Beye Squash: Resèt

Squash - li se legim, ki gen yon fòm trè dwòl. Aparans yo, yo gade plis tankou asyèt vole, dekore avèk dantèl. An reyalite, sa a legim se yon fanmi pre nan kalbas la ak joumou. Kokiyaj yo, se tipikman rekolt deja sou sizyèm jou a apre matrité. Li ta dwe remake ke moun ki sa yo legim yo sansib ase, si yo deranje ak prepare plis jèn. Squash tèt li se bèl anpil. Se poutèt sa, yo te konn prepare nèt. Pi souvan, kokiyaj yo ap netwaye soti nan kaka a, ak Lè sa boure. Men tou, gen se yon resèt trè orijinal kote ou vle chire legim yo. Pou egzanp, beye kalbas. Plat la vire soti trè bon plat.

beye kalbas klasik

Bwat de Petri kwit nan sa a resèt pral apèl pa sèlman nan granmoun. Krèp pral tonbe menm timoun tankou. Pou preparasyon yo ou pral bezwen:

1. 250 gram kalbas.
2. 100 mililit lèt.
3. 50 gram nan krèm tounen.
4. Ze.
5. 25 gram nan farin.
6. 25 gram ki gen sik ladan.
7. Nwa pwav.
8. Sèl ak kola.

pwosesis pou preparasyon

Beye kalbas resèt ki ou ka jwenn nan atik sa a - yon plat bèl bagay. Mesye yo menm pare trè vit. Pou kòmanse yo prepare tout legim yo. Squash ta dwe lave ak seche ak sèvyèt papye. Apre sa, retire kale la ak griyaj yo sou rap la, de preferans ki piti yo. mas la ki kapab lakòz se nesesè yo ajoute yon ze nan fòm anvan tout koreksyon li yo, sèl ak kola. Tout eleman nan melanj la, li mete farin lan pou 10 minit nan chalè an.

Tounen krèm ak lèt ak fwe separeman. Estrikti a ta dwe tou antre nan pwav a nwa ak sèl, ajoute sik. melanj lan ki kapab lakòz yo ta dwe konekte nan kokiyaj yo. Si farin lan jwenn twò likid, li se nesesè yo ajoute yon ti kras farin frans. Apre sa, farin lan ta dwe byen melanje.

Pou prepare beye yo kalbas, yo dwe chofe nan yon lwil oliv fri chodyè legim. Isit la li nesesè yo mete deyò farin lan pare. Fè li gwo kiyè a pi byen. Fry krèp yo ta dwe sou tou de bò. Plat la fini ka voye ak remèd fèy.

Beye ak lay

beye Squash ak lay, pafè pou moun ki renmen yon pi plis bon plat. Pou preparasyon an nan bezwen:

1. Ti kokiyaj.
2. Plizyè gwosè mwayenn ki pòmdetè.
3. De ze.
4. Twa kiyè gwo nan farin.
5. Sèl.
6. Lay yo epi ak fèy fre.

Ki jan yo kwit manje?

beye Squash ka kwit manje nenpòt ki. Young kalbas ta dwe lave, kale. Li se tou vo yo retire kaka a. Legim pare yo vire gwo wòl moulen nan yon rap koryas epi ajoute sèl. kokiyaj yo ak sèl epi kite kanpe yon sèlman 10 minit.

Pòmdetè bezwen tou pwòp epi lave. Tubèrkul yo ta dwe kraze, fwote yo sou yon rap koryas. Greens bezwen tise byen koupe. galik lay ta dwe netwaye, li t'ap travèse laprès la.

Apre 10 minit, kokiyaj yo dwe genyen batay yo. Ji ak legim koupe yo ta dwe vide. Apre sa, ou bezwen ajoute yon anpil nan gri pòmdetè, lay, ze, sèl, epis santi bon yo epi ak fèy. Tout sa a se yo melanje, yon ti kras souke. melanj lan ki kapab lakòz ta dwe antre nan yon ti kras farin frans.

Beye nan kalbas yo prèske pare. Li rete sèlman nan mete yon gwo kiyè frape ak fri sou tou de bò. Plat la vire soti mou ak Airy. Men, avantaj prensipal li yo - yon gou misterye.