Farin pou fè siwo vyann elektrik Sovyetik: resèt ak foto

Nan dosye yo fin vye granmoun nan paran yo, ou ka toujou jwenn resèt pwouve, pou aplikasyon an nan ki ou pa bezwen achte lòt bò dlo ak pwodwi chè.

Kòm ou konnen, nan epòk Inyon Sovyetik la, aparèy elektrik yo te fè sou konsyans. Anpil moun toujou ap travay aparèy kwizin. Pou egzanp, selon pi Menager, Sovyetik Wafer a elektrik se pi bon ak plis serye pase aparèy modèn ki fèt pou fè vit ak bon gou desè boulanjri. Se poutèt sa, si ou eritye tankou yon pèp pa pòsyon tè, nou rekòmande pou pa retade preparasyon an nan gato nan fòm lan nan tubules. Kontrèman ak fè makèt, sa a délikatès se pi bon gou ak fre.

Tès resèt etap-pa-etap pou fè elektrik fèy (SSSR)

Pou asire w, tout moun sonje ke pi bonè chak aparèy kwizin te vann ansanm ak yon ti bwochi, ki dekri pa sèlman enstriksyon an pou itilize nan inite sa a, men tou, prezante yon resèt ki te fasil reyalize ak aparèy la.

Pat pou fèy elektrik Sovyetik fè trè souvan, repoze sou sa a bwochi trè. Se poutèt sa, li toujou yo te tounen soti espesyalman bon gou ak delika.

Se konsa, pou preparasyon an nan woulo pen plat , nou bezwen:

• Margarine nan bon jan kalite bon - apeprè 150 g;
• Ze nan gwo gwosè poul - 3 moso;
• Sugar beetroot - 1 vè plen;
• Farin limyè (nesesèman pase) - 2 tas;
• Sour krèm fre 20 oswa 30% - 1 vè;
• Soda kantin - 1 kiyè enkonplè kiyè;
• Lwil tounsòl - 5 ml (pou lubrifyan mwazi an).

Nou fè farin pou fè elektrik fè

Gen plizyè fason pou prepare tankou yon baz. Nou te deside konsidere pi senp la.

Yon resèt estanda pou desè endijèn enplike itilizasyon yon varyete de kalori ak manje ki gra. Byen mase farin lan pou yon fèy elektrik elektrik, ou dwe entèdi swivi tout rekòmandasyon ki dekri yo.

Se fre magarin bon jan kalite mete nan yon plat gwo twou san fon, ak Lè sa a, mete yo sou yon beny dlo ak piti piti fonn. Nan tan sa a, lòt engredyan yo te trete. Ze poul yo vide ansanm ak sik, lè l sèvi avèk yon mixer, yon corncrew òdinè oswa yon blenndè.

Apre lwil oliv la kwit manje fonn, li retire nan plak la ak yon ti kras refwadi. Apre sa, nan yon magarin cho, ajoute yon melanj ze dous ak brase byen. Kite engredyan yo sou kote, yo kòmanse trete krèm nan tounen. Pou li ajoute yon soda tab ak anpil prekosyon s'étendre li. Apre sa, tou de mas yo konbine ak tèt jouk jiskaske yon melanj inifòm ki te fòme.

Finalman, se farin lan sifted vide nan baz la te jwenn. Apre melanje pwodwi yo, ou ta dwe jwenn yon farin likid pou elektrik fè a elektrik (san yon sèl kou).

Tretman chalè

Li pa ase jis fè yon farin pou yon fè gofr elektrik pou tib. Li ta dwe toujou kwit kòrèkteman. Pou fè sa, se aparèy la kwizin konekte ak mains yo, ak Lè sa a, yon ti kras lwil oliv ak lwil tounsòl. Pwosedi sa a pa oblije fè anvan ke waffle chak. Li se ase yo wile mwazi an yon fwa.

Le pli vit ke aparèy la chofe, se yon farin ranmase nan yon gwo kiyè epi byen vit vide sou anba a nan wafer elektrik la. Kouvri baz la ak yon kouvèti, tou de mwatye yo byen bourade. Distribye farin lan (pou fè nan gofr li pa ta dwe vire soti nan trè epè) sou sifas la nan mwazi an pa nesesè. Baz la dwe gaye tèt li lè kouvèti a fèmen.

Nan fòm sa a, yo ta dwe kwit chak plafon pou de minit.

Li nesesè pou fè pou evite yon gwo kantite substra sou sifas torréfaction. Sa a se akòz lefèt ke apre ou fin fèmen kouvèti a, depase farin ap koule.

Testaman etap

Koulye a, ou konnen ki jan fè yon farin tradisyonèl pou yon fè elektrik vèr. Ou ka wè foto aparèy elektrik Sovyetik sa a nan atik sa a.

Apre waffles yo ap mawon sou tou de bò yo, yo toujou cho woule nan tubules. Pa dwe fache si la pou premye fwa desè ou vire soti yo dwe désagréable. Apre yon tan, ou pral aprann tòde tib yo pwòp ak lis.

Pa prepare gato, ou ka panse sou ranpli a. Kòm li ka itilize bouyi kondanse lèt ak nwa oswa flan.

Kouman fè yon farin pou yon fè gofr elektrik san ze?

Nan evènman an ke resèt la tradisyonèl pou sa yo desè se pa apwopriye pou ou, nou rekòmande pou lè l sèvi avèk yon metòd diferan nan preparasyon. Trè anpil Menager kwit sa a plat dous ak bon gou san yo pa ze. Gato sa yo gen plis delika ak kroustiyan.

Se konsa, resèt la pou tès la pou yon fè elektrik vèr san yo pa ze bay pou itilize nan:

• Farin sifte limyè - apeprè 200 g;
• Sik bètrav ti - ¾ nan yon vè estanda;
• Bè fre - yon moso nan apeprè 70 g;
• Yon tab nan soda - sou pwent la nan yon kiyè desè;
• Sèl ti lanmè ti - ti zongle;
• Lèt fonn fre 4% - apeprè 400 ml;
• Legim lwil oliv - itilize yo wile mwazi an.

Mesim bat la

Pou prepare tankou yon baz, ou ta dwe itilize yon gwo bòl emay. Li se soti mou, men se pa fonn bè, ak Lè sa a, vide bonm sik. Tou de engredyan yo byen fwote ak yon kiyè oswa fouchèt. An menm tan an ou ta dwe jwenn yon omojèn mas blanchi.

Processed lwil oliv pou kwit manje a li variantes ajoute yon soda gwo kiyè boulanjri (san yo pa tranpaj), yon sèl ti kras ak farin frans tamilsex. Tout eleman entèfere byen.

Kòm yon rezilta aksyon sa yo, yo jwenn yon melanj ki lach. Pou fè li likid, li piti piti vide nan mwatye nan lèt la cho. Nan pwosesis la, se farin lan bat ak yon mixer.

Èske w te resevwa yon mas epè, se rès la nan pwodwi a letye tou vide nan li nan yon glise mens. An menm tan an, asire ke pa gen okenn boul nan tès la.

Konsistans la nan tankou yon baz vèrbyaj ta dwe sanble ak krèm epè ak gra.

Kouman yo itilize?

Ready-made farin pou gato yo ta dwe kwit nan egzakteman menm jan ak nan resèt la anvan yo. Nan sans de lefèt ke li te prepare san yo pa ze, tankou yon desè vire soti gen plis delika ak dou. Se poutèt sa, li ta dwe vlope nan tubules trè byen vit. Sinon, kouch yo pral kraze.

Fè gofèt fre

Pat pou elektrik fè an elektrik sou dlo ak san sik yo jwenn fre. Sepandan, resèt sa a tou te gen fanatik li yo. Kòm yon règ, li se itilize pa moun ki chita sou yon rejim alimantè ki strik oswa pa manje dous.

Se konsa, ki jan fè gofr fre? Pou sa nou bezwen:

• Farin tranpe ble - 1 vè plen;
• Poul ze nan gwosè gwo - 1 pc .;
• Bwè dlo nan tanperati chanm - 1 vè plen;
• Sèl lanmè amann, soda kantin - sou pwent an nan yon kiyè desè.

Metòd pou preparasyon

Se farin sa a kneaded byen vit ak byen fasil. Pou kòmanse ak, soda ze ak lanmè sèl yo te ajoute nan ze jònze a. Yo byen grinded ak yon kiyè, ak Lè sa a, melanje ansanm ak yon vè ½ nan dlo pou bwè.

Èske w te resevwa yon mas likid, farin frans se vide nan li. Le pli vit ke epès nan farin, sold yo nan dlo yo vide nan asyèt yo.

Si ou vle jwenn plis vapè wafbou, ou ta dwe separeman bat blan ze ak tou mete l 'nan farin lan. Anplis de sa, fè desè dous, 2 gwo kiyè sik ki ka ajoute nan baz la.

Kwit tankou yon trete sou prensip la menm ki te dekri anwo a. Prepare waffles nan yon fòm cho ki plwaye nan yon tib epi ki sèvi sou tab la.

Pou kwit manje gato mou

Se vre wi anpil moun konnen ke gen de kalite fè vèrbyaj. Youn se pou kwit yon desè delika, ki se Lè sa a, woule nan yon tib, ak lòt la pou kwit manje vyenwaz, se sa ki, gato mou. Nou te di sou jan yo ka fè délikatès an premye anwo a. Kòm pou dezyèm lan, yo pral resèt la pou tès li dwe prezante kounye a. Pou l 'nou pral bezwen:

• Ze nan gwosè poul gwo - 3 moso;
• Sugar ti bètrav - 250 g;
• Lèt nan 2.5% grès kontni - 250 ml;
• Bè nan bon kalite 72% grès kontni - 170 g;
• Limyè farin frans - apeprè 350 g;
• Boulanjri poud - 5-7 g.

Kwit manje pwosesis

Ki sa ki fè farin gato vyenwaz, sèvi ak tanperati chanm lwil oliv. Li se tè ak sik, ak Lè sa a, tout ze poul yo variantes te ajoute.

Apre bat engredyan yo ak yon mixer, lèt piti piti vide nan yo. Epitou, yon farin dezentegrasyon ak tamil yo ajoute nan baz la.

Apre melanje farin lan ak yon kiyè, li nesesè asire w ke pa gen okenn boul ki rete nan li. Sa yo yon fondasyon yo ta dwe lis ak omojèn. Sou dansite sa a farin trè fòtman raple yon farin pou krèp.

Kouman kwit?

Iron gofèl elektrik la pou gato mou se siyifikativman diferan de aparèy la ki fèt pou tib boulanjri. Fòm li yo gen plis pwononse, epi tou li gen yon pwofondè sèten.

Apre ekòs moute farin lan ak yon kiyè gwo, li se gaye nan sant la nan pati anba a nan inite a. Kouvri li ak yon kouvèti, gato yo kwit jiskaske yo mawon sou tou de bò yo. Desè pa bwa, anvan preparasyon an premye nan fòm lan li se souetabl grès ak lwil oliv legim.

Tankou yon délikatès vire soti trè dou, Fertile ak mou. Sèvi ak yon siwo erab oswa glas chokola.