Bon gou sòs salad ak aran. Salad ak aran sale

Sale aran tèt li - pwodwi espesifik ase. Se pa tout moun tankou iwashi nan gou ki rich anpil. Men, avantaj nan enkontèstabl nan aran se ke li ale byen ak yon varyete de manje. Se poutèt sa salad ak pwason sa a, gen anpil moun. Ki di ke gen yon fèstivite goute "rad"! Men, pwason an anba yon dra nan pòmdetè, ze bouyi, fwomaj di, e bètrav - pa egzanp lan sèlman nan ki sa ou ka aplike pou yon tab fèstivite kòm yon ti goute frèt. Salad ak sale aran yo legim sezon an, dyondyon, bouyi diri, pasta. Nan koleksyon sa a ou pral jwenn resèt yo ki pi bon gou nan men yo.

sòs salad sezon fredi a avè marinated konkonm ak pòm

Li trè senp kolasyon, ki te pran yon minimòm de tan ak pwodwi yo. trenng pwason (200-250 g) yo te mens an kib piti. Menm jan an tou nou kontinye ak yon sèl anpoul wouj sòs salad, yon gwo pòm tounen (kale ak bwat fwi), de konkonm marine oswa marinated ak 2 difisil ze bouyi. Tounen krèm ak mayonèz, melanje nan pwopòsyon egal-ego. Ajoute nan sa a Medley sòs konkonb.

Koulye a, nan yon bèl plat transparan oswa yon la Carte kremanki kòmanse gaye sòs salad kouch nou yo ak aran. Nan pati anba a bay manti yon pwason, li pral mete sou tèt nan zonyon yo, lè sa a ale yon tyè nan sòs konkonb. Sou sa a kouch nou mete yon pòm sou tèt - tou yon pati nan "tartar a". Dekore sòs salad koupe ze, ki tou kache yon kouch sòs. ti goute Sa a ta dwe te fè nan avanse yo bay li melanje nan frijidè a pou yon koup la èdtan.

Salad ak dyondyon

kolasyon Sa a se konsa satisfè ke li kapab avèk siksè ranplase pa yon manje midi. Nan de aran sale bezwen 150g nan dyondyon. Si yo fre, yo dwe pwòp ak fri nan bè. Yon dyondyon nan bwat jis lanse nan yon egoutwar pile marinad. Twa pòmdetè mwayen bouyi nan jakèt yo, fre, pwòp, koupe an tranch. Menm jan an tou shinkuem de konkonm marinated, piman dous, zonyon ak ze difisil-bouyi. Bouyi kawòt koupe an tranch. Konbine tout engredyan yo. Renouvèlman medikaman sòs salad a aran ak yon melanj de krèm tounen ak mayonèz, sa ki ka ajoute yon ti kras moutad oswa refor. Opsyonèlman, ou ka tou vide twa kiyè nan nan bwat pwa vèt. Melanje byen epi gaye yon glise nan plat la.

Yon lòt sòs salad ak aran ak pwa frans

Sa a se vèsyon orijinal la nan renmen anpil "Olivier la", se sèlman ak pwason. Aran nan Piquant Burke sèl, nou retire osi lwen ke posib tout zo nan kò yo, koupe an moso mitan ki menm gwosè ak. Tise byen shinkuem twa pòmdetè bouyi nan jakèt yo, yon sèl kawòt, de difisil-bouyi ze. bag mwatye Sechem zonyon. De konkonm marinated koupe an tranch. Si ou pèmèt sezon an, pran yon klòch piman gwo, koupe pye ble a ak grenn, shinkuem bann piti. Ajoute yon plim kèk nan zonyon vèt.

Si bagay sa yo rive nan sezon fredi a, nou itilize lakay-te fè ak piman dous. Melanje tout engredyan yo nan yon plat. Renouvèlman medikaman aran sòs salad ak de gwo kiyè nan mayonèz. Sèl ak pwav. Goute bezwen tan tout eleman enkli ak youn ak lòt nan konpoze an. Ou kapab tou voye sòs salad a ak ji sitwon.

Ak sa ki sou mayi a?

Li se etranj? Wi. Men, Piquant aran, yon figi net ak lèt mayi dous - pafè gou konbinezon an. Premyèman, bouyi de kiyè soup nan sereyal. SPLIT trenng aran gwo, koupe l 'an kib piti, men kite yon koup la moso, glise pou dekorasyon. Ajoute yon bokal nan eksprime mayi. Apre sa, bay gratis rein imajinasyon yo.

Ou ka koupe engredyan yo nan yon plat ak twa ze difisil-bouyi ak fèy bouyi. Ou tankou yon Variant: fwote 300 g pou laprès fwomaj difisil oswa peze nan menm kantite lajan an nan krèm. Li nesesè pran nan kont ke tout salad yo ak aran ak mayi ajoute zonyon marinated. Si ou pa gen tan dezòd ak li, jis koupe l bag e menm vide sou dlo bouyi - li pral elimine anmè a byen file. Yon marinad vide nan yon vaz a bèk dlo frèt bouyi ak vide sik kiyè 3 ti kuiyè. l. vinèg. Lè zonyon yo adousi, ak sa a pral rive nan yon èdtan, ou ka drenaj li an ak ajoute nan sòs salad la. plat mayonèz, w'a vide ak remèd fèy fre koupe. Dekore tèt la nan bann aran.

"Velours Rose"

Amoure non, se pa li? Sa a sòs salad ak aran - yon altènativ a abityèl "rad la" paske li se tou yo itilize bètrav. Men, gen tou se yon rekò - nan bwat kalma. Ou ka fè yon sòs salad, tankou nan klasik "jakèt la", soufle, men li pa pèdi anyen si nou pil fatra tout engredyan yo ansanm ak melanje byen. Bètrav plat woz nan plis siman mak.

Premyèman, bouyi nan veso an po yo jouk sansib twa pòmdetè, kat ti bètrav ak de kawòt. Se pou fre, pwòp. De bètrav ale nan decoration la nan asyèt, rès la shinkuem legim nan kib piti. Tise byen koupe zonyon ak sòs salad wouj, 400 g nan alalejè sale aran ak de san gram ottsezhenny kalma. Ou kapab achte fre oswa jele bèt lanmè, kwit yo e li te koupe. Ranpli ak sòs salad a ak mayonèz. Sèl ak pwav li. Dekorasyon - yon etap enpòtan nan preparasyon an nan sa a plat. de bètrav ki rete koupe nan poludolkami mens. Séchage ak sèl ak pwav, epi nwasi ak 6% vinèg. Apre yon ka nan yon èdtan unifye nan marinad. Mete sòs salad la nan yon glise plat. Kote sou tèt bètrav "petal" nan fòm lan de roz.

Salad ak aran ak pwa

Lè sa a se cuisine la jwif yo. Mwatye tas oswa konsa nan pwa tranpe lannwit lan ak Lè sa a bouyi l 'moute nan preparasyon pou plen. Èske yo kapab itilize pou sòs salad ak manje nan bwat. Men, Lè sa li te gen pwa ren blan nan ji pwòp yo, paske pwa nwa ak sòs menm tomat pou objektif sa a ki pa bon. Sale kadav aran mennen labatwa, trenng koupe an ti moso. Pòmdetè ak mwatye nan yon kwit manje kawòt nan inifòm, pirifye, kib moulen. Zonyon (de preferans woz, Crimea) shinkuem chetvertkoltsami. Tise byen remèd fèy sechem - rekòt pye mant, pèsi, Basil, se sa ki nan men yo. Melanje l 'ak yon lay oubyen de nan lay, te pase nan mitan laprès la oswa pulverize nan yon mòtye. Nou konbine tout engredyan yo, abiye ak sèl, pwav, mayonèz. Kenz nan ven opoze oliv nwa koupe nan twou bag oswa mwatye dekore sòs salad la.