Yon varyete de asyèt soti nan poul

tete poul se te konsidere kòm pati nan pi bon nan poul la se blan kaka vyann, ki se te pran nan men tete a poul. Anpil kwit apresye poul jis pou bon jan kalite a gou nan pati sa a nan kadav la ak kapasite nan kwit yon nimewo gwo nan asyèt soti nan vyann sa a. Sekrè a prensipal nan fè asyèt soti nan poul ap detèmine nan tan efè a tèmik sou pwodwi a. Lefèt ke se tete a kwit trè byen vit, ak apwòch nan dwa, li pa pèdi pwopriyete ki gen plis valè li yo - tandrès la ak juiciness.

Asyèt nan poul yo se gwo nan yon manje dyetetik - tete poul gen prèske pa gen okenn grès. yo tete poul rele "blan" vyann, li gen anpil eleman itil tras: zenk, Cobalt, fosfò, mayezyòm, ak vitamin: B6, B12, PP, osi byen ke yon kantite lajan gwo nan pwoteyin - sou 24 gram pou chak 100 gram pwodwi.

Asyèt nan poul ka prepare nan yon fason nan kwit manje, fri, sautéing. Kwit trenng jèn poul ta dwe gen okenn plis pase 20 minit apre bouyi, Lè sa a, li pral dou ak mou. Si poul la twò fin vye granmoun, lè sa a li se pi bon kwit omwen yon ak yon mwatye èdtan. Kwit poul se tete itilize kòm yon plat ki apa a, paske li se prepare salad, antre. Poul fri , li se dezirab yo marinad anvan pou kwit manje, sa a se sòs soya ideyal, moutad, mayonèz. Oke, li vire soti nan tete poul fri nan frape oswa pen. Mitone poul ka jis yon plat bò, li se trè pratik - poul la ak legim yo parfe konpleman youn ak lòt.

"Fri konje poul" resèt.

- poul filte - sis san gram;

- banza - de tèt;

- chou - ti tèt;

- kawòt - de moso;

- pwa vèt (kapab nan frizè) - yon santèn gram;

- chou (jenn) - ti tèt;

- Nan bwat konsèv mayi - twa gwo kiyè;

- griye rasin fre jenjanm - de ti kiyè luil;

- sòs soya, fèy santi bon, lwil oliv.

Fre tete poul koupe an bann. kale kawòt ak koupe an kib, zonyon - bag mwatye. Chou, demonte an bouke piti, chou - tise byen fwe. Fè ti chofe lwil la nan yon chodyè fri ak byen vit fri poul jiskaske lò mawon. Nou va pran soti ak yon kiyè plat sou bò la. An menm lwil oliv jete jenjanm, zonyon yo ak kawòt, yon fri bon. Lè sa a, pran yon chodyè ak chou a, mete sou dis minit. Lè sa a, retounen legim yo nan poul, yon kiyè kèk nan mayi, sòs soya ak epis santi bon nan gou. Melanje byen epi yo pral soumèt sou tab la cho.

Brochettes nan poul "Jou Konje" sou brochet, cuisine resèt.

- poul - yon sèl kilo;

- zukèini oswa zukèini (ti) - de oswa twa moso;

- dyondyon fre (ti gwosè) - yon douzèn;

- Cherry tomat - yon douzèn;

- legim bouyon - yon santèn ak senkant mililit;

- lwil oliv legim, mayonèz, sòs tomat, ji sitwon, epis santi bon yo epi ak fèy - nan gou.

tete poul nesesè byen lave ak seche ak sèvyèt papye oswa tisi. Lè sa a, nou pral koupe an ti moso, ki pral pratik yo mete yo sou brochet an bwa. Zamarinuem vyann nan yon melanj de mayonèz, sòs tomat ak ji sitwon, sèl ak gate. Se pou nou legim. Kourjèt oswa zukèini lave ak koupe nan roundels. Cherry tomat lave ak fin chèch nèt. Chanpiyon kale oswa byen netwaye ak fin chèch nèt. Tout SALT legim yo, w'a vide ak allspice, ou ka voye ak ji sitwon.

Pran brochet yo epi yo kòmanse stringing vire - poul, tomat, zukèini oswa kourjèt, djondjon ak sou sa. Pran yon chodyè gwo twou san fon, vide plis lwil oliv ak Haskalah li. Fry Brochet nan lwil pou dis minit. Retire jouk brochet ak legim ak vyann nan plat la. Nan yon chodyè fri, ki fè yo fri Brochet, nou voye sòs vyann lan, yon ti kras sòs tomat. Pote nan yon bouyi epi ajoute epis santi bon yo. Nan bouyi brochet yo sòs ranbousman ak poul ak legim epi yo pral mitone sou chalè ki ba pou apeprè dis minit. Nan entre-temps la, prepare sòs la - melanje mayonèz ak fèy tise byen koupe ak ji sitwon. Lè Brochet yo yo pare, mete yo sou yon sòs mayonèz plat ak polem.

Asyèt soti nan poul san dout tanpri moun ou renmen yo. Bon apeti!