè, 2 marinated konkonm, zonyon, ze - 2 moso, kawòt - 2 pcs, pwa nan bwat, 200 g poul (pi bon pran trenng yo), mayonèz, pèsi, pwav, sèl.

preparasyon:

Premye se mete yo kwit manje kawòt, pòmdetè ak ze, dlo a nan podsolite sa a ti kras. Poul tou bezwen bouyi. Yon fwa engredyan yo debaz nan kwit manje, koupe bann yo poul (mens), ak legim bouyi ak ze koupe nan pi piti moun. Epitou, pa bliye nan koupe konkonm, vèt yo ak zonyon. Lè tout bagay se pare, mete tout engredyan yo nan yon sèl plat, ajoute sèl, pwav ak melanje yo byen. Sonje ke li se dezirab yo dwe grese ak sòs salad mayonèz jis anvan sèvi, osi byen ke sèl. Sinon, sòs salad a pral ji ak anpil dlo.

Ak jan ou gade nan yon resèt sòs salad sezon fredi a avè fimen pwason? Eseye sa a resèt bon gou.

Ou bezwen: 100g nan fimen ton, fimen 200g somon, Curly leti, zaboka, chadèk, grenad, lacho, lwil oliv ak pwav, ak sèl.

preparasyon:

Zaboka kale e li te koupe an kib, Lè sa a, voye l 'ak ji sitwon. Leti se pi bon yo kraze bra l ', pa koupe. Ton ak somon koupe an tranch mens. Yon plat ki sanble se pi bon divize an pòsyon. Nan chak plak mete leti, zaboka ak pwason. Voye ak yon grenn grenad ti kras. Chadèk kale e li te koupe chak tranch epi fè aranjman sou tèt plak la. Salad alalejè voye ak pwav. Pou prepare ranpli a pou sa a plat bon plat, ou bezwen melanje lwil oliv ak ji a lacho, e menm pi bon fwe yo. Anvan soumèt yon chèf sou tab la, ranpli li kapab lakòz abiye nan lwil oliv ak ji sitwon.

Sa a etranj sòs salad resèt sezon fredi, te resevwa gaye li yo nan vitamin esansyèl kalite. Li, nan kou, pote ti kras resanblè nan sezon fredi a tradisyonèl yo, men se youn nan varyant li yo.

Bon apeti!