Bon gou lakay-te fè pòm marinated chou

Ponm ak chou - de pwodwi ki yo trè byen reskonsab pare. Nan kwizin Slavic yo, yo se yon eleman esansyèl nan asyèt divès kalite legim, osi byen ke preparasyon domestik. Kèk nan yo n ap diskite.

Ponm ak aniz

Anjeneral rekolt pòm marinated chou. Resèt la pi fasil se jan sa a. Koupe chou bann mens (apeprè 10 kg). Sèvi ak yon klas sezon fredi pou materyo an. Fèy nan kabaj dans ak Lè sa a ideologik pi bon kenbe determinasyon ak kroustiyan. tranch mens koupe pòm (3 kg oswa yon ti kras plis). Tranpe nan sèl tradisyonèlman an sante, ka fò nan aniz, Antonovka, Simirenko. Apwopriye ak Jonatan. Ajoute anize (grenn, gram 50). Nan pòm marinated chou vire savoureuse sèl (200 g), sèvi ak konvansyonèl yo. Tout eleman nan melanj la, w'a vide nan allspice. Mete nan yon bòl pou mete sèl oubyen sab, mete jouk bèf ki te, li mete nan yon kote ki frèt. ki kapab lakòz nan sòs salad lè ledven engredyan, trè bon plat ak santi bon.

legim asòti ak pòm ak bè

pòm Original ak egalman bon gou pwodwi marinated chou, si yo ajoute yon bwòs nan rezen, prunye ak epis santi bon espesyal. Konsomasyon nan manje sanble. 10 kg nan chou mande 2-3 kg nan pòm, prunye ak kilo rezen brendiy gwo bout bwa ki gen fèy nan Cherry (inite 20-25) ak sèl - 250-260 gram. Ki jan bagay sa yo konekte ak sa ki pral vini nan fen a? Chou ka jis koupe tèt la nan 5-6 pati. Nuans eboch la manti nan lefèt ke eleman yo dwe koupe grosyerman. Sami pòm (marinated chou pita), divize nan trimès, retire grenn yo pa fè sa. Prunye tou fann sèlman nan mwatye, retire twou yo. Rezen se yon lave bon. Tout eleman yo mete nan yon bòl, ajoute sèl, melanje dousman. Koulye a, kontinye jan sa a: anba a nan barik la oswa chodyè mete Vishniac. pa lavil branch yo, se pou yo dwe 2 kouch, jan sa nesesè pa resèt la. Yo mete pòm ak chou ak bè. Sou tèt ankò kòm anpil Vishniac. Pouse marinated opresyon, pote nan chanm nan fre. Apre 2 semèn nan pòm marinated ou ak chou nan fwi ak Berry sèl pare!

Ponm yo dous-tounen Mochenov

Epi finalman, si ou vle prepare yon marinated nan yon fòm klasik, san yo pa nenpòt engredyan adisyonèl, kontinye jan sa a. Kòm nan resèt la anvan, yon tèt nan chou koupe an fragman gwo. Ponm - 6 moso ak grenn. Tou de engredyan yo estoke variantes nan barik la oswa chodyè. Yo nan lòd yo te vire soti plis bon gou pòm marinated nan resèt chou rekòmande, kòm yon sèvi ak séchage fèy nan rekòt pye mant. pwodwi vide sèl bouyi (pou chak lit dlo se pran 25 g nan sèl ak 100 - sik). Ak anpil atansyon fèmen kouvèti a, li mete nan yon kote ki fre. Lè mete sèl oubyen sab se fini, ou pral etone plezant ak gou bèl bagay li yo! By wout la, li se posib yo varye epi si nan yon pati nan engredyan yo ki gen ladan bètrav wouj dwe netwaye e li te koupe nan ti sèk mens, ak kawòt (epi fè). Men, yon pati nan marinad la, kite menm bagay la tou, li se byen apwopriye pou legim sa yo.