Bon gou boure jèn chou nan yon bouyon legim

Boure jèn chou te resevwa anpil mou ak juicy. Li se vo anyen ki sa a plat vin menm savoureuse si ou ajoute legim fre ak lòt engredyan aromat nan pwosesis la pou kwit manje ak li.

Young boure chou: resèt kwit manje asyèt

engredyan nesesè:

• vyann kochon vyann - twasan gram;
• vyann nan bèf - twasan gram;
• Zonyon - senk tèt gwo;
• nwa pwav - ½ nan kiyè a desè;
• kawòt - plizyè pi piti moso;
• fre tomat - twa moso mwayen;
• sèl - yon ti kiyè;
• Figi - ¾ nan akrobat an vè;
• jenn chou - de Middle Fork;
• pòmdetè - kat ti tube;
• remèd fèy fre - de travès;
• mayonèz - yon santèn mililit;
• tomat keratin - de kiyè.

Boure chou ak chou: resèt pou kwit manje melanje mens

Nan Bwat de Petri sa a yo te tounen soti juicy men se pa gra, li se dezirab a jwenn mèg mens bèf ak kochon bekonn. Fragman nan vyann ta dwe lave nan lè frèt, koupe dlo ak filange. Apre vyann lan nan yon manje prosesè ou vle kouri, ak twa tèt gwo kale zonyon. Lè sa a, fanm k'ap pile engredyan yo ta dwe melanje e li te ajoute nan gou ak sèl ak pwav. Ou dwe Lè sa a, kontinye nan preparasyon an nan diri.

Fès dezirab repekte plizyè fwa rense premye nan dlo cho ak Lè sa a, frèt, li mete nan yon po a dlo bouyi yon ti kras sale. se Bouyi diri rekòmande pou sou ven minit sou chalè ki ba. Fwa sa a, se byen ase yo fè li mou, men li te friyabl. Pli lwen, li mande pou rense anba dlo frèt kouri, ajoute nan vyann lan mens ak melanje byen.

Boure chou jenn: pwosesis la nan legim

zonyon ki rete, youn pakèt moun sou vèt, kawòt, tomat ak pòmdetè ta dwe lave, netwaye epi kòmanse koupe. Pou sa a plat koupe tout legim yo rekòmande sèk yo.

Apre sa, ou vle kòmanse pwosesis yon jenn chou blan. Li bezwen yo dwe benyen kò a, yo retire tout fèy sifas ak yon koup la minit yo mete nan yon chodyè dlo bouyi. Gen bouyon legim ak yon ti kras li pral fasil okipe. Chou fèy papye Limp mande pou anpil atansyon separe ak tèt la chou, pandan w ap kenbe entegrite yo.

Boure chou jenn: fòmasyon nan asyèt

Nan bagay fèy la chou, li ta dwe mete yo sou tablo a koupe epi mete yo nan mitan an nan kantite lajan yo egzije nan vyann bèf tè. Lè sa a, Holubets mande pou bon anvlòp vlope ak dousman mete yo sou anba a nan po la. Li se vo anyen ke tout pwodwi yo ki vin apre semi-fini yo ta dwe byen sere mete sou tèt nan chak lòt.

Boure jèn chou: tretman chalè ak sèvi pou dine

Yon fwa boure ranpli asyèt yo, yo ta dwe ajoute zonyon, kawòt, pòmdetè, vèt fre, tomat, mayonèz, keratin nan tomat ak mwatye yon vè dlo pou bwè. Prepare yon plat vyann nan sòs vyann lan legim sou trant oswa karant minit.

Sèvi woulo yo chou pou dine se pi bon separe yon la Carte asyèt ansanm ak krèm tounen ak remèd fèy fre.