Chanm Kawòt kotlety- pou imajinasyon.

gato kawòt ak metòd la tradisyonèl nan kwit manje ekspoze a pwolonje tretman chalè, ki dirèkteman afekte kalite yo itil (pwopriyete) nan pwodwi a. Tout moun konnen ke kawòt fre pi plis itil pase premye fwa a soude ak Lè sa a - fri.

Ki jan yo kwit èskalop kawòt, kenbe pwopriyete yo benefisye nan legim natirèl? Gen de fason nan sa ki ka tan an tretman chalè dwe anpil redwi.

Nan opsyon a an premye èskalop kawòt yo ap prepare tou senpleman. Lè a pou kwit manje anjeneral pran mwens pase 20 minit. Kawòt fwote sou yon rap amann, ajoute sik la ak ze. Soti nan eleman sa yo ou bezwen yo kreye yon abitrè pate fòm, ki fè yo grese ak bat ze ak woule nan pen. Yo ke yo ap byen kenbe fòm, ou dwe premye woule yo nan farin frans, lè sa a wile ze a bat yo, ak Lè sa a - pane.

Si ou vle bay kèk fòm èskalop, lè sa a yon kawòt te ajoute tamilsex farin frans nan pòsyon piti, nan pousantaj la nan 50-100 g pou chak 1 kg nan kawòt. Te ajoute farin frans pèmèt èskalop kenbe fòm nan vle pandan boulanjri.

Rapò a nan pwodwi kapab jan sa a: 1 kg nan kawòt pran 2-3 ze ak 2 pate ze pou lubrifyan deyò an. Kantite lajan an nan farin frans ak pen: 200 g

Yon reyalizasyon ekselan se ajoute yon ti kantite lajan nan kawòt difisil fwomaj, ki se tè a yon rap amann. Ajoute fwomaj oswa farin frans ka toujou la avèk li. Lè konekte ak farin frans kawòt ak fwomaj enpòtan yo imedyatman kòmanse boulanjri. Apa de fòm nan tradisyonèl nan chop, ou ka fè ak kwit nan lwil ki sòti nan melanj la kwen yo divès kalite, ti sèk, ki renmen timoun yo ak gade gwo nan konbinezon ak lòt kalite sòs.

se reyalizasyon an dezyèm karakterize nan ke pate kawòt prepare soti nan smoul, men se pa tankou nan resèt la konvansyonèl, kote premye bouyi kawòt ak lèt, bè ak smoul, ak Lè sa sa a soti nan refwadi melanj fòme gato ki fè yo fri jouk lò mawon. Kwit kawòt chop metòd, dezyèm lan yon ti kras plis konplike pase sa dekri anwo a. Premye a 2 tas lèt ak 3 oswa 4 sereyal tas smoul kwit ak adisyon nan bè. Yon fwa li se lis ak epè, li nesesè yo mete yon kouch menm sou yon plat lajè pou refwadisman rapid ak inifòm. Ou ka kouvri plat la ak papye parchemin, ak Lè sa gaye li labouyl. Apre sa, sou yon rap amann griyaj 500 g nan kawòt. Lè gen labouyl a refwadi, li se posib yo fòme pate oswa voye boul won, ki, lè aplike nan tab la gade plis enteresan. Yon bon koupe labouyl nan kare gwosè a nan yon palmis. Si w ap itilize papye parchemin, Lè sa a, koupe an kare avè l '. Pratik yo pran de kare nan labouyl epi konekte, pandan ke li pa bwa nan men ou. Nan sant la nan kare a se mete kawòt grat, voye ki gen sik sou tèt, kouvri yo avèk yon lòt kare, Lè sa a, jaden an se nesesè yo byen fèm konekte yo nan laprès epi bay yon fòm boul. Next boul farine, grese sou tout melanj bò ze (pwoteyin ansanm ak jònze) ak os nan pen. Se konsa, voye boul smoul ak kawòt ap bon pou ou kenbe fòm nan yo, yo ka gaye sou yon plato, ak Lè sa fri nan yon gwo kantite lwil oliv legim - se konsa yo ke yo yo gratis nan "flote" nan li.

Si nou fè sa pate smoul, lè sa a fri yo mande mwens lwil oliv epi yo ka fri nan yon chodyè konvansyonèl yo. Si ou vle, kwit manje rejim alimantè, ou ka itilize vapeur a.

Ki jan yo kwit manje kawòt gato ak plonbe? kawòt Anndan ka dwe ajoute nan rezen chèch, abriko seche, ki se pre-lave ak obsushivayut. Ou kapab tou itilize koupe nwa.

anbourger Kawòt yo te sèvi ak krèm tounen, bon ak bon plat ak siro ak lòt kalite sòs. Fasil prepare ak bèl sanble bon gou sòs endijèn nan krèm fwomaj Cottage nan yon blenndè ak fwi ak yogout, ki ka vide sou tèt tankou anbourger ak voye boul kawòt.

Tou depan de resèt la pou kwit manje, pate kawòt ka gen yon fòm diferan ak aparans pa t 'sanble ak nòmal la, ki bay yon pyès teyat fantasy gwo.