Gaspatcho soup: klasik resèt

soup Fwad Gaspatcho se pafè pou rejim alimantè a nan jou ete cho. E li kapab itilize kòm yon menteur ba pwodwi kalori. Gaspatcho resèt kapab diversifiée ak konplemantè a, ak elimine kèk nan engredyan yo nan konpozisyon li yo, si yo vle. Obligatwa eleman - tomat ak lòt manje ak epis santi bon ka san danje eksperyans.

lè pou kwit manje

Entérésan gaspatcho, klasik resèt ki rive nou soti nan cho Espay, kapab yon gwo okroshka altènatif, ki okipe sa yo yon plas enpòtan nan tab la jou ferye ete. Men, si ka lèt la pou yo kwit jiskaske nan sezon fredi a, apre yo fin pwokire konkonm lakòz efè tèmik nan yon makèt, premye a nan rejyon nou an se pi fasil a trete tèt ou nan ete a ak otòn, paske se nan preparasyon li yo mande pou plizyè legim. Apre sa, gaspatcho la klasik gen yon lòt avantaj pou porositë cho: yo kwit li, pa bezwen pann alantou nan yon wouj-cho recho, fin itilize soti nan chalè a ensipòtab.

Gaspatcho: klasik resèt

Baz la nan plusieurs nan resèt ki sanble se apeprè teknoloji a menm: prepare pure legim, petri oswa kraze moulen lè l sèvi avèk aparèy kwizin. Pati legim konfizyon an kib ak ajoute nan pyurirovannym.

Pwodwi pou gaspatcho

Yon resèt klasik sijere prezans nan fre tomat, konkonm, seleri, pwav klòch ak remèd fèy. Pifò kwit yo te ajoute nan lay la gaspatcho, remèd fèy ak lwil oliv. opsyon trè bon plat nan ki mete nan klasik nan legim nan bwat ki konekte oliv, dyondyon marine, tranch nan lacho, grenn wowoli, grat biskwit lay.

pwopòsyon yo nan pwodwi:

• tomat (mi, wouj) - sou yon sèl kilogram;
• konkonm (de preferans tè) - yon liv;
• Paprika nan diferan koulè - 0.3 kg;
• Zonyon - 1 PC;.
• Lay - 2-3 galik mwayen;
• lwil oliv, remèd fèy koupe, sèl ak pwav, ak glas.

Preparasyon nan gaspatcho. aksyon Pwosedi

1. Premye a tout, nou chwazi pi bon legim yo sezon ki pa gen okenn domaj vizib. Nou lave yo epi sèk ak sèvyèt papye.
2. Avèk kale tomat. Pou sa demi-minit blanshiruem yo nan dlo bouyi oswa vapè pou 1-2 minit nan yon chodyè doub. Menm lè apre sa, plonje nan dlo trè frèt, Lè sa a, po a se yon bagay fasil yo retire.
3. Konkonm yo pwòp, li koupe yon bout yo, sa ki ka gou anmè kou fièl.
4. Pepper netwaye soti nan seredinok ak grenn.
5. Ansanm sou kote 2 nan tomat, yon ti konkonb ak tranch plizyè nan pwav nan tout koulè, ki jere yo jwenn.
6. Ajoutez des lwil oliv, sitwon ji. Koulye a, fwe dezirab pwa nan yon blenndè.
7. Èstime nan legim yo, ki gen ladan zonyon ak lay siboulèt, koupe an moso ak prepare yo kraze.
8. legim difere koupe kib piti, ajoute nan baz pyurirovannoy.
9. Koulye a, ou kapab ajoute remèd fèy ak tranch nan oliv.

Kouman pou aplike pou?

Gaspatcho, se yon resèt klasik se byen senp, sèvi frèt nan plak gwo twou san fon, bòl e menm linèt. Anpil fwa nan chak pòsyon nan soup ajoute yon pè nan kib glas òdinè. Avèk sa a plat trè byen ak RYE, pen ble nwa oswa antye, ti bonbon sale, pen griye.