Lecho pwav ak tomat ak kawòt: Resèt

Ou vle kwit lecho pwav ak tomat ak kawòt, men se pa konnen ki jan? Lè sa a, tanpri li atik nou an! Nan li, nou dekri an detay pwosesis pou fè sa a bon gou plat, osi byen ke ofri ou yon kèk resèt senp epi ki aksesib.

Lecho ak tomat ak piman ak kawòt

Isit la se yon resèt klasik pou yon pi renmen goute nan legim yo. Li ka aplike nan tab la kòm yon sòs salad oswa sou kote plat, kwit li ak soup oswa asyèt prensipal la.

engredyan:

• Tomat - de kilogram.
• Klòch pwav (ki disponib nan koulè diferan) - yon sèl ak yon mwatye kilogram.
• Zonyon - 600 gram.
• Kawòt - 500 gram.
• Salt - twa kiyè.
• Yon tas ki gen sik ladan.
• Legim lwil oliv - yon tas.
• Vinèg 9% - mwatye nan tas la.

Ki jan yo Kwit lecho pwav, tomat, kawòt nan kay:

• Bulb kale ak tranch trimès yo, tomat lave anba dlo k ap koule. Prepare legim moulen ak yon blenndè ak Lè sa a pase yo nan po a epi voye bouyon an sou chalè ki ba. Prepare kraze yon sèl moman.
• Piman retire grenn, retire pye ble a e li te koupe vyann lan nan bann. griyaj kawòt ak fri nan lwil legim.
• Mete legim yo nan yon chodyè, ajoute nan yo sik, vinèg, sèl la ak lwil oliv. Kwit lecho yon lòt ka nan yon èdtan.

Lay ti goute la fini nan krich pwòp ak kouvèti pre-trete.

Lecho "Tomat, piman, kawòt, zonyon" pou sezon fredi a

Yon resèt senp pou sòs salad Hungarian pral apèl nan moun ki renmen asyèt yo legim. Singularité li manti nan lefèt ke se yon ti goute prepare san yo pa adisyon a nan vinèg.

pwodwi:

• Tomat - sis kilogram.
• Bell piman, kawòt yo ak zonyon - yon sèl kilogram.
• Legim lwil oliv - yon tas.
• Salt - kat gwo kiyè.
• Sugar - yon vè.

Lecho resèt ak tomat, piman ak kawòt se trè senp:

• Legim, lave epi rense.
• Koupe tomat avèk èd nan santrifujeuz. Si aparèy sa a ou pa fè sa, sèvi ak yon moulen vyann, ni blenndè.
• kawòt griyaj, zonyon koupe nan twou bag mwatye, ak pwav - jilyen.
• Transfere nan yon Kettle oswa Pan ak yon epè pure tomat anba, mete l 'sou plak la epi pote l ba bouyi a.
• Apre sa (chak senk minit) nan voye kawòt yo menm, zonyon, epi finalman pwav.
• Nan fen manje a ou bezwen ajoute sèl, ajoute bè a ak sik.

Mwatye yon èdtan pi ta lecho ka vide nan esterilize krich ak woulo liv yo. Sere materyo an kapab plat oswa nan kav la.

Lecho ak pòm ak tchili piman pou dine

Etranj pou ti goute klasik engredyan nan nouvo fason yo ap louvri gou asyèt yo yo konnen yo. Si ou vle, tanpri fanmi an yon lecho legim bon gou pou dine, asire w ke ou sèvi ak resèt nou an. Se konsa, ou pral bezwen:

• Tomat - 500 gram.
• Yon gwo pwav.
• Youn mwayen kawòt.
• Gwo zonyon.
• Green pòm.
• Twa dan nan lay.
• 100 ml nan lwil legim.
• 100 gram ki gen sik ladan mawon.
• Gwo kiyè sèl.
• Yon sèl gwo kiyè balzamik vinèg.
• One-wityèm nan piman yo cho.
• Bay fèy.

resèt

Lecho pwav ak tomat ak kawòt prepare jan sa a:

• Tranch tomat yo nan o aza, ak Lè sa voye yo bay soteuz a oswa chodyè ak yon anba epè.
• Klòch pwav e li te koupe zonyon nan bann ak kawòt - bag.
• Apple retire grenn e li te koupe abitrèman.
• Mete manje a prepare yo tomat, ajoute yo nan sik, sèl la ak bè.
• Kale lay la, lè sa a koupe l 'ak pwav cho. Voye yo bay rès la nan legim yo.
• Melanje pwodwi a epi kite yo kanpe pou sou kenz minit. Lè sa a, ajoute nan li fèy la Bay epi voye li nan dife a. Kwit lecho evaporasyon likid, ak Lè sa a ajoute vinèg nan gou.

Transfè plat la fini nan yon bokal, kite l fre ak pénétrer. ka goute sa a dwe manje sou tab la ak nich pasta bouyi ak bekonn.

Legim kolasyon ak diri

Si ou renmen fè eksperyans, Lè sa a, kwit lecho orijinal la nan tomat, piman, kawòt pou sezon fredi a. Resèt ti goute abityèl tipikman gen ladan legim, sèl, sik ak vinèg. Men, nou sijere ajoute yo blan diri bouyi, ki pral sèvi ak prereglaj nan kòm yon plat ki apa a.

engredyan nesesè:

• Tomat - twa kg.
• Zonyon - yon sèl kg.
• Pepper - yon sèl kilogram.
• Rice - yon vè yon sèl.
• Salt - twa gwo kiyè.
• Sugar - yon vè.
• Legim lwil oliv - 350 ml.
• Vinèg - yon sèl gwo kiyè.

Ki jan yo Kwit lecho pou sezon fredi a (resèt):

• Piman, kawòt, tomat ak zonyon, rense e pwòp.
• Tomat koupe an kib gwo, griyaj kawòt ak koupe bag yo, mwatye zonyon.
• Mete legim yo nan yon chodyè gwo ak brase. Ajoute sou yo diri, sèl, vinèg, sik la ak bè.
• Mete asyèt yo sou recho a ak bouyi sa ki. Apre sa, kwit lecho yon lòt 50 minit.

Lay ti goute sou bank yo ak woule yo.

Lecho ak bekonn

Sèvi ak resèt nou yo ak sipriz envite ou ak etranj ti goute aromatize.

pwodwi:

• Pwav - 700 gram.
• Obèjin - 200 gram.
• Tomat - 400 gram.
• Pwaro - de moso.
• Pèsi - yon sèl pake.
• Lay - senk dan.
• Salt - de ti kiyè luil.
• Sugar - yon sèl gwo kiyè.
• Kawòt - 100 gram.
• Fimen bekonn - 200 gram.
• Tè nwa pwav.
• Cho pwav - nan volonte ak gou.
• Legim lwil oliv - dis gwo kiyè.

Lecho pwav ak tomat ak kawòt, nou ap prepare pou sa a resèt:

• Kale kawòt yo ak berejenn, piman ak koupe an kib.
• Mete legim yo nan yon chodyè ak yon anba epè epi ajoute yo nan lwil la legim. pwodwi griye dis minit, pa bliye brase yo tanzantan.
• Tomat plonje nan dlo bouyi pou yon kèk segond, ak Lè sa a retire kale la ak moulen ak yo.
• Zonyon koupe nan twou bag mens ak remèd fèy ak lay tise byen koupe.
• Bacon koupe an kib epi voye nan chodyè a pou legim yo. Fry tout ansanm pou kèk tan.
• Ajoute letcho trete legim yo ak mitone pou yon lòt 40 minit lecho.

Lè gen likid la depase lèt évaporé OU, Lay goute sou krich yo esterilize epi fèmen yo kouvèti pwòp.

Lecho ak zukèini

Kwit ak legim sezon bon gou ak satisfè ti goute ki pral pran plezi ou ak fanmi ou nan sezon livè an. piman lecho, zukèini, tomat, kawòt, zonyon kwit anpil tou senpleman ak byen vit. Pou l ', ou pral bezwen pwodwi sa yo:

• Kourjèt, tomat ak piman - yon sèl kilogram.
• Kawòt - 500 gram.
• Zonyon - 200 gram.
• Lay - de dan.
• Legim lwil oliv - 150 ml.
• Vinèg - yon sèl kiyè nan sans, divòse sèt kiyè nan dlo.
• Salt - 30 gram.
• Sugar - yon sèl gwo kiyè.

Ki jan yo Kwit lecho pwav ak tomat, zukèini, kawòt? Li resèt la pi ba a:

• Debarase m de epi trete legim yo. Koupe kawòt yo nan bann mens ak pwav. Zonyon koupe nan twou bag mwatye, ak zukèini - kib.
• Tomat, chode ak dlo bouyi, lè sa a retire kale la ak moulen ak yo.
• Chalè chodyè a sou dife a, lè sa a vide nan li yon ti kras lwil oliv legim. Sote jouk kawòt sansib ak zonyon.
• Apre yon kèk minit ajoute zukèini yo ak pwav. Mitone sou chalè ki ba pou manje yon ti tan.
• Vide nan chodyè a pure nan tomat ak lwil oliv ki rete. Add sik, sèl ak lay kraze. Kwit lecho yon lòt èdtan mwatye.

Nan jis yon kèk minit jiskaske kwit ajoute plat la vinèg dilye. Lay ti goute sou bank yo ak woule yo. Invert asyèt yo tèt anba ak dra vlope li yo jouk fre.

Lecho ak pwa

Nan tan sa a, nou sijere ke ou prepare yon ti goute nourisan ke ou ka aplike nan tab la kòm yon gani oswa plat ki apa a.

engredyan:

• Sèk pwa - 500 gram.
• Tomat - twa ak yon mwatye kilos.
• Sweet piman - de kilogram.
• Youn pwav cho.
• Kawòt - 300 gram.
• Sugar - yon tas.
• Legim lwil oliv - yon vè.
• Sèl ak vinèg - de gwo kiyè.

Se konsa, kwit lecho Bulgarian pwav, tomat ak kawòt. resèt:

• Tranpe pwa nan avanse nan dlo frèt, ak Lè sa a bouyi li nan preparasyon pou.
• Kawòt pwòp, griyaj ak fri byen vit nan yon ti kantite lwil oliv legim.
• Tomat filange, chanjman pure a ki kapab lakòz nan yon marmite epi ajoute sik nan li. Bouyi pou 20 tomat minit.
• Ajoute tomat yo koupe an bann klòch pwav ak kawòt. Melanje pwodwi ak kwit yo pou yon lòt èdtan mwatye.
• Lè lè a espesifye ekspire, voye nan yon pwa po ak legim lwil oliv. Kwit lecho yon lòt dis minit.
• Nan fen a, vide vinèg la ak retire nan ti goute chalè.

Vide lecho sou esterilize krich, kouvri ak kouvèti epi voye yo pou sere.

Lecho nan multivarka

mèt kè kontan nan aparèy kwizin modèn pa gen tan a kanpe nan recho a kontwole pwosesis la pou kwit manje ti goute bon gou. Si ou vle kwit lecho multivarka nan avanse, prepare pwodwi ki annapre yo:

• Tomat - yon sèl ak yon mwatye kilogram.
• Bulb - twa.
• Bulgarian pwav - 750 gram.
• Kawòt - 200 gram.
• Lay - kat dan.
• Sèl - yon gwo kiyè.
• Sugar - twa ka nan vit-la.
• Legim lwil oliv - tas mwatye.
• Vinèg - mwatye yon ti kiyè.

Fe-manje lecho pwav ak tomat ak kawòt, tanpri li sa a resèt:

• Tomat gratis nan kale, koupe an tranch ak koupe nan yon manje prosesè.
• Kawòt yo pwòp, koupe an mens mwatye bag-oswa griyaj (kèlkeswa sa ou prefere).
• Klòch pwav e li te koupe zonyon an kib piti ak lay pase nan laprès la.
• Mete tout legim yo prepare nan yon bòl multivarki, ajoute yo sik, sèl la ak lwil oliv legim.
• Melanje pwodwi ak chanje (chwazi "tranp" mòd).
• Apre yon èdtan, ajoute sans nan vinèg lecho multivarku ak chanje a yon mòd chofaj.

Lè dis minit yo pase, yon ti goute se posib yo chanjman nan krich trete ak fèmen kouvèti a pwòp.

Lecho nan Bulgarian

Bon gou asyèt entènasyonal yo ap prepare nan chak peyi nan pwòp fason li yo. Apre sa, nou sijere ke ou eseye goute orijinal la nan style Bulgarian, yon resèt ki se fasil replike nan kay la.

pwodwi:

• Sweet piman wouj - de kilogram.
• Tomat - twa kilogram.
• Kawòt - 350 gram.
• Sugar - kat gwo kiyè.
• Salt - de gwo kiyè.
• Apple sidr vinèg - de gwo kiyè.
• Papyemayi ak allspice - senk oubyen sèt moso.
• Sèk ti boujon nan Carnation - kat nan yo.

resèt lecho

• Byen lave tomat koupe an tranch, ak Lè sa a fwe yo pure nan blenndè eta a.
• mas la ki kapab lakòz vide nan yon chodyè ak pote nan yon bouyi sou yon chalè medyòm. Lè sa a, diminye chalè a ki ba ak kwit tomat yo pou yon lòt èdtan trimès.
• Kawòt griyaj sou rap ki pi rafine, ak Lè sa byen vit fri l 'sou yon chodyè fri ki pa baton nan yon lwil oliv legim ti kras. Lè li vin mou, voye li nan bouyon an pure tomat.
• Debarase m de piman yo soti nan grenn ak pye, lè sa a koupe l 'nan twou bag. Transfè legim yo nan tomat nan chodyè a.
• Avèk yon mòtye kraze galik yo ak pwav, ak Lè sa a ajoute epis santi bon yo nan lecho. Genyen tou voye sèl la ak sik.
• Apre 20 minit, vide vinèg la nan yon chodyè ak kwit plat la pou yon kèk minit.

Lè pwav a se mal, chanjman lecho nan bank yo ak monte.

Lecho ak dyondyon

Nan tan sa a, nou sijere ke ou pa fè sa resèt byen tradisyonèl ak tout ti goute yo renmen anpil. Epitou, peye atansyon sou metòd la nan estoke lecho, ki se tou diferan de Canning a dabitid. Se konsa, sa ki pwodwi nou bezwen? pran:

• Pwav - 600 gram.
• Tomat - twa.
• Youn kawòt.
• Chanpiyon - 300 gram.
• yon vè dlo.
• Keratin tomat - yon sèl ti kiyè.
• Sèl - a gou.
• Bè - 50 gram.

Ki jan yo kwit yon bon gou lecho ak dyondyon:

• Pepper koupe an bann, netwaye kawòt - jilyen, zonyon - bag mwatye, tomat ak dyondyon - rache.
• Transfè legim yo ak dyondyon nan yon chodyè, ajoute sèl ak pwav gou, keratin tomat. Ajoute yon bouton nan bè.
• Ranpli pwodwi a ak dlo, kouvri yo avèk yon kouvèti ak mitone sou yon chalè medyòm jouk pwav sansib.

Lè letcho fre, chanjman l 'nan yon resipyan an plastik epi fèmen kouvèti a. Lè sa a, mete ti bwat la ki nan sachè a epi voye li pou depo nan frizè a.

konklizyon

Nou pral gen kè kontan si ou jwi lecho kay la tomat, piman, kawòt pou sezon fredi a. Recipes ke nou te rasanble nan atik sa a yo se senp epi ki aksesib. Koulye a, ou ka kwit manje yon opsyon kèk lòt pase ti goute ki pral amize ane a tout antye nan fanmi ak zanmi yo.