"Angostura" - sa li ye? Koktèl sou baz la nan biter "Angostura"

Se pa konsa sa pibliye depi lontan, fò distile konsomatè domestik te rankontre ak yon bwè anba tit la enigm "Angostura". Ki sa li, di atik nou yo. Ou pral aprann istwa enteresan "Angostura", osi byen ke ki jan ou ta dwe bwè sa a anmè kou fièl konsantre Texture. Gen kèk itilizatè gen chans jwenn konnen ak wonm "Angostura". Èske li ka konsidere kòm yon kategori nan biter? Sa a se yon bwè konplètman diferan, epi, malerezman, paske an menm non yo se souvan konfizyon. Anmè kou fièl te premye itilize kòm yon medikaman, epi li gen nan konpozisyon li yo ekstrè nan pye bwa angosturova (Galip geri). Oke, wonm, tankou nenpòt ki lòt bwè kategori sa yo te fè nan kann.

biter Istwa

Nan 1824, li te rive nan Venezyela yon doktè militè soti nan Germany Iogann Zigert. Li Joined rebèl yo nan lit yo pou endepandans li nan men Espay. Doktè a remake ke anpil Ewopeyen nan Venezyela gen gastric fache ak chalè a soti nan entolerans nan yon klima twopikal. Siegert te kòmanse gade pou delivre ak eksperyans ak plant lokal yo, ki konsidere kòm nan chak branch fanmi lokal yo geri. Se konsa, te yon medikaman doktè preskri nouvo "Angostura" ki te fèt nan 1830. Ki sa li ak ki jan pou aplike pou li, Ewopeyen yo te aprann pita. Okòmansman, medikaman sa a preskri pou aklimatman nan twopikal chalè imid. Lè sa a, li evalye pasaje yo nan veso lanmè soufri nan seasickness. Men, gou a nan medikaman e pli vit tankou gouman. Espesyalman ogmante nan popilarite nan "Angostura" nan dezyèm mwatye nan diznevyèm syèk la, lè nan lamòd diferan cocktèl alkòl.

"Angostura" - sa li ye?

Konpozisyon nan sa a biter olye konplike. engredyan prensipal la se dwòg galipeya. Pou retire chalè a ak pou anpeche lafyèv deng, yo yon doktè Siegert melanje nan yon bwè, ak jape la nan pye bwa a senkonin. eleman sa yo de bay lapenn ki Anmè kou fièl "Angostura". Ki sa li - kinin? Anvan envansyon nan penisilin, li te sèlman medikaman an dezenfektan ak byen delivre soti nan malarya. Yon lòt pati nan Texture an nan plant medsin enkli tankou Angelica famasi ak rasin Gentian. Ak amelyore gou a ak pran sant nan doktè medikaman enkli nan epis santi bon divès kalite li. Sa a kale zoranj ak jenjanm, ak kannèl ak noutmèg, kadamon ak lay. Se pou yon sant bèl bwè a ajoute flè santal. Tout engredyan sa yo, se tise byen kraze ak ensiste sou alkòl pou twa mwa. pwopòsyon yo ak resèt la egzak se toujou kenbe yo sekrè.

Wonm "Angostura"

Nou dwe peye peye lajan taks ak omonim nan dwòg la lejand. Wonm pwodwi nan peyi a nan Trinidad ak Tobago. Ni nan yo ki pye bwa angosturovom isit la nou pa pale yo pale. Tankou tout wonm Karayib la, li se te fè soti nan kann. Kontrèman ak biter gen yon fèy satire te koulè, li gen yon kouler limyè. wonm an twa ane nan tout klè tankou vodka. Se sèlman sezonman bwason ki gen gen yon koulè karamèl ak refleksyon an lò. Gen yon biter diferans ak wonm sou fò a. Premye a se 44.7 degre, ak dezyèm lan - karant la klasik. Ak nan kou, de bwason yo trè diferan nan gou. Te fè soti nan moso juicy nan pi ba wonm kann "Angostura" gen yon anpil nan sik. Li parfe balanse gou ak sijesyon nan fwi ak pye bwadchenn. Ak nan yon Bouquet nòt Acoustics nan fèy santi bon, pòm ak karamèl.

ki kantite ki

Bom soti nan Venezyela se pa sa konsa yo souvan jwenn sou etajè yo nan magazen nou an. Se sèlman yon fwa li se lage nan espesyalize alkoshopy Moskou. Gen se tankou anmè kou fièl relativman chè - sou nèf san rubles pou yon ti boutèy yon santèn mililit. Pi bon mache pase plen omonim li yo - wonm blan "Angostura". Pri pou chak boutèy se semisotmillilitrovuyu mil de san swasant rubles. wonm sa a si soutni pou twa lane. ogmante pri nan senk bwè jiska de mil. Natirèlman, pri a depann sou tan an ekspoze. pi chè mak wonm Angostura wonm 1824 zrevshy la nan barik pye bwadchenn pou douz ane, se estime a sis mil sèt san ak trant rubles pou yon volim boutèy 0.7 lit.

Koktèl sou baz la nan biter

Balsam jis pa bwè. ou sonje sa ki te yon fwa yon medikaman anmè kou fièl pou malarya ak nan lestomak endijesyon. Sa a "Angostura" nan fòm lan nan Roma ka bwè ti gout nan glas diven nan fòm pi lè yo ajoute eksepte ke yon pè nan kib glas. Avèk renmèd la tou fè yon varyete de cocktèl. Jis yon koup la gout - ak bwè a parèt rich gou pikant-anmè kou fièl. Isit la yo se resèt ki itilize Anmè kou fièl "Angostura". Cocktèl, sa yo anjeneral gen kèk lòt alkòl. Pou egzanp, "Diablo" se yon melanj de 60 mililit wonm nwa, 15 ml vèrmout ak "Quantro" ak de gout nan biter. Resèt la ki tap fèt pi fasil - "Old Feshnd" ( "Old-alamòd"). Yo ta dwe tranpe l 'nan yon vè nan de kib ki gen sik ladan fèt yon sèl kou, tranpe yo "Angostura", vide wiski. Brase jiskaske sik se fonn epi ajoute glas kraze.