Finnish fwomaj "Oltermani" ak lòt varyete

Chak lover nan fwomaj yon atitid responsab nan chwa a de varyete de nan sa a délikatès. Yo nan lòd yo jwi konplètman gou a nan pwodwi a, ou dwe jwenn balans lan pi bon genyen ant pri ak bon kalite. Tout dakò ke, si fwomaj la se vo yon mil kèk pa ta trè bon plat, li pral byen yon wont. Pou rezon sa a li se rekòmande yo chwazi Finnish fwomaj, foto nan ki yo prezante nan atik sa a. Yo kapab founi pou tout gou, pandan y ap rete abòdab.

An reyalite, pi fò nan nou yo te repete te eseye pwodui sa a soti nan Finland, paske gen kèk ki pa Delice epi yo ka achte nan prèske nenpòt magazen. Se konsa, tout moun konnen fwomaj "Viola" ak yon gou delika, yon ti kras mordan "Oltermani" ak varyete krèm nan "Valio". Sa yo se kalite sa yo prensipal ki yo fabrike nan Fenlann.

Poukisa fwomaj Finnish diferan nan sa yo bon jan kalite bon?

Rezon ki fè la se senp: yo te atizay la nan fwomaj-ap fè devlope nan Fenlann pou yon tan long. Menm isit la nan Mwayennaj yo te konnen kòman yo fè pwodui sa a, an menm tan an kwè ke bon jan kalite li se akòz pa sèlman ekspètiz, men tou, maji. Jodi a, pwodiksyon an nan fwomaj nan Fenlann nan yon nivo segondè, se pwodwi a li te ye pou bon jan kalite li yo nan anpil peyi atravè mond lan. kontribisyon Gwo yo te fè Artturi Ilmari Virtanen, te resevwa Prize la Nobèl pou teknoloji fwomaj-ap fè l 'nan ane 1920 yo. Pou senkant ane Virtanen dirije "Valio" laboratwa, devlope nouvo pwodwi ak varyete nouvo, ki gen ladan mondyal ki pi popilè "imental la".

Yo nan lòd yo pwodwi bon gou fwomaj, ta dwe sèlman-wo kalite lèt dwe itilize. Sa a se pwodwi nan Fenlann se konsidere kòm pi bon an nan Ewòp. Se sa ki esplike bon jan kalite a segondè, epi gou ekselan, ki gen tout fwomaj Finnish.

espès

Nan Fenlann, fwomaj la (nan Finnish - juusto) se te fè nan kalite divès kalite. Se konsa, li se posib jwenn tou de klas estanda semisolid (egzanp, "Oltermani" ki ka jwenn Commerce nan Larisi), ak mwens li te ye fwomaj Finnish ki "Turunmaa la". se fwomaj Sa a tradisyonèlman boule nan manje maten ak te fè li nan syèk la XVI. "Turunmaa" te gen yon gou moun rich krèm ak yon touche nan précision ak teksti san patipri dans. Distribiye ak fwomaj "Lappi", ki te gen yon gou net. Li ka dwe ajoute nan nenpòt ki plat.

Pi popilè fwomaj Finnish: "Oltermani"

Kòm deja te note, "Oltermani" se yon manje tradisyonèl Finnish. Pami fwomaj yo semi-difisil li se diferan tou de nan gou ak gou, ak kèk lòt karakteristik. Kounye a, Commerce disponib twa nan varyete li yo, diferan nourisan:

• Ki lejè, ki gen yon kontni grès nan 17%. se kalite sa a ki fèt pou itilizatè ki vle kenbe amoni ak yo debarase m de pwa depase. Li kapab achte kòm tranche (pake nan 150 gram), ak nan esansyèl, nan tèt yo peze jiska 900 gram.
• Ki gen yon kontni grès nan 29%. Sa a fwomaj semi-difisil gen ti gou tounen. Tou vann tranche oswa branch.
• Creole, ki gen yon kontni grès nan 55%. Tankou "Oltermani" te gen yon gou moun rich krèm. Souvan li se te sèvi sou tab la konbine avèk rezen yo, yon varyete fwi délisyeu ak nwa. Li se vann nan pake nan 250 oswa 550 gram, ak tranche.

Avèk rayisab yo pawòl fwomaj "Oltermani", li ta dwe gen yon gou krèm dous eksprime gou lèt ak sale gou.

lòt espès

Finnish fwomaj, ki gen non yo te ki nan lis pi wo a, pa ranpli lis la nan varyete. Se konsa, amater rekòmande pwodwi ak fwomaj Apetina. Li te gen yon teksti friyabl ak se yon ti kras okoumansman de feta la grèk. Se poutèt sa, li kapab itilize pou preparasyon an nan yon sòs salad grèk ak sandwich. Anplis de sa, li se souvan koupe nan yon plak ak itilize kòm yon filler pou krèp.

Li se tou rekòmande ak Kippari - pwodui sa a se menm jan ak tout li te ye depi nan anfans fwomaj sosis. Piblisite sa a fimen ki kapab itilize yo kòm yon starter pwòp tèt ou. Anplis de sa, fwomaj a Finnish "Viola" Tout moun konnen - yo disponib nan nenpòt ki lavant magazen.

Pen fwomaj ak lòt espès ki ra

Genyen tou espès etranj ki ka jwenn sèlman nan Fenlann. Pou egzanp, pen an fwomaj (Leipäjuusto), ki, nan premye gade sanble ak yon farin gato. Li se te fè san yo pa pwosesis la spirasyon, boulanjri nan yon fou. Espesyalman popilè sa a varyete nan Laponi - kote li te sèvi kòm yon desè.

Lòt etranj fwomaj Finnish enkli "Ilhwa" ak "Myunayusto". Yo menm tou, yo te fè nan dife pou chofe fou a, men apre boulanjri muri.