Boure kalma: plat diven

Boure kalma ... Ki sa ki emosyon se yon plat se vre wi: bon gou! Anpil Menager, sepandan, pito bay lòd l 'nan restoran oswa manje nan yon fèt. Yo panse ke kalma yo boure long ak difisil nan kwit manje. Sa a se pa vre, omwen an konparezon ak anpil asyèt ak lòt.

Pami abondans la nan vyann, manje idrat kabòn ak legim, ki nou itilize yo wè sou fwidmè a tab kapab kanpe deyò pa sèlman ekskiz gou men tou, yon gwo benefis nan kò an. Gen kèk fanm yo Gèrye nan kalma ak kwit yo pè. An reyalite, pwodui sa a te gen yon gou bèl bagay, li se rekonèt kòm yon eleman nitritif ki gen anpil valè ak sante. Iron, vitamin, Manganèz, yòd, kalsyòm, potasyòm, fosfò - sa a se pa lis la tout antye nan sibstans ki sou itil genyen nan yo nan Kalmar. Nan fè sa yo konplètman manke grès, se sa ki, pwodwi a te kapab fasilman dwe konsidere kòm yon dyetetik.

Prepare soti nan fwidmè tankou kapab anyen ou vle. Pi souvan yo engredyan yo pou yon varyete de salad. Men, eseye fè yon gade nan yo nan yon nouvo fason, prepare kalma nan boure. Anvan mwen pataje kèk resèt bon, li se nesesè yo bay konsèy itil sou seleksyon an ak manyen nan done fwidmè.

Li se pi preferab ke achte vyann bèt piti, vyann yo ki pi dous. netwaye yo anvan pou kwit manje. kalma yo souvan te vann nan fòm nan frizè. Li pa enpòtan, jis gen yon bon dlo vide sou bouyi. Apre sa, ou ka fasilman retire po a kalma. Fe-manje yo, kadav yo dwe bese nan dlo a deja bouyi, Lè sa a, kouvri chodyè a avèk yon kouvèti epi fèmen gaz la. Apre apeprè 10 minit ou ka san danje retire kalma yo soti nan dlo a. Yo se pare pou sèvi ak pi lwen.

Si ou pa janm te kwit kalma boure, resèt yo fasil jwenn nan nenpòt meni. Epi ki gen yon koup, ou ka wè dwa nan atik sa a. Se konsa, li lè yo kòmanse.

Pou prepare kalma yo boure, ou pral bezwen twa vyann bèt, mwatye yon pake ki gen baton Crab, mwatye yon fèblan nan bwat mayi, mwatye yon tas diri, de zonyon, de ze ak sèl. Premye ou bezwen bati yon ranpli. Pou fè sa, tise byen koupe zonyon an ak fri jouk lò mawon. Bòkote li se nesesè yo ajoute crabsticks deja rache. Genyen tou se voye ak mayi. Tout sa a se nesesè yo fri pou senk minit, ak Lè sa a chanjman nan yon bòl gwo twou san fon. Rice se bouyi separeman e li te ajoute zazharku la. Fars bezwen sèl ak finalman ranpli ze yo. Kwit kalma nesesè bagay ak ranpli ak koud moute fil yo nan chak kwen kadav. Apre sa, yo yo mete nan dlo bouyi pou senk minit. Yon fwa kalma yo yo retire nan chodyè a, yo ta dwe refwadi desann epi nou ka rale mete deyò moso twal kamwazi a. kadav Ready yo dwe koupe, kòm yon sosis.

Boure kribich kalma ap tou ap kapab tanpri fanmi ou. Espesyalman si w ap manje fanatik fwidmè manje. Ou pral bezwen de gwo kadav nan kalma, 12 moso nan tig kribich, 100 gram - bwason, 50 gram nan fwomaj, zonyon, kawòt, de dan nan lay, sèl, pwav, remèd fèy Basil. se ranpli a prepare jan sa a: nan yon soteuz fri kawòt yo ak zonyon (tise byen koupe), gen se ajoute lay, kribich ki tap fèt, pwav, sèl. fars nan refwadi a melanje ak fwomaj la griye. Anvan tout koreksyon kadav kalma, byen lave ak kale, farshiruete ki lach, ak Lè sa a fri pou senk minit nan lwil oliv. Tiger pron ta dwe mete nan yon chodyè ak vyann bèt yo boure ak ranpli. Tout ansanm tostin yon lòt twa minit ak plat la se pare.

Boure kalma - yon plat bon gou pou gouman. Eseye li epi ou ...