Buckwheat ak vyann - resèt

Buckwheat nan yon kwit manje pwosesis ogmante nan yon pousantaj de 4-5 fwa, ap resevwa gou a nan likid, ki se kwit. Sezonman bè oswa lèt, li se byen bon plat, men sòs la vyann , li se pi plis enteresan. Anplis, li se grenn jaden, ki "renmen" grès la, se konsa li pi bon gou lè satire vyann grès.

Ki jan yo kwit Buckwheat ak vyann se pa difisil a sonje. Konsidere opsyon pou kwit manje plizyè.

Opsyon nan premye

Buckwheat ak vyann, resèt la nan se ki montre anba a, se kwit bouyon. Pou yon fanmi ki gen 3-5 moun ap bezwen 250 gram. Buckwheat, 300-350 gr. vyann.

Vyann ka pran nenpòt konje, ren, zo kòt, avèk oswa san yon kouch nan grès. Sa a kapab vyann kochon, vyann bèf, mouton, zwa, kanna, poul oswa nenpòt ki lòt. pi gra nan li se, Buckwheat a jwenn savoureuse.

lave vyann, koupe an moso nan gwosè mwayèn ak mete nan bouyi nan 1 lit dlo, ak anpil atansyon sèl. Pandan pou kwit manje, yo dwe bave a dwe retire detanzantan, otreman soup la pral vire twoub ak sediman. Ou kapab ajoute zonyon an antye, 2-3 galik nan lay ak yon fèy Bay bay gou siplemantè.

Jiskaske vyann lan kwit, ou ka kòmanse prepare Buckwheat. Li ta ale nan soti nan fatra a ak pwa trete ni an mal. Raje polèn soti nan ti grenn dekonstonbwe. Buckwheat rense yo ak kouri dlo frèt. Apre ki li ta dwe mete sou chodyè a ak deklanche osi lontan ke nesesè yo sereyal akeri yon koulè fonse, menm jan ak pwa kafe. Kalsine Buckwheat pa tonbe apa, kenbe fòm li yo menm anba vibran, li vire friyabl dezòd. Kalsinasyon pa ka fè si ou renmen yon labouyl kwit.

Apre yo fin vyann lan konplètman prepare, bouyon souch atravè yon Van nan fè pre retire soti nan li moso yo nan vyann. Ajoute sou Buckwheat nan bouyon long, moso nan vyann, li mete yo bouyi, kouvri avèk yon kouvèti, sou yon dife dousman. Apre 20-25 minit, ou ka fèmen dife a epi kite l melanje pou demi labouyl Lè sa va rive, lè sa a sèvi yo.

opsyon de

Koulye a, reyalizasyon nan dezyèm lan, ki esplike ki jan vyann lan se kwit Buckwheat. Resèt ak fè makèt konpòte vyann. Pi souvan ou ka jwenn yon ti gout nan vyann bèf, vyann kochon oswa vyann cheval yo. Okenn nan yo pral fè. Chwazi nan bwat vyann nan krich vè yo nan lòd yo wè sa yo. Bon bouyon se youn nan nan ki moso yo vizib nan vyann nan jele nan bouyon ak yon kantite lajan minim nan grès. Grès, chofe ak pandan pwosesis la pou kwit manje, sou sifas la, tou sa ki nan mitan an nan bank yo - sa a se yon moso nan bekonn ak venn, pale sou bon jan kalite a pòv nan pwodwi yo pwopoze a.

Lè yo retounen a ki jan se Buckwheat nan kwit ak vyann, resèt la ki gen ladan bouyon. Buckwheat Prepare pa metòd la ki dekri nan reyalizasyon nan anvan yo. Stew soti nan yon ka deplase nan veso a pou kwit manje, yon ti kras moute cho epi retire epis santi bon yo pi gwo. Sa a fèy Bay, papyemayi, dan. Ajoute dlo nan yon volim, kote rapò a nan Buckwheat likid yo pral 1: 3. Sezon ak sèl ak mete nan bouyi. Apre 25 minit, retire nan chalè ak pèmèt yo kanpe devan sèvi.

Opsyon nan twazyèm

Sa a se yon Buckwheat espesyal ak vyann. Resèt la se diman plis konplike, men labouyl savoureuse vire. Nou pral bezwen tout pwodwi yo ki nesesè nan reyalizasyon nan premye, men li se nesesè yo prepare labouyl la nan po la.

Prepare po pou boulanjri. Prepare vyann lan ak fri l 'ak yon ti kras lwil oliv jouk lò mawon. Mete vyann lan sou anba a nan po a konsa ke li te pran 1/3 nan volim a total. Vide deplase ak kalsine Buckwheat, sou 50-70 gram.

Pran zonyon yo ak dyondyon, tise byen konfizyon ak kwit apa, Lè sa a, NESTLE yo sa ki nan po a. Top leve ak dlo moute sou tèt la ak kouvri. Olye de sa, ka kouvèti a dwe itilize gato farin. Kote nan fou pou 1 èdtan nan tanperati modere.

Kwit Buckwheat ak vyann nan fou a sanble espesyalman bon plat. Rezon ki fè la se ke li se langi tou dousman, rive preparasyon pou.