Èskalop nan kawòt: yon obèn pou elèv la ak yon atlèt

Kòm avèk nenpòt manje, chop kawòt gen sekrè pou kwit manje yo. Ou ka vire yo nan etonan "sirèt" ak yon délikatès, e yo ka konplètman gate ak lakòz pè nan mansyone la nan yo, menm vejetaryen ki pi komèt. Sekrè a se yo chwazi tretman an chalè pi bon, pandan w ap kenbe vitamin itil ak eleman tras, ak nan menm tan an - ki byen chwazi epis santi bon.

Skultur pate sa yo vo men mouye yo dwe kapab kreye, pa overdoing ak epè - legim fri yo pa toujou pi vit pase vyann. Anjeneral chop kawòt paneer nan pen - men ou ka fè san yo pa breading, menm vin pi fasil resèt.

Shòp kawòt "Dairy"

Nou bezwen prepare yo:

• 2 tas lèt antye
• 1 kg nan kawòt
• 1 gwo kiyè granules sik
• 1/3 tas smoul
• 100 G. bè
• 5 pcs. ze
• Biskwit pou breading ak sèl

Lave kawòt kale ak twa nan yon rap mwayen oswa gwo. Nan paralèl, chofe nan yon marmite lèt la, men se pa bouyi: ajoute lèt fè asyèt soti nan kawòt fasil dijèstibl ak dou.

Ajoute lèt la cho nan kawòt, epis santi bon ak bè, brase epi kouvri chodyè a. Mitone nan lèt la pou 10-15 minit jiskaske kwit - jiskaske legim sansib. kawòt yo kwit ajoute smoul ak mitone, brase, pou yon lòt 10 minit.

Apre yon anpil nan kawòt ti kras fre epi ajoute eu yo ze. Soti nan farin fòme pate yo refwadi, plonje nan bat ze blan an premye, ak Lè sa a, - nan pen yo, epi voye nan chodyè a, menm jan li te di a ale, "kroustiyan". Gou pi byen sèvi anbourger Kawòt ak krèm tounen oswa krèm vide.

Lòt asyèt nan kawòt

Tankou si yo di chat la Matroskin, yon sèl pa ka manje yon krokèt. Natirèlman, chop kawòt - yon bon nèt ofrann grenn jaden nan yon prese. Men, li ta dezirab, li te gen posode sache rekòlte vini ak yon lòt bagay. Isit la yo se kèk resèt rapid nan sonje otès a ki èd memwa ki ka te fè soti nan kawòt orijinal la.

kawòt krèp

Engredyan: kawòt - 400 g Lèt - 0.5 l, ble farin frans / s - 1 st, ze - moso 3-4, fèy santi bon :. Salt, kannèl, sik (2 ti kiyè), ji sitwon. legim lwil oliv.

baleye ze ak piti piti entèfere ak farin frans lan. Nan frape nan ajoute sèl ak lèt dousman chofe, yo pote mas la tès konsistans nan krèm tounen. Nan kawòt pral fè fars a: netwaye ak lave, fwote sou yon rap gwo, ajoute epis santi bon yo al vide ak ji sitwon. Kouvri ak bato veso pou demi èdtan yon nan frijidè a.

Preparasyon krèp - kòm anjeneral, mens ak cheve koulè kannèl. Nan chak nan yo mete fars la fini e menm alalejè fri nan yon sèk.

bouyon Kawòt ak vyann

Engredyan: kawòt - 600 g, grès la vyann - vyann kochon oswa ti mouton - 300 g pòmdetè - 600 g, zonyon - 1 moso, allspice (plizyè pwa), sèl, pèsi gou, lwil legim ..

Chalè lwil oliv la legim nan yon chodyè fri. Pou kòmansè, fri mijote vyann nan kib, ajoute tise byen koupe zonyon. Nou chanjman nan yon chodyè, ranpli ak dlo ak sèl, voye bouyon anba kouvèti a fèmen. Apeprè 15 minit anvan vyann lan se pare, ajoute legim yo rache ak pwav. Trè fre ak Apetisan li sanble plat, w'a vide ak tise byen koupe vèt.